這篇文章將為大家整理挑選麵包機時可以評估的幾點原則,想要購入麵包機的朋友,就跟我們一起看下去吧!
挑選麵包機時的選購原則
以下列出幾點挑選麵包機時的選購原則,最後也會列出幾款超人氣麵包機,供大家參考看看囉!
依照家中人數挑選麵包機
麵包機常見的大小規格
如何評估重量和人數之間的關係
500公克至600公克的麵團大致可以製作出市售約半條大小的吐司,可以估算為二至三人份;750公克至900公克則是三至四人份;若是家中人口較多,則可以考慮標示1000公克或是1.6斤(960公克)的大容量麵包機,大約為五人份。
依照操作模式多寡,挑選適合自己的機種
麵包機可以製作各式各樣的麵包種類
麵包機可以用來做其他食品
特殊需求:麩質過敏
雙電熱管、單電熱管差別
雙電熱管
單電熱管
有無自動投入盒
除了酵母之外,自動投入盒也可以放入果乾、堅果等額外的添加物,讓你輕鬆享用香噴噴的堅果麵包,而無需等待加料的時間。
自動投入盒的好處是十分方便,讓麵包機成為全自動的機器;而沒有自動投入盒的麵包機價格通常較為便宜,如果想要在使用麵包機之餘,也保留一點手作樂趣的小資族,可以考慮選擇無自動投入盒的麵包機。
有無預約設定時間功能
如果想要一早起床就有香噴噴的麵包可以吃,不妨購買有預約功能的麵包機。只要在晚上睡前先將機器設定好,早上就可以聞著麵包香起床囉!
有無氣溫調整/偵測功能
精選5款人氣麵包機推薦排行榜
製作麵包給的流程很多,因此往往讓人覺得門檻高,難以上手,然而只要有了麵包機,一鍵按下就能夠完成所有工作,其中有些款式更是結合多種功能,能夠做出各式各樣的烘焙點心,不過也由於功能多元,挑選起來不是件容易的事,如果還是沒有頭緒的話,小編接下來就要介紹了幾款精選的麵包機提供大家參考,趕快跟著小編繼續看下去吧!
小太陽 自動投料製麵包機 TB-8021
CP值極高,簡單好用功能齊全
只是想簡單製作麵包,沒有太多需求的話,可以參考這款「自動投料製麵包機」,提供三種容量可以選擇,不論是單身族,還是家庭使用,都能派上用場。19種操作模式、3種烤色設定,除了麵包外,還能製作蛋糕、果醬,甚至是酒釀、中式年糕等,更有自動投入盒設計,雖然價格便宜,但功能也很齊全。 對於麵包新手入門,抑或是預算有限的人,這款高CP值的麵包機相當值得入手。當然,如果想體驗看看自製麵包,卻又怕三分鐘熱度的話,相信它也會是你的好選擇!尺寸 | 272×335×296mm |
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容量 | 500g/750g/1000g |
模式/行程 | 19種模式、3段烤色 |
預約時間 | 最長15小時 |
溫度調整 | - |
自動投入盒 | ◯ |
Twinbird 多功能製麵包機 PY-E632TW
中式、日式、西式料理一機通通搞定
介紹完簡單好用的麵包機後,接著就來看看主打強大功能的款式吧!日本品牌TWINBIRD推出的這款「多功能製麵包機」,具備多達40種模式,能變化出各式各樣的麵包甜點,完成多種麵糰,就連煮粥品與烤地瓜都難不倒它,甚至還有鹽麴和日本甜酒的製作模式,一台機器就能讓家裡宛如烘焙坊一樣。 不僅如此,它也能夠以手動模式操作,揉麵、發酵、烘焙皆可設定獨立行程,並能夠做到三次發酵,輕鬆就能做出專業級麵包。喜歡嘗試各種料理的人,選擇這款準沒錯!尺寸 | 235×300×310mm |
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容量 | 0.5斤/1斤 |
模式/行程 | 40種模式、2段烤色 |
預約時間 | 最長13小時 |
溫度調整 | - |
自動投入盒 | - |
THOMSON 全自動投料製麵包機 TM-SAB02M
時尚美觀麵包機,不沾內鍋好清潔
喜好時尚小家電的人,來看看THOMSON推出的這款麵包機吧!有別於一般麵包機的外型設計,其方正的機身搭配散發金屬質感的不鏽鋼外殼,給人一種專業烘焙的感覺,美觀又耐用。 而功能雖不到相當豐富,但也一應俱全,19種麵包行程、3段烤色設定,最多可製作1000g的大份量,並配有自動投入盒,觸控面板簡單操作,透過LCD螢幕即可清楚得知每一個步驟。另外,它使用的是奈米塗層內鍋,防刮不沾又好清洗,善後工作更輕鬆。尺寸 | 345×248×309mm |
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容量 | 500g/750g/1000g |
模式/行程 | 19種行程、3段烤色 |
預約時間 | 最長15小時 |
溫度調整 | - |
自動投入盒 | ◯ |
MK SEIKO 數位全功能製麵包機 HBK-150T
