【2023年最新】精選10款人氣蔬菜保健食品推薦

市面上有許多幫助維持身體健康的保健食品，其中的「蔬菜保健食品」正是為了煩惱蔬菜攝取量不足的族群所設計的。也有許多知名大廠都推出了相關商品，不論是添加了各種蔬菜的配方，還是專攻某一種營養素的產品，應有盡有，效果也是各有千秋，究竟該怎麼挑才能找到適合自己的蔬菜保健食品呢？

今天小編就要來分享選購蔬菜保健食品時該注意的事項，以及好幾款人氣商品，將會以排行榜的方式為你說明喔！希望看完今天的文章能幫助你找到適合的商品，讓我們養成補充蔬菜營養素的習慣，一起邁向健康人生吧！

挑選蔬菜保健食品時的選購原則

挑選蔬菜保健食品時該注意的有：蔬菜種類、營養素、效果、形狀、容量、建議用量等，以下將一一說明。

確認添加了幾種蔬菜

蔬菜保健食品可分為2種類型：以多種蔬菜或單一蔬菜萃取而成。建議依自身需求來挑選適合的商品。

多種蔬菜配方：適合蔬菜攝取量不足的人

擔心平日蔬菜攝取量不足的人，建議選擇配方中含有多種蔬菜營養成分的商品。有些商品是針對某幾種單一蔬菜調配而成，有些則是添加多種蔬菜，讓消費者能全方位地補充各種營養素，建議可依照自己的飲食習慣搭配適合的保健食品。

這類商品多半能促進身體吸收蔬菜營養的效率，或是均衡補足多種營養素，但需注意的是，營養素越多，每種成分所佔的比例也會相對地下降。此外，服用蔬菜保健食品也需要有正確的心態，不該過度期待它帶來什麼顯著效果，只要平常心地服用蔬菜保健食品來補足日常攝取不夠的蔬菜營養就好。

單一蔬菜配方：適合有特定效果需求的人

想要補充某些特定效果的人，建議選擇能帶來相應營養素的蔬菜所萃取而成的保健食品。例如：洋蔥有血液清透及抗氧化的效果，想要獲得這種效果的人不妨嘗試萃取了洋蔥精華的保健食品，就能提升吸收效率了。

如果你平常就有吃蔬菜的習慣，但想要變得更健康，就很適合選擇這類商品。雖然單一蔬菜的保健食品無法一次獲取多種營養素，但也因為單一營養成分含量就很高的關係，適合已鎖定某種營養來源的人服用。

確認每種成分的含量多寡

富含多種蔬菜營養的保健食品中，每種蔬菜的比例會依製造商不同而有所差異，建議先思考自己最需要哪一類型的營養素再挑選適合的商品喔。

例如：薯類植物或山麻中含有大量的膳食纖維，能幫助排便順暢，所以有這方面困擾的人可以挑選這類營養素比例較高的商品。此外，胡蘿蔔等黃綠色蔬菜富含胡蘿蔔素，服用這類蔬菜為主要配方的保健食品能提升免疫力。

有些商品除了從蔬菜中萃取營養素之外，還會搭配乳酸菌或其他成分來增強效果。建議選購時要睜大眼睛看清楚成分比例，才能找到最適合自己的商品喔。

確認形狀：錠劑或膠囊狀

雖然都通稱為保健食品，但其實光外型就大不相同，有分為錠劑、膠囊或粉末等形狀，選擇自己最方便服用的即可。

膠囊狀具有方便服用的特性，但尺寸通常偏大，較不擅長吞藥的人要多留意一下；然而有些錠劑的尺寸雖然小一些，1天卻得服用好幾顆，若是追求輕鬆方便的人就很適合膠囊狀的保健食品。

確認容量及建議攝取量

幾乎所有的保健食品都會記載顆粒數，以及建議在幾日內服用完等資訊，消費者可依自身的服用習慣來挑選適合的商品。

如果只想在比較少吃到青菜的那幾天服用，就不需要買內含顆數太多的商品，以免吃很久還吃不完，容易放到變質。相反地，如果是幾乎天天服用的人，建議買大包裝的商品，比較經濟實惠，買一次就可以吃很久。

精選10款人氣蔬菜保健食品推薦排行榜

看完了以上的選購重點之後，是不是比較瞭解該如何挑選適合自己的蔬菜保健食品了呢？市面上已經有不少除了蔬菜萃取成分之外，另外有添加各種營養素的複合式產品，可以配合自身的需求來選購。接下來，本文將介紹幾款蔬菜保健食品，現在就跟著小編一起看下去吧！

※提醒您，內文所提及之效果為引用官方商品資訊與參考網路評價，不等於宣稱具有療效，每個人的體質不同，使用感受亦不同。另外，並非所有蔬菜保健食品都是全素可食，購買前也請多加留意產品標示。

提升服用蔬菜保健食品的效果＆注意事項

服用蔬菜保健食品就是為了幫助我們維持健康的身體，為了使其發揮最大的效益，首先必須要有正確的服用觀念，以下將詳細說明：

最佳服用時間

雖然並沒有規定要在何時服用蔬菜保健食品，但建議可依照自己生活作息來安排一個固定時間，才不會忘記吃。大部分的商品都會標示每日建議攝取量，但不見得都會告訴你該何時服用。

基本上你想在什麼時候吃都可以，不過小編建議可以將每日攝取量分為3等份，在三餐飯後服用，就可以在日常飲食中補充蔬菜的營養囉。

建議搭配常溫水服用，但注意別喝到「硬水」

為了使保健食品發揮最大功效，建議搭配常溫的水一起服用，因為常溫的水能適當刺激胃部，促進營養成分的吸收。不過，若搭配礦泉水服用，建議要避免喝到硬水，因為其中的鎂和鈣等成分會妨礙保健食品的吸收。（如果廠商有標示出服用方式，則依照產品標示為主。）

此外，可能有些人習慣用茶飲來搭配保健食品服用，然而含有兒茶素的綠茶，以及含咖啡因的咖啡或紅茶也會降低保健食品的吸收率，在攝取保健食品時也請避免搭配這類飲品服用。

也推薦你補充膳食纖維

現代人在飲食不均衡之外，三餐還不定時，而且還很愛吃垃圾食物，因此許多人都因為缺少蔬菜纖維而有便秘問題，如果你也有這個煩惱的話，食用膳食纖維也可以幫到你哦！想了解膳食纖維是什麼嗎？點進下方的文章就知道囉！

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最後

看完上面的文章，不知道你有沒有對蔬菜保健食品有更多的了解呢？在這麼多款的產品中有沒有找到有興趣的呢？要注意的是，這些保健食品並不能完全取代蔬菜、水果所含有的維生素或其他營養成分，而且吃太多也是無益身體健康的。只有平時盡量注意飲食均衡，缺乏時再適量的補充營養品才是對身體最好的方式哦！