【2023年最新】精選5款人氣量杯推薦

量杯是生活中常見的烹調用品，種類豐富多元。依照計量單位就有分為「cc」與「ml」、粉製品為「g」、量米用的是「杯」，商品玲瑯滿目看得大家眼花撩亂。容量也分為許多種，有200ml、500ml與1000ml等尺寸可供挑選，材質也從主流的玻璃、塑膠容器到較流行時髦的琺瑯材質都有，真不知道該從何選起。

本文除了會說明量杯的選購原則外，還會將推薦的精選商品以人氣排行榜的型式一併介紹給你，千萬不要錯過小編精心挑選網路上也能輕鬆入手的超人氣款式！有興趣的人還在等什麼，不要再猶豫了，好好利用這個機會，跟著小編一起來找出最適合自己的商品吧！

用量杯讓你完美複製食譜的味道

你有類似的經驗嗎？明明照著食譜步驟做，為什麼就是不好吃？為什麼完成品和想像中有出入？原因可能就是因為你沒有使用量杯，而是以目測的方式來準備材料，導致味道出現誤差。就算按照食譜的作法，計量不精準所導致的細微差異，都可能大大影響到成品的味道。

這時候就是本文主角──量杯登場的時機了。正因為不習慣做菜，才更要使用量杯這個能準確計量的小神器，精準計算重量並抓住手感。調味料就不用說了，就連要量炸物外皮，這種難以掌握些許用量的粉類，小編都很推薦你使用，一定讓你做出完美成品。

量杯給一般大眾的印象就是做餅乾或麵包時，為了要正確無誤地計量，所使用的工具。其實不只這些場合，平常做菜時也能發揮它的長才。有興趣的人務必藉著這個機會，找到一個好用的量杯，讓你的料理更完美，手藝更上一層樓～

挑選量杯時的選購原則

看起來平凡無奇的量杯，其實一點都不簡單。設計上的細小差異，就會直接影響到使用的便利性。與其挑一個最好的量杯，倒不如依照自己的用途來挑選，才是最適合自己的商品。接下來就由小編為你做詳細的介紹，有興趣的人千萬別錯過！

依便利性及耐久性來挑選材質

不同材質的量杯，便利性及耐久性不同。小編建議你在選購前，先試著想想用途為何，才能挑到最理想的商品喔！

塑膠材質：輕量好用

若你不想花太錢或是只想找個方便好用的量杯，塑膠材質是你不二選擇。重量輕且不易破損，就算不小心手滑掉到地上，也不用擔心杯體會出現裂痕，或是傷及地板使其凹陷。也因為塑膠材質的商品不會破，不需要擔心碎片會有飛濺的危險，非常適合家中有孩子或是毛小孩等需要考慮安全性的家庭使用。

塑膠量杯雖然好處多多，但缺點就是容易出現細小刮痕以及沾染到食物味道及顏色。此類量杯適合使用於粉類或是水等等這些無色無味的食物，並不推薦用在量一些像是高湯類或是調味料等味道較濃烈，且需要在量杯中攪拌均勻使用的食物。但由於塑膠量杯價格便宜，因此許多消費者都愛用不已。而若你有定期更換量杯的習慣，小編也推薦該類商品，能夠用得安心又省荷包喔！

琺瑯、玻璃材質：時髦、不易沾附味道

若你會在意沾附味道這問題，建議挑選玻璃或琺瑯材質的量杯。這兩種材質的商品與塑膠量杯比起來，較不易有傷痕或是髒汙，也不易沾附味道，最適合用於計量調味料時使用。

另外透明的玻璃製品，刻度清晰使用方便，但與塑膠量杯比起來較脆弱，無法承受太大的衝擊。要特別注意不要摔到地上，不然就要傷荷包了！若你擔心玻璃會破損，小編建議你可以優先挑選強化玻璃所製成的商品，就比較不會煩惱會一摔即破了～

非透明的琺瑯材質商品，使用起來雖沒有玻璃量杯來得方便，但看起來給人一種很時髦的感受，輕易抓住消費者的心。若能整合鍋具、熱水壺都是琺瑯材質的商品，你家的廚房就會有整體感，視覺感受100分！

