普洱茶的特色
普洱茶源自中國雲南省,其製造過程繁瑣,一般都要經過殺青、揉撚、乾燥、堆渥等多道功序,沒有經過堆渥,而是透過自然發酵的普洱茶稱為「生茶」,因為氣味濃烈,故通常會再經過「陳化」,使其口感更加溫潤。而這個陳化的過程耗時較長,通常需要花費5至8年以上,但是完全發酵熟成後的生茶香氣濃厚且口感溫順,通常比較好的老普洱都是以這種製法製成。至於經過人工發酵加速熟成的普洱茶就稱為「熟茶」,快的話只要幾個月就能夠販售,口感則較為甘甜。
另外,普洱茶根據儲存方式,又可以分成「乾倉普洱」與「濕倉普洱」這兩種類型。顧名思義,乾倉普洱意旨儲藏於通風、乾燥的倉庫中使其自然發酵的普洱茶;濕倉普洱則是放置於地下室、地窖等潮濕的地方,以加快發酵時間的普洱茶。濕倉普洱的發酵速度雖快,且價格也比較低廉,但是因為經過「霉變」,容易導致成分流失,並影響原有的風味,飲用後甚至可能危害人體健康,因此建議選擇「乾倉普洱」為佳。
根據研究顯示,普洱茶中的咖啡因含量低於其他茶葉,且內含抗氧化劑等多種益於人體的成分,適量飲用有助於降低三酸甘油脂與膽固醇,同時也可以預防各種心血管疾病,並具有提振精神、抑菌消炎、促進消化等迷人的功效。
挑選普洱茶時的選購原則
雖然通稱為普洱茶,但根據加工與熟成方法,茶葉的風味也千變萬化,而選購要訣在於挑選可長期保存及風味宜人的茶葉。以下將介紹包括香味與產地等4個選購重點,可以根據這些原則挑選一款符合自己喜好的款式哦!
香味是選購時的關鍵
購買普洱茶時,首先必須留意的是普洱茶葉的香味,由於普洱茶經長年發酵熟成,因此通常帶有熟成的茶香,品質好的普洱茶香甚至可以再細分為蘭香、棗香、荷香、樟香等微妙的差異,但是如果茶葉本身帶有霉味的話,則有保存不當的疑慮。如果是透過網路購買,則必須挑選信用良好的商家,其來源、製程的標示越詳細就越有保障。另外,購買後也要注意保存,盡量存放於通風良好的乾燥環境,避免發霉。
從沖泡後的茶色與茶葉判斷
普洱茶生茶的顏色為栗紅色,熟茶則是暗栗色,品質好的普洱茶即便是陳年老茶,茶色也會相當純淨。如果沖泡後的茶色混濁,茶葉乾澀老硬甚至容易碎裂,就有可能是買到品質不佳的殘次品。
選擇散茶或是壓緊茶
普洱茶根據外型可以分成餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、千兩茶與散茶這幾種類型,除了散茶以外,其他類型都是經過蒸壓所製成。散茶可以明顯看出普洱茶葉的狀態,沖泡時也比較方便;而壓緊茶是經過高溫蒸壓製成,並經過一段時間乾燥後包裝而成,這類產品因為接觸空氣的面積較小,因此茶味也較濃厚,且富有層次感,挑選時只要根據自身的喜好選擇即可。
如果想長期飲用,需確認價位能否接受
有別於藥品,健康茶飲需要每日攝取才能達到一定程度的健康功效,因此在選購時,需要留意茶葉的價位是否能長期負擔,如果過度追求高品質而使價位超出預算,持續飲用可能就會有困難。選購時,除了計算一杯茶的成本以外,也需要計算每日攝取的月開銷,才能有效判斷自己可以接受的價格範圍喔!不過有些高品質的普洱茶也別具收藏意義,甚至越陳越香,這部分就交由各位消費者自己斟酌囉~
精選5款人氣普洱茶推薦排行榜
看完了以上的選購重點之後,是不是比較瞭解該如何挑選普洱茶了呢?
接下來,本文將介紹幾款風味不錯,並且價格也親民的普洱茶,現在就跟著小編一起看下去吧!
