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花兒的潘朵拉盒子
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大家好,我是發糕媽咪—小花兒!
本業是一位美甲美睫師,開始養貓🐱(發糕)後,
誤打誤撞開啟部落客人生~愛美愛吃愛分享~


對於在家中掌管廚房的煮婦煮夫們一定要有一個非常實用的不沾鍋,而不沾鍋的挑選除了符合全家人用餐食量的尺寸外,健康無毒也是非常重要的,常常有人洗一洗覺得表面物質脫落,舊換新的要多花錢之外有毒物質可能也吃下肚了,所以除了選廠牌,表面製作的物質也要睜大眼睛看清楚再購買,另外現在流行的不沾鍋百百種,當然外表也是非常重要的啦,好看的不沾鍋也能讓各位有個愉快的料理過程,也可針對不同料理去添購不同功能的鍋子,接下來就看看有哪些推薦的品牌吧!

小花兒的10款愛用不沾鍋推薦

JOY HOME大理石八層重力鑄造26cm不沾平底鍋

價格

1,350元

鍋身厚度達8層,抗菌耐磨多功能

來自日本品牌JOY HOME推出的不沾平底鍋,為重力鑄造而成,並採用材質堅硬的大理石作為表面塗層原料,由於鍋身具有8層厚度,不僅導熱良好,也能加強鍋面抗刮、耐磨損的程度,此外,因加熱時間迅速,不需較多的油量,就能達到一般烹調效果,還能符合現代少油低熱量的需求。

鍋子內外選用銀粒子不沾塗層,在清洗上不需花太多時間及力氣,就能輕鬆洗淨鍋子上的油汙或殘留醬料,由於銀粒子也具有抗菌功效,可有效對抗細菌或病毒,保持鍋具乾淨衛生,讓你吃起來更加健康安心。

小花兒推薦原因
日本製的大理石平底鍋,容易清洗不沾鍋而且導熱速度快,可以使用冷油煎炒減少過度的食油量,也可以在電磁爐上使用,一鍋多用是健康生活必備器具之一。

Tefal法國特福鈦廚悍將系列不沾平底鍋

價格

3,180元

法製悍將 尺寸齊全

說起Tefal法國特福的不沾鍋,相信大家都有聽過吧!這款鈦廚悍將系列的不沾鍋,鍋身底部以堅硬穩固的鈦合金製造,鍋內選用含有強效抗刮鈦合金粒子的新世代鈦極塗層製造Excellence,堪稱耐用度最高的鍋具材質,加上法國特福的佳溫紅心感溫科技,可輕鬆掌控料理溫度,不僅提高安全性,也能幫你烹調出絕佳風味料理。

在料理過程中,是否最怕起鍋時的醬料湯汁回沾鍋邊,覺得難清理又浪費呢?法國特福針對此問題,改良鍋緣造型,鍋身表面也包覆不沾塗層,在盛菜倒湯時,能較順手且不易回沾鍋身。另外,由於鍋邊也採用不沾塗層,較不易卡油漬或汙垢,清理上十分方便。

小花兒推薦原因
法國品牌的不沾平底鍋,除了產品本身很有質感外,鍋子的尺寸也非常齊全,可供各種分量做挑選,而且鈦極塗層使用3倍,比一般的不沾鍋更加耐用。

韓國HAPPYCALL 陶瓷IH萬用不沾鍋

價格

1,798元

馬卡龍配色不沾鍋

這款韓國HAPPYCALL陶瓷IH萬用不沾鍋,除了擁有可愛兼具時尚的配色外,鍋型尺寸雖小但相較於其他不沾鍋較深,可烹調份量較多或食材較厚的料理,不管是拿來當作平底鍋、炒鍋或湯鍋都很適合,對於在外獨居或是想要簡單快速料理的人,是一款相當實用的多功能不沾鍋。

鍋內外均使用陶瓷塗層,具有強大的不沾鍋效果,不僅能做出味道兼具美觀的料理,也能輕鬆洗掉油漬汙垢,在起鍋時,鍋緣兩側不同形狀的開口設計,能讓食材或湯汁不易滑落及濺出,加上鍋子重量輕巧、方便好用,讓你能盡情享受製作料理的樂趣。

小花兒推薦原因
韓國出的產品果然不會讓少女們失望,可愛小巧之外還有馬卡龍配色可以選哦,尺寸適合學生外宿或是情侶兩人使用,不管是泡泡麵或是兩人份的餐點份量都剛剛好,也可適用電磁爐哦!

