在接下來的文章裡,我們將會跟大家分享選購熱紅酒香料包時的要點,並推薦5款熱門商品,有興趣的朋友,就繼續看下去吧!
挑選熱紅酒香料包時的選購原則
熱紅酒香料包的彈性很大,從所使用的香料種類到額外添加的香氣,都有各式不同的組合,市面上這麼多不同類型的熱紅酒香料包,到底該怎麼挑選呢?我們為大家準備了幾項要點,讓我們一起看下去吧!
熱紅酒香料包內常見的香料
熱紅酒原文為「Mulled Wine」,意指「香料紅酒」,以下就為大家介紹熱紅酒香料包中常見的香料種類。
丁香
丁香屬於灌木類,外型像是小樹枝般,是印度常見的香料,多被使用在茶品和烹調中,丁香的氣味十分濃烈,幾小節的丁香枝就足以讓熱紅酒充滿香氣。丁香也是東方的中藥材中廣泛被使用的材料之一,用於減緩胃部不適。
八角
相信臺灣人對八角的甘草味都十分熟悉,常被用於中式燉滷和紅燒的料理中,八角也是五香粉的材料之一,是許多異國料理愛用的香料。
肉桂
肉桂的特殊香氣擁有一群死忠的支持者,肉桂除了可以用於甜點和入菜之外,香噴噴的熱紅酒再加入一枝肉桂棒,簡直畫龍點睛。如果是不能接受肉桂氣味的朋友,目前市面上也有不少無添加肉桂的熱紅酒香料包可供選購。
荳蔻
荳蔻的種類很多,一般用於熱紅酒香料包中的是肉荳蔻,也是中藥常見的藥材之一,以中醫的說法來講,肉荳蔻有益於促進胃液分泌和腸蠕動。荳蔻的外面有一層薄薄的皮,在使用熱紅酒香料包之前可以將其壓開,讓荳蔻原粒露出來,香氣會更加濃郁。
帶有果香氣息的甜甜熱紅酒
熱紅酒香料包內除了香料之外,也常會添加一些具有果香風味的材料,像是柑橘類和蘋果、鳳梨等等,這些水果與酸酸甜甜的熱紅酒都相當匹配。
水果風味的砂糖
有些熱紅酒香料包中會額外加入一些水果風味的砂糖,這類的砂糖是用新鮮果皮與冰糖燉煮而成的,加進熱紅酒中除了增加甜味,也能增添一些水果的香氣。
新鮮水果乾
除了水果砂糖之外,新鮮的水果乾也是熱紅酒香料包常用的素材之一。我們身處富有水果王國之稱的寶島臺灣,不少商家都堅持選用臺灣當季的水果,以純天然的理念製作熱紅酒香料包中的果乾。
清心安神的花草香氣熱紅酒
許多平時常用來泡茶的乾燥花草,也是用來增加熱紅酒風味的好材料,以下列出幾項熱紅酒香料包中常見的花草:
薄荷
薄荷除了有安神、緩解緊張情緒的效果,也能幫助腸胃蠕動,可用來消除脹氣,薄荷清新的味道配上微醺的熱紅酒也別有一番風味。
桂花
桂花味甜,滋味甘醇,香氣清雅宜人,亦是中醫常見的藥材之一,養生功效備受肯定,放進熱紅酒香料包裡,不只增加香氣,也能達到腸胃保健的效果。
玫瑰
玫瑰不只好看又好聞,東方和西方都喜歡將玫瑰加入飲品中,濃郁的香氣非常適合用以食用。以中醫的角度來說,玫瑰具有促進新陳代謝與理氣解鬱的效果。
依照需求選擇熱紅酒香料包的包裝方式
散裝
散裝的熱紅酒香料包一般是用夾鏈袋或是塑膠黏貼袋包裝,開封後,將材料直接倒進熱紅酒裡,待香氣散發,再用濾網把材料撈出,雖然比較麻煩,但這樣的散裝熱紅酒香料包因為不受茶包大小限制,所以內容物較為豐富,例如有大大的果乾片或是整根的肉桂棒,除了香氣豐富,堆疊味覺的層次之外,也非常適合拍些美美的照片哦。
茶包袋
目前市售的熱紅酒香料包中,有些賣家會將所有的香料放進茶葉袋內,方便使用者將香料包和紅酒一起煮,不必一一將香料碎屑撈出,適合於露營時使用。
有些香氣較濃,且為茶包裝的熱紅酒香料包,在適合的時間撈出,甚至可以重複使用。
不管是多人派對或是一人在家,都能輕鬆享用熱紅酒
想喝熱紅酒嗎?獨樂樂不如眾樂樂
熱紅酒香料包大多都會標註一包適合搭配多少份量的紅酒,購買時可特別留意,如果是派對或是露營時,希望與親朋好友們同歡,可購買750毫升適用的香料包,搭配一瓶紅酒恰恰好。
有熱紅酒陪伴,一個人也不孤單
冬天夜裡一個人在家看電影或追劇時,最適合來杯熱紅酒了!若是單人獨飲,可購買單包適合150至200毫升的熱紅酒香料包,剛好裝滿紅酒杯或是家用馬克杯,冬季夜裡有的熱紅酒陪伴,暖胃又暖心。
精選5款人氣熱紅酒香料包推薦排行榜
熱紅酒是西方國家在節慶、聚會時必備的飲品,只要將香料包與紅酒一起熬煮,不僅可以讓紅酒帶有各式香料的氣味,還可以讓紅酒的口感更加醇厚、減少紅酒的苦澀味。在台灣,如果想要買到現成的熱紅酒,並沒有像在西方國家那般容易,但現在市面上有販售各式的紅酒香料包,讓你在家也可以DIY!