多種業界獨創功能,製作程序精準掌控
日本精工推出的這款麵包機,在日本與台灣都有著相當優異的評價,不僅擁有多項業界獨創功能,還能各自獨立操作揉麵、發酵、烘焙三個行程,且每個行程皆可自由調整溫度、速度和時間,滿足麵包製作玩家的需求,精準掌控每個步驟,做出變化多端的口感。 而如果是新手的話也不用擔心,它也有具備24種自動程式可以選擇,除了各種麵包之外,還能拿來製作新鮮奶油,甚至還可將剩飯變成米飯麵包,雖然沒有自動投入盒,但有加果料鈴聲提醒,完成後也同樣有提示聲。整體來說是一款從入門到專業都很值得入手的麵包機。尺寸 | 250×400×300mm |
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容量 | 1斤/1.5斤 |
模式/行程 | 17種功能、24種程式、3種皮色 |
預約時間 | 最長16小時 |
溫度調整 | ◯ |
自動投入盒 | - |
Panasonic國際牌 全自動/手動製麵包機 SD-MDX100
創新手揉變頻技術,打造職人級手作麵包
眾多的麵包機產品中,Panasonic推出的這款麵包機絕對是首屈一指,最大特色就是採用創新手揉變頻技術,能夠調整揉麵速度,創造如同職人手作麵包般的細膩口感。而發酵及烘焙階段的溫度也都能自由調整,隨心所欲做出各種滋味。 不僅如此,它更多達41種的美味行程,甜點、麵條、果醬等都能輕鬆完成,其中更是有專屬酵母的自動投入盒設計,搭配酵母雙重控溫技術,精準控制酵母投入時間,還會調節各發酵階段所需的溫度,給予發酵最佳溫度,發揮酵母最大活性,製作麵包零失敗!尺寸 | 241×304×347mm |
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容量 | 1斤(約500g) |
模式/行程 | 41種 |
預約時間 | 最長13小時 |
溫度調整 | ◯ |
自動投入盒 | ◯(100g) |
麵包機TOP5統整一覽
產品圖片 |
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產品名稱 | Panasonic國際牌 全自動/手動製麵包機 SD-MDX100 | MK SEIKO 數位全功能製麵包機 HBK-150T | THOMSON 全自動投料製麵包機 TM-SAB02M | Twinbird 多功能製麵包機 PY-E632TW | 小太陽 自動投料製麵包機 TB-8021 |
特色 | 創新手揉變頻技術,打造職人級手作麵包 | 多種業界獨創功能,製作程序精準掌控 | 時尚美觀麵包機,不沾內鍋好清潔 | 中式、日式、西式料理一機通通搞定 | CP值極高,簡單好用功能齊全 |
定價 | 9,990元 | 7,990元 | 5,990元 | 3,780元 | 1,980元 |
尺寸 | 241×304×347mm | 250×400×300mm | 345×248×309mm | 235×300×310mm | 272×335×296mm |
容量 | 1斤(約500g) | 1斤/1.5斤 | 500g/750g/1000g | 0.5斤/1斤 | 500g/750g/1000g |
模式/行程 | 41種 | 17種功能、24種程式、3種皮色 | 19種行程、3段烤色 | 40種模式、2段烤色 | 19種模式、3段烤色 |
預約時間 | 最長13小時 | 最長16小時 | 最長15小時 | 最長13小時 | 最長15小時 |
溫度調整 | ◯ | ◯ | - | - | - |
自動投入盒 | ◯(100g) | - | ◯ | - | ◯ |
購買連結 | momo購物網Yahoo奇摩購物中心Rakuten樂天市場friDay購物 | momo購物網Yahoo奇摩購物中心Rakuten樂天市場friDay購物 | friDay購物 | 官方網站momo購物網Rakuten樂天市場friDay購物 | momo購物網Yahoo奇摩購物中心Rakuten樂天市場friDay購物 |
看看專家推薦哪些麵包機
看完本篇的介紹後,還是遲遲下不了決定嗎?那就來看看專家怎麼說吧!多看幾樣產品,說不定你就能從中找到心儀的款式了!
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最後
看完推薦排行榜後其實能發現,麵包機的價差不小,從一千元出頭,到近萬元的都有,建議大家要依預算、需求及使用頻率來做考量,並不是說越貴、功能最齊全的才是最好的~希望這篇文章能幫助大家選到最適合自己的麵包機,麵包輕鬆做,吃得美味又安心!