美食部落客推薦10款愛用電鍋

GT的10款愛用電子鍋推薦

TATUNG大同 十人份微電腦電子鍋 TRC-10RED

價格

2,490元

台灣老品牌，實用又耐用

身為台灣人，應該對大同電鍋這個國民品牌不陌生，各種料理都包辦，還能用上好幾年不壞，不過說到大同電鍋，多數人腦中浮現的都是大同最經典的電鍋款式，隨科技進步，大同也推出功能更多樣的微電腦電子鍋，希望能帶給使用者更便利的使用體驗。

經典款的大同電鍋陽春但操作簡易，只需要按下按鈕電鍋就會自動開始加熱，而這款微電腦電子鍋雖然按鈕變多了，按鈕上的標示也都相當清楚，只要依照直覺選擇就沒有問題，還多了預約炊飯等功能，便利性大幅提升。

象印 白金厚釜壓力IH電子鍋

價格

22,990元

白金體驗，煮出完美的一頓飯

象印推出的這款IH電子鍋雖然價格可能超出許多人的預算，但它確實擁有各式各樣優點讓產品值得購買，首先，這款電子鍋在內鍋加上白金微粒塗層，打造白金厚釜，提升導熱效率。配合特殊的內蓋設計，達到頂級熱對流，大火力、高壓力，徹底翻滾米粒，激發米粒深層的甘甜，並將糖分鎖在米中。

特別注意米飯美味的人千萬別錯過這款IH電子鍋！如果預算足夠的話，擁有一台好的電鍋是相當幸福的事，專屬炊煮功能可以客製化米飯，軟硬度、黏度都能輕輕鬆鬆調整，另外，如果你喜歡鍋巴飯，這台IH電子鍋也能替你煮出焦脆恰到好處的鍋巴飯哦，喜歡的話不妨將這台電鍋列入考量。

MUJI 無印良品 炊飯電子鍋

價格

4,980元

時尚外觀，清潔方便

無印良品的電子鍋外觀俐落，富設計感，適合居家布置得簡約的人，份量大約是2～3人，小家庭使用基本上足夠。而且內蓋是可拆式的，清洗相當方便，電子鍋的內鍋不需要清潔劑，只要用柔軟的海綿擦過就可以，整體而言不需要花費太多心力也能維持電子鍋衛生。

還有個值得一提的地方，就是它的插頭設計！當你暫時不需要用電子鍋的時候，電線也可以好好地收整起來，收到特別設計出來的收納空間，電線不會散在那裡無處可歸。另外，內鍋裡清楚的標示，能夠提示使用者該如何控制米量、水量，以炊煮出美味的米飯。

米家 IH電子鍋

價格

2,495元

可遠端遙控，多功能電子鍋

煮飯看似輕鬆簡單，好像只要洗米倒水按按鈕，過一陣子香氣四溢的米飯就會完成，其實不盡然，煮飯也是有學問的，多少米加多少水，每個人的喜好不同，用量也會有所差異。

使用功能陽春的電鍋自己測試固然是不錯的挑戰，但是不想挑戰的時候，使用小米這台IH電子鍋，任何人都能在短時間內調整好喜好、下指示讓電子鍋開始運作，而且使用手機也能夠操作，就像米家其實產品一樣，透過app便可遠端遙控，還能進行詳細設定哦。

Panasonic國際牌 6人份微電腦電子鍋 SR-DF101

價格

2,800元

簡易操作，適合新手入手

Panasonic國際牌推出的這款電子鍋價格親民，卻有微電腦操作的功能，雖然是微電腦，不過不用擔心功能會過於多樣而繁複，相反地它的操作方式相當簡易，卻有各種實用功能，比方針對白米、糙米、稀飯和燉煮，分別設計了不同按鈕。

除此之外，快速煮飯模式也是個不得不提的功能，大大增加了便利性。一般而言，炊煮白飯需要大概48分鐘的時間，而快速功能僅需花費24～32分鐘，白米飯就會炊煮完成，不過利用快速模式煮出來的米飯會稍微硬一點哦，建議偏好硬口感的人使用。

