美食烹飪部落客推薦10款愛用電動打蛋機

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之前很多朋友敲碗要小蝶推薦新手廚具或家電,其實我買廚房家電也都會先爬文找資料,所以這次先推個烘焙必買的電動打蛋機吧!
畢竟要徒手打發蛋液或鮮奶油實在太累了,所以我覺得電動打蛋機算是非常值得入手的,不論打蛋、打鮮奶油、奶油霜都很好用呢~
交給機器才是最省時又省力的呀!

小蝶推薦10款愛用電動打蛋機

Ogula小倉 手持電動打蛋攪拌器 HE-133

價格

625元

七檔調速,任何烹飪都難不倒,體積輕巧收納方便

這款電動打蛋機具備七檔調速,搭配100W功率,不論是低速混和食材,還是想急速打發黃油、慕斯等等都能輕鬆完成。雙棒的設計也能夠高速且均勻地攪拌,並提供額外的麵團勾可以更換,一鍵退換棒,安裝或是收納都簡單。

貼心的直立式設計,不用擔心會弄髒桌面,即使使用到一半也可以放心地擺放。並且適用玻璃、塑膠、陶瓷、不鏽鋼等等打蛋盆,不怕找不到容器使用。

小蝶推薦原因
“小蝶”
手持式的電動攪拌器,可以說是烘培打蛋神器無誤,多達七檔的調速功能,是料理的好幫手,貼心的雙棒攪拌設計,能均勻融合蛋汁,也節省攪拌時間,小巧的體積,不占空間很適合小家庭或是空間有限的人。

SAMPO聲寶 電動攪拌器/手持攪拌機/打蛋機

價格

1,580元

以304不鏽鋼攪拌棒及麵糰鉤,300W大馬力,大份量食材也難不倒

電動打蛋機也算是廚房小家電的一種,因此相信會有部分的人在挑選時會考量品牌的知名度,而這款電動打蛋機就是由大家熟悉的品牌SAMPO聲寶所推出,使用起來相對讓人放心,保固及維修也都有保障。

5段速度調整,從攪拌蛋液再到打發鮮奶油都能輕鬆完成,搭配300W大馬力,還能用來處理大份量食材,像是製作絞肉、打麵團等等,且額外設有獨立加速鍵,一按就能直達最高速運轉,不僅使用方便,也能減少頻繁推動轉速桿而耗損的機會。

小蝶推薦原因
“小蝶”
有5段轉速的調整功能,攪拌棒採用304不鏽鋼配件,300W大馬力,想要一次攪拌大份量的食材也沒問題,攪拌蛋液用最低速,幾秒鐘就能將蛋液混合均勻,最高速的是第5段,可以打發蛋白以及鮮奶油,攪拌棒配件還有附贈收納袋,不擔心小強入侵,實用性及性價比都算是高的。

好夫人 USB無線打蛋器電動打蛋機 攪拌器 手持攪拌機

價格

899元

無線式的設計,機身輕盈方便攜帶

流暢圓潤的曲線,沒有稜角的設計,加上馬卡龍配色,讓這款電動打蛋機多了些清新優雅的質感。無線小巧的設計,使用時不會受到線材的限制,攜帶出們也很方便。

4段速度調整,能夠打蛋清、打黃油,並且有著雙棒配置,可以視想要打發的程度換上適合的攪拌棒使用。此外還可以用來打奶泡,為咖啡增添不同風味以及口感~

小蝶推薦原因
“小蝶”
機身採用流暢圓潤的曲線,看起來賞心悅目也有品味,不必找插座,此款是無線的設計,走到哪用到哪,便利性超高,充飽電可用約十次,無論是打奶泡或是蛋清都難不倒。

三檔變速電動攪拌器

價格

899元

符合人體工學的矽膠握柄材質,舒適好握,方便又好用

雖然是電動攪拌,但還是會需要拿在手上一段時間,因此選擇舒適的材質也是很重要的一點,而這款電動攪拌器的握柄採用矽膠材質,並以人體工學設計,舒適好握,長時間攪拌輕鬆不手痠。

同樣是透過USB充電,不用煩惱插座位子不夠,並且貼心地設計電量顯示介面,不論是電力不足、充電中、還是滿電,都有相對應的燈號標示,使用起來輕鬆又便利!

小蝶推薦原因
“小蝶”
麻雀雖小五臟俱全,附贈兩款攪拌頭,讓料理更輕鬆,此款攪拌器不僅可以打蛋,也可以打奶泡,咖啡的奶泡自己打,既經濟又實惠。

電動打蛋器 USB充電式 三檔調速

價格

899元

繽紛馬可龍色系,夢幻的小型攪拌器

這款電動打蛋器提供黑、粉、綠三種配色可以選擇,時尚感十足。兩種攪拌棒滿足細緻打發以及快速打發的需求,安裝容易,並且有避震設計,稍微彎曲工作也沒有問題。

3段速度調整,能夠拿來攪拌蛋液、果醬,以及打奶泡、奶霜等等,且有著靜音設計,深夜使用也不怕吵到他人。採用USB充電,滿電情況下可以用上3小時,也不用擔心用到一半會沒電。

