目前市面上販售各式各樣的咖啡機，從外觀設計到方便性等各有不同。讓你在家也能夠享受美味的咖啡。舉凡研磨咖啡、全自動咖啡機、濾泡式咖啡機等，種類數不勝數。究竟該怎麼挑，才能夠選到真正適合自己的產品呢？
因此本文精選了多款人氣商品，並透過排行榜的方式跟各位做詳細的介紹。想知道正確的咖啡機選購要點嗎？那就千萬不要錯過這篇文章！
挑選咖啡機時的選購原則
文章開頭會先跟各位介紹挑選咖啡機時，你不可不知的幾個重點。選購前請務必詳閱本文，以免花大錢踩雷。
選擇符合自己喜好的樣式
咖啡機中除了一般常見的研磨式咖啡機之外，還有各式各樣的種類，想要選到最適合的商品，首先就要認識各種機型特徵以及優缺點！
標準款的「研磨咖啡機」
在咖啡機中最典型的樣式就是研磨式咖啡機了。只要在瀘網中放進咖啡粉，從上面注入熱水之後就能夠將咖啡過濾出來。想要輕鬆享受咖啡的人，可以選擇一般市售的咖啡粉沖泡；如果想要追求高品質風味的話，也可以在沖泡前先研磨豆子，享受現磨現泡的風味。
而咖啡機不可或缺的咖啡壺，其主要材質則有玻璃製與不銹鋼製的兩種，兩者的保温效果各有不同。習慣在沖泡後立即享用的人，可以選擇玻璃製的咖啡壺；如果喜歡慢慢品嚐、細細品味的人，則建議使用保温效果較良好的不銹鋼製咖啡壺，以免冷掉破壞風味。
此外，咖啡濾杯也是不能錯過的要點。單孔濾杯雖然需要花費較多時間，但是可以泡出風味濃厚的咖啡；而多孔濾杯的過濾速度快，能夠快速地沖出口感清爽的咖啡，選購前也別忘了確認濾杯的尺寸和咖啡機是否吻合哦！
方便組裝、清理不費力的「易濾包／膠囊咖啡機」
只要放入「易濾包」或是「咖啡膠囊」，就可以一鍵沖泡出美味的咖啡，既省時又方便，且相較於其他機型，後續清理也非常輕鬆簡單，推薦給追求方便快速、怕麻煩的人。
易濾包採小份量的單次包裝，讓你不用擔心分量出錯，或是咖啡粉四處飛散，增加後續清理的麻煩，初心者也能夠輕鬆上手。雖然成本略高，但是不論是易濾包或是咖啡膠囊，在組裝以及清潔上都非常容易，而且可供挑選的種類也非常繁多，讓你擇其所愛，用來招待客人時也非常方便哦！
既專業又時髦的「虹吸式咖啡機」
虹吸式咖啡機採開放式的設計，讓你能夠全程目睹咖啡沖泡的每一個步驟，而且外型非常時髦，作為室內設計頗具一番人氣。透過加熱後產生的蒸汽與壓力來沖泡咖啡，相較於其他款式更要求使用技巧，追求咖啡風味的達們不妨挑戰看看哦！除了傳統的虹吸式咖啡機之外，現在也有推出可供插電的機型，使用上更方便、輕鬆。如果擔心濕氣或是電線走火等疑慮，也可以選擇磁吸式、或是配有安全設計的款式。
從手動到全自動，種類豐富的「濃縮咖啡機」
雖然叫做濃縮咖啡機，但它不僅能夠沖泡濃縮咖啡，現在也有推出複合式的機型，讓你一台機型享受多種風味。舉凡搭載磨豆功能的全自動機種、需要於入咖啡粉或咖啡膠囊的手動型、另外也有和咖啡濾杯一體成型的款式，種類應有盡有。
想要泡出美味又順口的濃縮咖啡，建議選擇沖煮壓力落在約9bar的機型。另外，價錢也是判斷品質優劣的一環，雖然品質與價格並不一定成正比，但也千萬不要貪小便宜，可以多方比較後，選擇一款最符合預算的產品。
購買前請詳閱產品標示
各類咖啡機的優點以及特長都不同，因此排選前一定要詳閱產品標示、確認各個產品的不同，並依照自己的需求與生活習慣，選擇合適的機型為佳。
建議選擇容量約700ml的機型
咖啡機通常會放在廚房、餐廳、或是客廳，為了不影響日常生活，大小及放置的位子就顯得特別重要。
一杯咖啡大約是140ml，視人數或每次沖泡的量來選擇合適的產品容量。除了自家飲用的人數之外，考量到偶爾會有客人來訪，建議選擇較泛用的款式為佳，也不一定要選擇大容量的產品，以免造成無謂的浪費哦！