飛利浦PHILIPS 4人份微電腦電子鍋 HD3163

價格

2,480元

自帶兒童安全鎖，親子家庭必備

飛利浦推出的這台微電腦電子鍋價格親民，功能卻很豐富，不論是米飯、煮粥，或是燉煮、煮鍋巴飯，它都能夠做到，還有創新的一體成型觸控螢幕，黑色底搭配藍色冷光，科技感、設計感同時具備。

而且，這台電子鍋也有24小時預約煮飯的功能，早上想要吃到熱騰騰的米飯再也不需要勉強自己提早起床蒸飯，省時更省心，大大提升生活品質的好幫手。除此之外，家中如果有年幼的孩童，這款產品設有兒童安全鎖，不用擔心孩子調皮在你沒有注意到的時候任意操作版面而發生危險，推薦給你！

ONE amadana 3人份智能料理電鍋 STCR-0103

價格

1,890元

智能炊煮，輕巧可愛

ONE amadana這個品牌製造的家電皆由日本多位設計師跨界合作，聯手打造，他們的宗旨是打造出兼具品質和設計美學的產品，讓美麗的家電能夠成為生活中美的一部分，而不只是「堪用」。

鍋身採白練色鏡面烤漆處理，俐落而且容易融入任何空間設計。白練色是日本傳統色的一種，有無垢、純淨的意思，搭配鏡面烤漆，更亮更精緻。他們的產品除了講究小細節之外，功能方面自然不馬虎，自動炊煮設有8種功能，針對不同料理預設數值，使用起來更便利。

TIGER虎牌 6人份微電腦炊飯電子鍋 JBV-S10R

價格

2,990元

獨特料理盤，節能省時好幫手

這款電子鍋在日本製造，從日本原裝進口，品質有保障，最特別的是它附有獨特的料理盤！電子鍋中，除了內鍋之外，內鍋上方還可以加放一個料理盤，菜色若需要電鍋蒸煮，只要將食材放在料理盤上就可以同時蒸煮，一次完成兩樣，省時又方便。

如果你有「飯菜同時煮的話，底下的米飯不會混到菜的味道嗎？」這樣的疑問，這個料理盤的蒸氣孔開在料理盤的邊緣，料理湯汁不易滴落，所以幾乎不會影響到底部米飯的味道哦！

HITACHI日立鍛鑄鐵釜壓力IH電子鍋

價格

14,900元

多種模式，自動散去蒸氣

排行榜看下來，這款電子鍋的價格也相當讓人退卻，不過這款電子鍋不是普通的電子鍋，而是壓力IH電子鍋，具備多種模式之外，炊煮的時候會產生壓力，提升鍋內溫度，縮短炊煮時間，和一般電子鍋比起來省時不少，而且，在這種高壓高溫短時間炊煮下，米飯本身的甘甜度更容易留下來，煮出來的米飯也更美味。

除了壓力，日立這款產品還有個蒸氣回收再利用的特色。不只炊煮過程幾乎不排出蒸氣，炊飯時，高溫蒸氣從釜底向上蒸煮，還能保留米粒原始的甜度；保溫時，會定時傳送蒸氣，抑制米飯乾燥，長時間保持米飯鬆軟的口感。若使用再加熱功能，電子鍋依然會使用回收而來的蒸氣高溫蒸煮米飯，確保米飯新鮮好吃。

SAMPO聲寶 6人份電子鍋

價格

2,388元

七段火力控制，軟硬程度隨你挑選

憧憬日式早飯一碗熱騰騰的白米飯配上鮭魚、味噌湯，想要試試看，又不想早起蒸飯該怎麼辦？你需要的正是聲寶這款電子鍋，價格親民，功能齊全，對五、六人，甚至食量較少一些的七人大家庭來說，份量也很足夠。

而且，這款產品有七段火力控制，可以依照個人喜好調整，煮出來的米飯就會是你期望的軟硬度。雖然它不是壓力IH電子鍋，但它也有創新的微壓烹飪技術，可以達到類似壓力IH電子鍋的效果，米飯Q彈，產品物超所值！

最後

米飯一直是多數人重要的主食，以上推薦幾款輕鬆容易就可以煮出完美米飯的電子鍋，許多也涵蓋多種功能，用對工具烹飪再也不是一件難事！