WOKY沃廚極岩36CM炒鍋(台灣製-健康無塗層)

價格

4,280元

MIT最放心

有別於一般市面上看到的塗層不沾鍋,這款台灣製造的WOKY沃廚極岩炒鍋,主打鍋具表面不使用化學塗料,而是利用物理原理達到不沾鍋效果,且長時間使用也不會產生表面掉漆剝落的現象,是一款對人體無害的健康不沾鍋。

以重力鑄造技術製造而成的極岩炒鍋,具有耐刮耐磨等堅固的特徵,即使使用鐵製鍋鏟或鋼刷也不易受損,且鍋體及手把一體成型,因此鍋內不含鉚釘,較不易卡油垢污漬,能徹底清潔乾淨,不僅用得開心,也吃得安心。

小花兒推薦原因
沒錯~就是台灣製造的極岩,有無毒認證也沒有使用化學塗料,可用菜瓜布清洗哦,也因為如此可以增加使用的壽命,一體成型的鍋子不怕洗不乾淨。

美國 FlavorStone 紅寶石超耐磨不沾鍋

價格

3,120元

火紅外觀兼具剛硬質地,紅寶石不沾鍋

美國Flavor Stone推出的紅寶石耐磨不沾鍋,以外表鮮紅亮麗的天然紅寶石質不沾塗層為最大特色,不僅具備硬度高及抗磨耐刮的功能,搭配鍋底的遠紅外線,能使保溫及導熱效果更佳,即使少油烹調,也能實現食材不沾黏且做出美味又健康的料理。

這款紅寶石耐磨不沾鍋內部含有六層鍋底材質,除了內層採用紅寶石質不沾塗層,可加強耐磨度外,外層也使用鋁合金及不銹鋼,能讓導熱時間更快速且強化鍋具硬度,具有不易變形的好處,在烹調時成為最可靠的廚房助手。

小花兒推薦原因
美國品牌的紅寶石質的不沾鍋塗層,硬度高耐刮耐腐蝕,而且導熱均勻快速,不含有毒物質有六層鑄造鍋底,另外把手也是符合人體工學的哦,不會燙手,讓使用者更安心。

朝日全能平底鍋

價格

7,680元

各種食材都能使用

你是否偶爾想要份量多點或者料加多點,卻碰到鍋身太淺,食材一直往外掉的煩惱呢?由日本製造的朝日全能平底鍋,與一般平底鍋相比鍋身較深,鍋底採用多孔鋁材質重力鑄造,能使鍋內均勻受熱及具有保溫效果,不管是份量大或是體積較高較大的食材,都可以完美料理。

在烹調時,由於全能鍋的特殊材質能溶出較多食材中多餘的油、水,加上獨創的四層特殊鍍膜,使鍋中不需加一滴油或者些許水量就能料理,不僅鍋子不會沾黏,也能保有食材原本的風味,不僅如此,甚至還能製作出麵包或蛋糕,由於深度夠、受熱均勻且不沾黏的性質,使麵糰發酵時有足夠的空間,也不易受熱不均導致燒焦,讓你就算沒烤箱也能吃到鬆軟的麵包哦!

小花兒推薦原因
日本品牌的朝日全能平底鍋比一般的鍋子高出3CM,在炒菜的時候可以盡情的翻炒,也可以在電磁爐上使用,可無油無水烹煮,讓食物的原味完美呈現。

Energy黑鑽陶瓷健康鍋系列 單柄平底鍋

價格

3,200元

守護食材與人體的健康鍋

擁有百年歷史的BEKA貝卡鍋具品牌,推出了Energy黑鑽陶瓷健康鍋系列的單柄平底鍋,使用BEKA獨家研發不含化學物質的陶瓷塗層,不僅鍋面耐刮耐磨,也具有良好的不沾鍋效果,甚至還可減少50%二氧化碳排放,讓你長時間烹調料理也不會產生過多油煙及對人體有害的物質。

除了使用無毒無害的材質製作外,這款單柄平底鍋也針對許多人在烹調時,時常會被把手的前頭燙到的困擾,選用不易導熱的電木製作握柄,並符合人體工學設計出順手好握的握把形狀,加上重量輕盈的鍋體,讓你煮菜不再喊手痠!