不管是香料風味或是水果風味的香料包應有盡有,但每個廠牌的調味又都有些許的不同,讓人好難挑選,以下文章中小編就要為你推薦5款精選的人氣熱紅酒香料包,想在家中煮一杯香醇熱紅酒的你,可千萬不要錯過喔!
【食色天然香料研究所】歐陸經典熱紅酒香料包
純天然的經典歐陸風味
歐陸經典熱紅酒源於到西元二世紀的羅馬帝國,羅馬人會在寒冷的冬季使用香料熱紅酒來禦寒,他們認為紅酒可以促進血液循環、增加免疫力,肉桂、丁香、豆蔻等辛香料在烹煮時的氣味,也能夠讓人徹底放鬆身心,也因此,歐洲人對於熱紅酒的需求也越來越大,直到現在已變成必需的禦寒飲品。 而這款食色天然香料研究所的歐陸經典熱紅酒香料包,使用了無化學物質的台南官田柳丁片、肉桂、丁香、八角、綠豆蔻、肉豆蔻、白糖等,100%的純天然雖然縮短了它的有效期限,但卻換來了安心與健康,建議如果沒有馬上食用可以放置在冷凍櫃,能夠稍微延長保存期限。此款香料包不僅可以用來煮熱紅酒,若是有小朋友想一起享用,也可以用蘋果汁代替紅酒來做烹煮喔!包裝方式 | 袋裝 |
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內容物 | 柳丁片、肉桂、丁香、八角、綠豆蔻、肉豆蔻、白糖。 |
產地 | 台灣 |
克重 | 69g |
【順昌漢方堂】熱紅酒香料包
六十年的保障最安心
順昌漢方堂是在台灣三峽營業了六十年的中藥行,商品販售漢方養生茶包、藥膳調理包及漢方生活小物等,這次也製作了屬於自己品牌的熱紅酒香料包,此款商品裡面有冰糖、肉桂、肉豆蔻、八角、柳橙片、月桂葉、丁香等材料,若是喜歡果香味重一點的人,可以在熬煮時斟酌增加柳橙片,這樣煮出來的熱紅酒不僅果香濃郁,撈出享用時賣相也很好看喔! 另外,順昌漢方堂所使用的香料皆通過檢驗證明,不含農藥以及鉛、砷、鎘、汞等重金屬殘留,食材的產地及來源也透明,可以放心選購、安心飲用,也是聚餐招待朋友的絕佳好物喔!包裝方式 | 袋裝 |
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內容物 | 冰糖、肉桂、肉豆蔻、八角、柳橙片、月桂葉、丁香 |
產地 | 台灣 |
克重 | 65g |
【味旅】熱紅酒香料-經典不敗款
純天然的風味最迷人
味旅製作的熱紅酒香料包總共有三種口味,分別是微醺女郎款、深情款款款,和這次要推薦的經典不敗款,它們各自有自己的特色風味,而經典不敗款中,添加了世界第二貴的高級香料—香草莢,能夠煮出最經典的熱紅酒風味,帶出熱紅酒中的迷人甘韻。 而味旅的香料包中所使用的香料,也都是純天然不添加化學元素的,另外,他們的香料都通過台灣381項無農藥殘留檢驗,不僅能喝到美味,也能喝到安心。在烹煮這款經典原味香料包時,建議可以把香草莢撥開後再下鍋煮,這樣香草莢的風味才能更完美的被萃取出來喔!包裝方式 | 盒裝 |
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內容物 | 肉桂棒、肉荳蔻、香草莢、八角茴香、檸檬片、丁香 |
產地 | 台灣 |
克重 | 17g |
【俽青市集】熱紅酒草本香料包
彷彿身在歐洲,輕鬆自製異國飲品!