不僅要方便使用，清理時的方便性也非常重要
越是便於清潔的產品，就越能省下不少麻煩。考量到堪用性以及使用上的持久度，「咖啡槽的拆卸與否」、「內部空間是否方便清洗」、「構造是否過於複雜」等，都是需要列入考慮的重點，幫助你買到用起來最順手的機型。除此以外，後續的保養以及事後維修也都要事前了解清楚，以免當冤大頭。
是否備有其他方便的附加功能
目前市面上的咖啡機款式推陳出新，相關的附加功能更是日益精進，舉凡「悶蒸功能」、「預約烹煮功能」、「自動萃取」、「自動斷電」、「奶泡功能設計」等，許多款式都搭載了各種不同的附加功能，功能越完善，相對地價格也就越高昂，預算較寬裕的人不妨仔細衡量。
【精選特輯】專家愛用咖啡機推薦
一機三用，提供你不同的享用方法
TIGER虎牌 多機能咖啡機ACT-B04R是一款滴濾膠囊式（UCC膠囊）的咖啡機。特色是採用水蒸式沖煮，模擬手沖咖啡機的做法，能夠完整把咖啡的香氣逼散出來，可以喝到咖啡富含層次的多種香氣。同時支援滴濾膠囊式UCC膠囊和沖煮咖啡餅，一機三用的絕佳優勢可以一次滿足3種賞味咖啡的方式。
專家推薦原因
- 咖啡公國 薇拉小公主
- 對剛入門的咖啡愛好者來說，通常都還搞不清楚自己想要的是什麼格調的咖啡，TIGER 虎牌 多機能咖啡機ACT-B04R可以一機搞定3種沖煮咖啡的方式，在這過程中可以找到自己喜愛的沖泡方式，也可以找尋屬於自己格調的咖啡風味，甚至可以從品味咖啡的過程，了解到咖啡粉、咖啡膠囊、或咖啡餅分別不同的口感，這是一款非常適合正在摸索咖啡藝術愛好者的咖啡機。
精選10款人氣咖啡機排行榜
接下來，終於要介紹10款精選的人氣咖啡機囉！把握剛才介紹的選購原則、自己的需求，來參考以下的排行榜哦～
指定商品九折優惠中
日本正負零±0系列家電全面9折優惠中！商品包含吸塵器、拖把、空氣清淨機等，皆走輕量簡約的設計，有屬於自己的美型質感，喜歡這種風格的人千萬別錯過這次的優惠，現在就點擊下方連結看看有什麼喜歡的商品吧～
【Siroca】自動研磨咖啡機 SC-A1210W
一鍵全自動，喝咖啡也能省時又優雅
有在沖泡手沖咖啡的人應該都知道，悶蒸這個動作對於手沖咖啡的風味會有不小的影響，悶蒸可以更加釋放咖啡豆的香氣，彷彿讓咖啡豆呼吸一般，帶出它更多的風味，但一般的全自動咖啡機卻不一定有這個功能。 但這款Siroca自動研磨咖啡機卻做到了！它擁有獨特的悶蒸功能，讓咖啡的風味與口感更加升級，還有304不鏽鋼濾網萃取咖啡油脂，讓咖啡更香醇，並搭配貼心的30分鐘保溫功能與內部自動清洗功能，從研磨、萃取到清洗，完全不需要額外的動作就能搞定，體積也非常輕巧，放在家中一點也不占位，就算家中空間不大也很值得擁有！| 重量 | 2.2kg |
|---|---|
| 類型 | 手沖 |
| 附加功能 | 悶蒸功能、保溫功能、自動清洗 |
| 尺寸 | 17.3 x 22 x 27 cm |
【日本Toffy】Drip Coffee Maker咖啡機
超可愛復古設計，每次喝咖啡都有滿滿儀式感
這款Toffy的咖啡機是日本設計，擁有超可愛的復古外觀與配色，金線與金色按鈕更增添氣質，還配有透明水箱視窗與可拆式濾網，不怕沒水空燒危險或是清潔不便，很適合居家使用。 這款咖啡機是以手沖手法沖煮咖啡，所以沖泡出來馬上就可以喝，缺點是沒辦法像濃縮一樣有更多變化，但這款咖啡機的優點是它擁有三段濃度可以調整，沖煮完還有30分鐘保溫功能與自動斷電裝置，整體使用起來安心又放心，再加上可愛的外型就算放在桌上也可以當裝飾欣賞，實在很值得入手阿~| 重量 | 1.5kg |
|---|---|
| 類型 | 手沖 |
| 附加功能 | 自動斷電裝置、保溫功能、濃度調整 |