小花兒推薦原因
使用陶瓷塗層讓不沾鍋更耐磨以及容易清洗,符合人體工學的握把更好握不燙手,塗層也是使用無毒又環保的材質哦,適合各種加熱的熱源作使用。

Ballarini班樂尼義大利製Amalfi不沾鍋平煎鍋

價格

2,660元

義大利香檳配色,貼心實用設計

比照日常烹調中的情景,經過無數次研究及實驗測試後,誕生於義大利Ballarini班樂尼的Amalfi不沾鍋,使用精密的專業冷鍛鑄造技術,使鍋身一體成型,不僅提高耐用性及不沾力,也能使鍋內受熱均勻並加快傳熱時間,節省烹調、清洗的時間及減少油量,讓你能迅速品嚐到營養豐富的美味料理。

Ballarini班樂尼更研發出專利感溫點技術,透過握把前端的紅綠感熱點變換,提醒使用者現在鍋子的溫度處於何種狀態,不僅可防止發生燒燙傷等意外,也能讓食材在最佳溫度下進行烹調,製作出風味俱佳的餐點佳餚。

小花兒推薦原因
義大利研究的不沾鍋,耐腐蝕而且鍋身適合中式料理的翻炒,也可以使用乾煎料理,在沒有液體的狀態下可以擁有更高的食物營養哦,並且擁有多國的國際認證可以安心使用。

韓國WONDER MAMA 黃金麥飯石鍋2代

價格

1,980元

耐磨耐用的韓國品牌

來自韓國WONDER MAMA的黃金麥飯石鍋,共推出一代及二代兩種款式,相較於一代,二代改良鍋身重量,擁有輕盈好拿的優點,且強化鍋面硬度,具有更強的耐腐蝕及抗刮抗磨的耐受力,同時也提高鍋子的耐用性。

二代的黃金麥飯石鍋為一體成型,除了構造更加堅固外,也能較輕易清洗鍋子的油垢,包覆鍋面的二代升級不沾層,不僅具有受熱均勻、傳熱快速及不黏鍋的效果,富有質感的石紋外表也提升鍋子的美觀,直接當作擺盤的容器也是不錯的選擇!

小花兒推薦原因
第二代的黃金麥飯石鍋,升級為雙面塗層的不沾鍋,均勻導熱可以節省瓦斯,是媽媽們的好器具,而且比一般的鍋具輕盈,耐磨耐刮更耐用。

DAZZLING HOME 陶瓷不沾鍋具

價格

7,780元(8件組)

超美陶瓷不沾鍋精緻組合

由DAZZLING HOME推出的陶瓷不沾鍋系列鍋具,採用無毒陶瓷塗層,擁有良好的不沾力及均勻受熱效果,使用少油小火就能煮出營養豐盛的料理,不僅節能省時,也能照顧好個人及全家的健康。

除了一般不沾平底鍋外,DAZZLING HOME陶瓷不沾鍋具還包含可個人獨享的小型鍋、適合翻炒且鍋身較深的深炒鍋以及熬煮湯頭不可缺少的雙耳湯鍋,還附贈質感的廚具用品,一次滿足製作不同料理的各種需求,此外,自然石紋陶瓷鍋具搭配木質格調握柄,不僅可提昇用餐氣氛,也讓餐點更精緻可口哦!

小花兒推薦原因
擁有不沾鍋全部該有的功能,另外超美配色馬上讓廚房質感升級的器具,木紋質感的療癒把柄,還有各種尺寸可燉煮也可翻炒,陶瓷塗層設計健康安全。

最後

不沾鍋的選擇除了尺寸外還要兼顧全家人的健康,一定要挑選無毒的產品,另外每個人煮飯的習慣不同,鍋子的深淺也要考慮進去,現在的鍋具都做到有一定的水平,最重要的還是要挑一個喜歡的設計,用起來更順手,煮飯時心情更好。