王德傳 桂花普洱
帶有淡雅桂花香氣,口感溫潤、甘甜
王德傳的這款桂花普洱茶,普洱採用產於雲南西雙版納的喬木大葉種古茶樹,並以渥堆製法加速發酵,使茶葉熟成,熟成後的滋味轉為醇潤、甘甜,並加入帶有淡雅香氣的桂花,沖泡後飲用更能有雙重享受,可以說是一款喝起來溫潤、舒服,滋味和風味並存的療癒茶呢! 王德傳的每款茶品及原料等,亦都經過SGS檢驗,並有產品銷售履歷,只要掃描包裝上的QRcode就能查看,消費者也能喝得很安心。種類 | 熟茶 |
---|---|
包裝 | 罐裝散茶 |
內容 | 150g |
其他 | - |
產地 | 中國雲南省西雙版納 |
廣方圓 樸-陳年普洱茶
台灣第一家經營普洱茶批發,好喝、順口又帶有清香
位於台北中山區的廣方圓,是台灣第一家經營普洱茶批發的公司,也是香港榮記茶莊的台灣總代理,因此擁有獨到的普洱茶選料、製作和存放技術。廣方圓在2010年時更與中國大渡岡茶廠合作,在西雙版納茶區採取樹齡300年以上的優良茶葉,能製作最好滋味的野生普洱茶。 普洱茶有著低咖啡因和去油解膩的特色,因此很受歡迎,這款陳年普洱茶包更經過SGS檢驗,為99%的農藥零檢出,讓人喝得安心,而且茶湯好喝、順口又帶有清香呢!廣方圓的包裝設計採用富有質感的繽紛色彩,很適合送禮,而且茶包沖泡方便,放在家裡和辦公室,隨時隨地都能享受好茶滋味哦!種類 | - |
---|---|
包裝 | 茶包 |
內容 | 15入 |
其他 | - |
產地 | 中國雲南省西雙版納區易武山 |
茶韻 嚴選迷你沱系列 透氣麻袋版 普洱茶四種口味
小包裝可愛、好攜帶,上班喝或送禮都適合
茶韻的這款迷你沱系列造型非常可愛,採用透氣麻袋包裝普洱茶葉,並且還有菊花、荷葉、玫瑰和糯米香四種口味,是喜歡嘗鮮的人不可錯過的選擇哦!即便是小包裝,品質也不馬虎,這款普洱茶同樣經農殘檢驗合格,衛生、無污染,讓消費者放心喝好茶。種類 | 熟茶 |
---|---|
包裝 | 小沱茶 |
內容 | 250g/袋;4至6g/沱 |
其他 | - |
產地 | 中國雲南 |
天仁茗茶 野生普洱茶王
採用雲南思茅茶區野生大葉茶樹芽葉,滋味醇厚圓潤
說到天仁茗茶,想必大家都不陌生,他們在手搖飲店鋪中的菊花普洱茶產品非常受到歡迎,而這款野生普洱茶王採用的是,海拔1,800公尺以上的中國雲南思茅茶區的野生大葉茶樹芽葉,因為茶樹充分地攝取到了青山精華,之後芽葉經傳統工藝及茶師傅精製而成茶葉,因此茶葉品質超群,湯色為栗紅色的,喝起來的滋味醇厚又圓潤,也具有高級的香氣呢! 此外,經常會有飲用普洱茶之後很解膩,以及容易肚子餓的意見。他們也有菊花普洱茶的相關茶葉產品,想飲用不同味道的人,不妨嘗試看看哦!種類 | 熟茶 |
---|---|
包裝 | 罐裝散茶 |
內容 | 150g |
其他 | - |
產地 | 中國大陸 |
茶韻 2010年大益茶廠黃金歲月70週年紀念茶 普洱茶葉禮盒
獲得網友多數好評,具有品茶和收藏價值
茶韻的這款黃金歲月普洱茶,非常受到網友好評,好喝且風味十足,而它稱為70週年紀念茶的原因為,紀念大益茶廠1940年至2010年的70年製茶歲月,這款茶葉禮盒包裝更是非常適合送禮。特別的是它特選孟海高山茶區的高檔曬青毛茶為原料,三年陳茶菁,發酵適度,茶餅的餅形圓厚又飽滿,非常具有品茶和收藏的價值哦! 這款黃金歲月茶的茶湯醇紅、透亮,滋味溫和、純粹,喝起來有回甜的濃郁風味,而他們其他品項的普洱茶也相當受到推薦,很值得一試哦!種類 | 熟茶 |
---|---|
包裝 | 茶餅 |
內容 | 357g |
其他 | 附茶樣10g、收藏盒、茶針X1 |
產地 | 中國大陸 |
普洱茶TOP5統整一覽
產品圖片 |
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
---|---|---|---|---|---|
產品名稱 | 茶韻 2010年大益茶廠黃金歲月70週年紀念茶 普洱茶葉禮盒 | 天仁茗茶 野生普洱茶王 | 茶韻 嚴選迷你沱系列 透氣麻袋版 普洱茶四種口味 | 廣方圓 樸-陳年普洱茶 | 王德傳 桂花普洱 |
特色 | 獲得網友多數好評,具有品茶和收藏價值 | 採用雲南思茅茶區野生大葉茶樹芽葉,滋味醇厚圓潤 | 小包裝可愛、好攜帶,上班喝或送禮都適合 | 台灣第一家經營普洱茶批發,好喝、順口又帶有清香 | 帶有淡雅桂花香氣,口感溫潤、甘甜 |
定價 | 1,980元 | 800元 | 599元 | 720元 | 850元 |
種類 | 熟茶 | 熟茶 | 熟茶 | - | 熟茶 |
包裝 | 茶餅 | 罐裝散茶 | 小沱茶 | 茶包 | 罐裝散茶 |
內容 | 357g | 150g | 250g/袋;4至6g/沱 | 15入 | 150g |
其他 | 附茶樣10g、收藏盒、茶針X1 | - | - | - | - |
產地 | 中國大陸 | 中國大陸 | 中國雲南 | 中國雲南省西雙版納區易武山 | 中國雲南省西雙版納 |
購買連結 | momo購物網UDN買東西 | momo購物網 | momo購物網UDN買東西 | 購買連結 | momo購物網 |
怕冷的人,喝杯薑母茶吧
如果你是到了冬天就容易手腳發冷的人,那一定很需要喝杯薑母茶暖暖身子呢!想看看有什麼推薦的薑母茶嗎?點進下方的文章就知道囉!
更多普洱茶看這裡
更多商品可以參考以下連結:
最後
看完上面的排行榜,不知道你有沒有找到有興趣的普洱茶產品呢?要特別注意的是,由於市面上的茶葉價差頗大,因此選購時一定要針對茶行的評價,以及茶葉是否經過官方檢驗等進行查證和確認,如此才能避免喝到來路不明的茶葉,反而花大錢還傷身呢!