不鏽鋼材質：耐用、可直接隔火加熱，但刻度較難確認

上述所提到的刮痕、沾附味道、破損等問題，在不鏽鋼材質量杯的身上通通不是問題，堪稱是量杯界的王者。不鏽鋼材質的量杯多附有把手，因此能直接隔火加熱，不必再把材料移到其他容器，所以最適合用來做餅乾了。雖說不鏽鋼量杯從外面看不見刻度，但若你是較重視耐久性或衛生層面的人，小編會建議你選購這類材質的商品。

搭配用途挑選容量

挑選量杯時，應配合用途來挑選容量。一般調理的量杯，建議挑選可量到2～2.5杯（約400ml～600ml）的商品；2.5杯以上容量的商品，多用於火鍋或飲料等液體狀態的食物。

相反地2杯以下的小容量量杯，則是推薦用於測量調味料的時候，可以避免不慎將廚房搞得亂七八糟的窘境。若你想認真投入料理或是做點心的世界裡，小編建議你大中小三種尺寸的量杯各準備一個，做起料理一定更得心應手。

有關刻度表示方面，不論是ml、cc還是g，代表的容量都是相同的，但要注意的是，歐美、日韓對「杯」所定義的容量不太一樣，可能是指200ml或是240ml，不過不會影響其用途，只要依照個人喜好挑選即可。

耐冷熱、可搭配微波爐使用最方便

如果想讓讓料理更輕鬆省力，建議選購可以直接加熱或是降溫的量杯，這樣就可以省下煩人的洗杯子工作。如果能搭配微波爐使用的量杯更好，在初步準備材料的階段就能派上用場。

以材質來看，琺瑯、不鏽鋼材質的量杯可以直接加熱與冷卻，但這兩種都是金屬製品，所以無法直接用於微波爐。玻璃及塑膠材質的量杯中，也有可以加熱、冷卻及可搭配微波爐使用的商品。小編建議你詳加確認，才能找到好商品。另外很重要的一點就是，每個商品所能承受的溫度範圍不同，務必事先確認好，才能用得放心！

另外最近矽膠材質的量杯也很受到消費者的青睞。此類商品大多能搭配微波爐使用，且不易滑落、好拿好握，就算戴著隔熱手套也能輕鬆使用喔！

多色刻度，活用度最高

選購量杯時建議挑選刻度顏色和所計量的物品相反色系的商品。也就是說量醬油這樣黑色系的醬汁時，要挑選白色刻度的商品；相反地，量麵粉或砂糖時就建議挑選黑色刻度的商品。如此一來就不用擔心看不清楚刻度，量得不精準。最好是挑選兩色刻度，能一次對應深色與淺色的量杯。

目前兩色刻度以上的商品並不多見。若是考慮到材質或其他因素，而需要挑選單色刻度商品的話，小編建議你挑選紅色刻度的商品。因為紅色刻度的量杯，除了番茄汁與紅酒外，其他東西都能看得很清楚。另外若是要做需要很精密計量的餅乾或麵包，刻度單位較細的量杯是你最好的選擇。

精選5款人氣量杯推薦排行榜

看完量杯的選購原則之後，你是不是更了解量杯，發現這麼一個常見的廚房用具原來也有這麼多小細節需要注意，也清楚該如何挑選，才能找到最適合自己的產品了呢？

接下來終於要進到期待已久的推薦排行榜，雖然量杯的功能大同小異，但是每款產品都有各自的特色，相信看完之後你一定能從中找到喜歡的那款哦！

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小份量食材就交給「量匙」！

若遇到小份量食材，單靠量杯或許還是不夠精準，此外不少食譜也會用1大匙、1小匙等單位來標示所需要的調味料份量，這時就是「量匙」派上用場的時候了！想知道更多關於量匙的資訊，就點進下面文章看看吧！

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最後

看完量杯的推薦排行榜之後，是不是已經找到理想的產品了呢？量杯不只能在烘焙時派上用場，平常蒸飯、泡茶，只要需要測量容量，都可以使用量杯讓事情進行得更遂心，如果你已經找到喜歡的產品了，不妨立刻入手，提高生活品質哦！