| 尺寸 | 16 x 20 x 27.5 cm |
【HERAN 禾聯】LED微電腦觸控義式咖啡機(HCM-15XBE10)
簡易半自動咖啡機，在家也能享受專業滋味
這款禾聯的LED微電腦觸控義式咖啡機，配備了58mm的專業咖啡手柄、力量強勁的蒸汽管與15Bar的高壓萃取壓力，上把方式簡單易懂，15Bar的高壓更能萃取出咖啡的油脂與香氣，對於喜愛喝美式或拿鐵的人來說真的很重要。 這款咖啡機附的手把還有分單杯與雙杯的粉碗，能夠依照喜好與需求做出不同的濃縮，面板是使用LED控制，整體直覺又簡單方便，還可以自由調整粉水比，做出自己最喜歡的口味濃度，不到5,000元的價格卻擁有這麼多的功能，連小編看了都很心動呢~| 重量 | 3.6kg |
|---|---|
| 類型 | 半自動 |
| 附加功能 | 粉水比調整 |
| 尺寸 | – |
Panasonic 全自動研磨美式咖啡機 NC-R600／600ml
簡單步驟5分鐘輕鬆煮出咖啡
從研磨、沖泡到清洗都可以靠Panasonic這台全自動研磨美式咖啡機幫你完成，可放入咖啡豆及咖啡粉，咖啡豆研磨可選擇粗／細，口感也可選擇濃、標準兩種，等待5分鐘即可擁有一杯香醇好喝的咖啡。 底盤附有自動保溫40分鐘的功能，對於會忘記在沖泡咖啡的人來說是很貼心的設計，另外，雖然支援一鍵自動清洗的功能，它還另外附上清潔刷，注重衛生的人可以自行再清潔。小編推薦這款咖啡機給懶人咖啡族使用。| 重量 | 3.0kg |
|---|---|
| 類型 | 研磨 |
| 附加功能 | 自動保溫、自動清洗 |
| 尺寸 | 寬15.5×深26×高29.2㎝ |
Russell Hobbs羅素 全自動研磨咖啡機 20060-56TW／1.5L
全程自動，貼心的咖啡管家
來自英國的品牌羅素家電所推出的這款全自動研磨咖啡機，咖啡粉豆皆可濾煮，尤其咖啡豆可選擇三種濃度，搭配精細的9段式研磨功能，可依照自己的喜好調整口感，搭配內建的錐形研磨刀盤，保證每一杯都是香醇濃郁的好咖啡。 採用304不鏽鋼濾網，可重複清洗使用、不使用濾紙這點相當環保，250g的咖啡儲存槽可煮約36杯咖啡，加上1.5L大容量水箱，特別適合用在多人的公司使用。如果在家使用，還有貼心的24小時預約功能，加上長達兩小時的保溫設定，是各種機能都很優秀的咖啡機。小編推薦多人大家庭或是公司可以考慮這款。| 重量 | 4.6kg |
|---|---|
| 類型 | 研磨 |
| 附加功能 | 24小時預約、2小時保溫 |
| 尺寸 | 22×30×41.5㎝ |
Nespresso Lattissima One膠囊咖啡機（珍珠白）／1L
榮獲設計大獎的高顏值咖啡機
榮獲2018年IF及紅點設計大獎的咖啡機，首先當然要提它漂亮的外觀！簡潔的白色、有設計感的外型、直覺型操作簡單的面板，相信已經抓住不少人的目光。高達19Bar的高壓幫浦可萃取出最原本的香味，一鍵式的牛奶系統搭配可拆卸式的奶盒，上頭劃有不同刻度，不同牛奶份量即可製作成不同的咖啡。 安全設計方面有9分鐘未運作自動關機，還有貼心地設計清潔提示燈，並且附有除垢功能。無論是外型、功能都相當優秀的膠囊咖啡機，加上Nespresso旗下也有多款咖啡膠囊可選購，可以滿足多種口味。| 重量 | 4.2kg |
|---|---|
| 類型 | 膠囊 |
| 附加功能 | 牛奶系統、自動關機、除垢 |
| 尺寸 | 15.4×32.4×25.6㎝ |
Siroca 石臼式全自動研磨咖啡機 SC-C1120K-SS／540ml
錐磨石臼式磨豆保留咖啡豆最原本的香味