小蝶推薦原因
“小蝶”
還在煩惱大型家電用品有收納的困擾嗎?這隻輕便又可愛的迷你打蛋器,絕對是首選!提供雙攪拌頭可依用途做自由切換,貼心的手柄按鈕設計,可以隨時控制開關,CP值高。

POLAR普樂 手持式電動攪拌器/打蛋器 PL-962

價格

880元

可立式設計,不擔心蛋液或食材弄髒桌面

電動打蛋機在運轉時馬達會變熱,因此有著能幫助散熱的設計,不僅能更安心使用,也能延長機器壽命,而這款產品便有著這樣的設計,透過兩側的散熱孔讓熱風對流散熱,長時間使用也不怕會過熱耗損。

300W大馬力搭配5段速度調整,不僅能用來打蛋液、打奶油,還能用來製作麵糊、美乃滋。另外還有貼心的可立式設計,能夠直接立在桌面上,不讓蛋液弄髒桌子,維持環境的乾淨整潔。

小蝶推薦原因
“小蝶”
以300W強大馬力,用於各種食材都沒問題,採用舒適握把設計,輕鬆抓取不費力,白色的機身搭配紅色線條,呈現出小清新又帶點俐落的感覺,整體來說還蠻有質感。

電動打蛋器 無線 手持打蛋器

價格

599元

精美的圓形機身,採無線的設計,使用更自在

這款電動打蛋機有著形似吹風機的精美圓形機身,持握舒適,採用無線設計,能夠不受空間限制使用,相當方便。5段速度調整,並且皆有相對應的燈號標示,一目瞭然目前所在的段速。

提供燈籠狀蛋清網、圓弧奶油棒雙棒配置,從攪拌蛋清、醬料再到打發黃油、奶油等等都能輕鬆完成,十字卡扣設計方便拆卸安裝,也不容易脫落。

小蝶推薦原因
“小蝶”
以置立桌面設計,在攪拌途中可以隨心所欲停下來做任何事情,就直接立放在桌面即可,附贈兩支實用的304不鏽鋼攪拌棒,一支用來攪拌蛋清、蛋液或是醬汁,另一支則可用於打奶泡或是奶油,方便又實用,重點是~體積輕巧易收納,也不會占空間。

COMET 手持電動打奶器 FO-01

價格

790元

冷熱飲皆適用,還附放置架,輕鬆收納、乾淨衛生

這款產品除了能夠用來打蛋外,還能夠用來打奶泡,並且附有單層以及雙層奶泡頭,讓使用者能夠依照自身喜好打出不同細膩程度、不同口感的奶泡,且不論冷熱牛奶都能打發。

此外,這款產品還附有清潔刷頭,清潔容器不需再拿出其他工具,一機就能搞定。且更有放置架的設計,方便擺放,搭配套筒收納,不僅能保持攪拌棒的衛生,外出攜帶也便利。

小蝶推薦原因
“小蝶”
ABS優質不鏽鋼材質,還附贈全套配備,有清潔刷頭、雙層奶泡頭、單層奶泡頭以及可收納的套筒,可用於打蛋以及奶泡,體積輕巧攜帶方便。

月陽 多功能迷你電動快速咖啡攪拌器打蛋器 F008

價格

399元

多色任選!ABS材質搭配亮麗的顏色質感

這款電動打蛋器同樣採用無線設計,不過是透過電池供電,電量比起USB充電方式更加穩定持久。ABS材質搭配亮麗的顏色質感,並有著圓弧滑溜的造型設計,不僅外型時尚,握感也相當舒適。

高達1000轉的電動馬達,不論是要打蛋來製作蛋糕,還是打奶泡來泡杯咖啡通通都能輕鬆完成,尾部one touch按鍵式開關,操作直覺簡單好上手。

小蝶推薦原因
“小蝶”
體積迷你輕巧,放在家中或是帶到辦公室使用都方便,來杯香醇的咖啡不必花大錢,有了電動攪拌器,奶泡可以自己打,香醇綿密的口感,可是不輸給咖啡店喔!

多功能手持式料理棒

價格

1,999元

高品質的料理棒,很適合新手媽媽料理寶寶吃的食物

電動打蛋器若能一機多用,就可以處理更多食材,也更為實用,而這款產品便屬這種類型,其為多功能的料理棒,不只能用來打蛋,還可以拿來榨果汁、做冰沙等等,並提供研磨杯、絞肉杯等等配件,磨豆碎肉也都沒有問題。

人體工學設計的手柄,且帶有防滑顆粒,不僅握持舒適,還能單手操作。採用304食品級不鏽鋼材質,並在刀頭處有著安全保護罩的設計,防止食材飛濺,使用起來讓人更加放心。

小蝶推薦原因
“小蝶”
此款是多功能的全能料理棒,用途廣泛,可以榨果汁、做奶昔、磨豆漿、做輔食、絞肉打菜、做肉餡、打蛋等等,攪拌棒採用食品級優質不鏽鋼,食在很安心!

最後

市售的攪拌棒該有的基本功能都有,差異不大,挑選的依據就是依照個人的方便使用性了,如果沒有烘焙料理方面的需求,就選手持式無線攪拌器,可用於咖啡以及打蛋,收納也方便!

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