此款熱紅酒香料包添加了檸檬片、八角、肉豆蔻、肉桂棒、菊花、丁香、檸檬草,用純天然香料製成,能夠有效減少紅酒的苦澀感、增添香氣,讓口感更有層次、韻味無窮。 此款香料包和其他品牌比起來有四大特點可以參考,俽青市集堅持使用純天然食材去製作香料包,不添加防腐劑、色素、香精,呈現最自然的原味,還在香料中加入了養生白杭菊,讓整體風味更加獨特,最後是新鮮度和衛生度,俽青市集選擇在接單後才開始製作香料包,以確保香料的新鮮風味,衛生度的部分則是他們使用的包裝,使用加厚的雙層包裝能夠防水氣、防污染,讓保存期限更長,對品質有所堅持的人,不妨試試看俽青市集的紅酒香料包喔。包裝方式 | 袋裝 |
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內容物 | 檸檬片、八角、肉豆蔻、肉桂棒、菊花、丁香、檸檬草 |
產地 | 台灣 |
克重 | 18g |
【Macro】熱紅酒香料經典風味
帶有濃郁果香與香料氣息,堪稱冬季聖品
香料紅酒的歷史可以追溯到古羅馬時期,當時的人們為了將喝不完的酒消耗掉,於是想到了加入香料去熬煮的方法,演變至今,熱紅酒已經成為歐洲各國冬天盛行的飲品了。 而這款Macro的熱紅酒香料包使用了肉桂枝、檸檬乾、八角、肉豆蔻、薑、丁香,熬煮出來的熱紅酒會充滿濃濃的香料味與水果香氣,非常適合當作聚會時的飲品,如果覺得果香味不夠濃烈,也可以另外添加一些果乾或將果皮磨成粉加入,在最後熬煮完畢時,也可以酌量添加一些威士忌做提味,會讓口感更香醇喔!包裝方式 | 盒裝 |
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內容物 | 肉桂碎、丁香、薑、檸檬乾、肉豆蔻、八角 |
產地 | 台灣 |
克重 | 30g |
熱紅酒香料包TOP5統整一覽
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產品名稱 | 【Macro】熱紅酒香料經典風味 | 【俽青市集】熱紅酒草本香料包 | 【味旅】熱紅酒香料-經典不敗款 | 【順昌漢方堂】熱紅酒香料包 | 【食色天然香料研究所】歐陸經典熱紅酒香料包 |
特色 | 帶有濃郁果香與香料氣息,堪稱冬季聖品 | 彷彿身在歐洲,輕鬆自製異國飲品! | 純天然的風味最迷人 | 六十年的保障最安心 | 純天然的經典歐陸風味 |
定價 | 99元 | 250元 | 312元 | 95元 | 210元 |
包裝方式 | 盒裝 | 袋裝 | 盒裝 | 袋裝 | 袋裝 |
內容物 | 肉桂碎、丁香、薑、檸檬乾、肉豆蔻、八角 | 檸檬片、八角、肉豆蔻、肉桂棒、菊花、丁香、檸檬草 | 肉桂棒、肉荳蔻、香草莢、八角茴香、檸檬片、丁香 | 冰糖、肉桂、肉豆蔻、八角、柳橙片、月桂葉、丁香 | 柳丁片、肉桂、丁香、八角、綠豆蔻、肉豆蔻、白糖。 |
產地 | 台灣 | 台灣 | 台灣 | 台灣 | 台灣 |
克重 | 30g | 18g | 17g | 65g | 69g |
購買連結 | momo購物網Yahoo奇摩購物中心Rakuten樂天市場 friDay購物 | momo購物網 | momo購物網購買連結 | Rakuten樂天市場 | 購買連結 |
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不知道以上推薦的5款精選人氣熱紅酒香料包大家還滿不滿意呢?如果在上面的文章中,沒有看到喜歡的商品也沒關係,小編在下方會提供更多不同的熱紅酒香料包連結給大家,快點進去看看吧!
最後
看完以上的文章,不知道大家是不是很想馬上來一杯熱紅酒暖暖身呢?熱紅酒不僅好喝,而且還益處多多,但因為加熱紅酒會破壞紅酒本身的風味結構,香料包也適合用來覆蓋掉紅酒的苦澀味,所以小編建議不需要使用太過昂貴的紅酒,可以使用水果氣息豐富,或是本身風味較濃的紅酒,更能被香料與水果襯托出風味。
最後也希望大家在看完這篇文章後,可以順利找到最喜歡、也最適合自己的熱紅酒香料包喔!