來自日本的品牌Siroca所推出的這款石臼式全自動研磨咖啡機，為2018年的熱門商品之一，使用特別的錐磨石臼式磨豆機，可無段式調整粗磨到細磨，保留最完整的咖啡豆香氣及味道。內部設有自動偵測咖啡豆用量的機能，輕鬆調配想要的用量。也可選擇咖啡粉模式，加水啟動後還會自動清洗管線，相當便利。| 重量 | 4kg |
|---|---|
| 類型 | 研磨 |
| 附加功能 | 自動偵測咖啡豆、自動清洗、24小時預約 |
| 尺寸 | 16×27×39㎝ |
【Sunbeam】Barista Max經典義式濃縮咖啡機
在家也能當超專業咖啡師
一般人在家通常為了求快，都會選擇全自動的咖啡機，但如果你想要做出像外面咖啡廳一樣專業的咖啡的話，可是少不了一台專業的半自動義式濃縮咖啡機喔！ 這台Sunbeam的Barista Max經典義式濃縮咖啡機，囊括了一般要做出濃縮咖啡所需要的所有功能，從磨豆、萃取到打奶泡，所有功能一機完成！算一算省去了一般咖啡機加上磨豆機的錢與時間，價格稍微貴一些也很合理，且這款咖啡機還有智能萃取溫控系統與強力穩固的蒸氣棒，如果要打出綿密的奶泡、在家練習拉花的人，強力的蒸氣棒真的很重要！只要有了這台咖啡機，就算在家也能輕鬆練習做咖啡喔！| 重量 | 8.7kg |
|---|---|
| 類型 | 半自動 |
| 附加功能 | 智能萃取溫控系統 |
| 尺寸 | 34.8 x 41cm x 32.2cm |
Jura優瑞 ENA A1全自動咖啡機／3L（三色）
推薦給喜歡原味黑咖啡的人
如果你喜歡最原味、最純粹的黑咖啡，那麼這台咖啡機是你的最佳選擇。來自瑞士、屢屢獲得大獎的品牌Jura，旗下產品都是最優質的保證，採用特殊的脈衝式萃取技術P.E.P.®，將咖啡萃取出不同層次的口感，宛如咖啡廳手沖的品質。 智慧型的預熱功能可因應環境溫度，調整不同的咖啡溫度，保留咖啡的精萃。並且還有智慧型省電模式E.S.M.©、可設定自動關機時間，能夠幫助節能。小編推薦這款咖啡機給喜歡黑咖啡的專家們喔～| 重量 | 9.2kg |
|---|---|
| 類型 | 濃縮 |
| 附加功能 | 智慧型預熱、智慧型省電 |
| 尺寸 | 23.9×32.3×44.5㎝ |
【Philips 飛利浦】Saeco全自動義式咖啡機(HD8927)
專業級咖啡機，在家品嘗媲美咖啡廳的口感
許多網友大力推薦的飛利浦Saeco Incanto全自動義式咖啡機，使用了100%的陶瓷研磨器，陶瓷材質可讓研磨器發揮出更高的水準，耐用持久且安靜，咖啡豆的香氣及風味都能保留。可調式的五段研磨能調配出喜歡的口感、濃度，加上專業的奶泡器，一杯又香又醇的咖啡即可完成。 最特別的是這台咖啡機還內建了記憶功能，可以保存個人的喜好食譜，還有搭載自動清洗與除鈣機能，放在家裡就可以長期使用、保養也很容易。喜歡咖啡的行家千萬別錯過這台咖啡機。| 重量 | 8.9kg |
|---|---|
| 類型 | 研磨 |
| 附加功能 | 食譜記憶、自動清洗、除鈣 |
| 尺寸 | 21.5 x 33 x 42.9 cm |
咖啡機TOP10統整一覽
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| 產品名稱 | 【Philips 飛利浦】Saeco全自動義式咖啡機(HD8927) | Jura優瑞 ENA A1全自動咖啡機／3L（三色） | 【Sunbeam】Barista Max經典義式濃縮咖啡機 | Siroca 石臼式全自動研磨咖啡機 SC-C1120K-SS／540ml | Nespresso Lattissima One膠囊咖啡機（珍珠白）／1L | Russell Hobbs羅素 全自動研磨咖啡機 20060-56TW／1.5L | Panasonic 全自動研磨美式咖啡機 NC-R600／600ml | 【HERAN 禾聯】LED微電腦觸控義式咖啡機(HCM-15XBE10) | 【日本Toffy】Drip Coffee Maker咖啡機 | 【Siroca】自動研磨咖啡機 SC-A1210W |
| 特色 | 專業級咖啡機，在家品嘗媲美咖啡廳的口感 | 推薦給喜歡原味黑咖啡的人 | 在家也能當超專業咖啡師 | 錐磨石臼式磨豆保留咖啡豆最原本的香味 | 榮獲設計大獎的高顏值咖啡機 | 全程自動，貼心的咖啡管家 | 簡單步驟5分鐘輕鬆煮出咖啡 | 簡易半自動咖啡機，在家也能享受專業滋味 | 超可愛復古設計，每次喝咖啡都有滿滿儀式感 | 一鍵全自動，喝咖啡也能省時又優雅 |
| 定價 | 55,800元 | 36,900元 | 25,900元 | 13,190元 | 10,600元 | 8,990元 | 3,680元 | 4,990元 | 2,690元 | 4,980元 |
| 重量 | 8.9kg | 9.2kg | 8.7kg | 4kg | 4.2kg | 4.6kg | 3.0kg | 3.6kg | 1.5kg | 2.2kg |
| 類型 | 研磨 | 濃縮 | 半自動 | 研磨 | 膠囊 | 研磨 | 研磨 | 半自動 | 手沖 | 手沖 |
| 附加功能 | 食譜記憶、自動清洗、除鈣 | 智慧型預熱、智慧型省電 | 智能萃取溫控系統 | 自動偵測咖啡豆、自動清洗、24小時預約 | 牛奶系統、自動關機、除垢 | 24小時預約、2小時保溫 | 自動保溫、自動清洗 | 粉水比調整 | 自動斷電裝置、保溫功能、濃度調整 | 悶蒸功能、保溫功能、自動清洗 |
| 尺寸 | 21.5 x 33 x 42.9 cm | 23.9×32.3×44.5㎝ | 34.8 x 41cm x 32.2cm | 16×27×39㎝ | 15.4×32.4×25.6㎝ | 22×30×41.5㎝ | 寬15.5×深26×高29.2㎝ | – | 16 x 20 x 27.5 cm | 17.3 x 22 x 27 cm |
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煮出好喝咖啡的技巧
緊接著要來分享煮出美味咖啡的小訣竅，不論是咖啡初學者，或是想要鑽研咖啡技巧的人，都千萬不要錯過囉！
新買進的咖啡機，別忘了試煮一杯看看
入手了新的咖啡機，迫不及待想要嘗試看看嗎？先別急～購買新的咖啡機後，一定要先進行試煮，確認是否可以正常運作，同時吸取新機特有的味道，因此第一杯咖啡可能會混雜著異味，建議先倒掉不要飲用，以免破壞風味。
另外，每次使用前也別忘了先讓機器流出一小段熱水，不僅可以去除異味，也能夠事先預熱機體，讓你可以更快地享受咖啡的香氣與美味。
悶煮過後的香氣更濃烈
在萃取咖啡時，悶煮的步驟也是非常重要的一環。如果咖啡機本身備有悶蒸功能的話是最理想的，如果沒有的話也沒關係，只要在咖啡開始萃取時先關閉電源，靜置20~30秒之後再重新啟動，這時候機體內會重新加熱，進而達到悶蒸的效果。
只要使用上述的方法，即便你的咖啡機功能並不齊全，也同樣可以泡出不同風味的咖啡哦！而且萃取時是否有經過悶煮，對於咖啡的風味影響極大，有興趣的人不妨在家裡親自動手體驗看看吧！
泡好的咖啡建議盡速飲用，避免久放
有些咖啡機備有自動保温的功效，讓你時時刻刻都能夠享用到温熱的咖啡，雖然看似方便，但是如果受熱不均，反而會影響咖啡的風味，長時間久放也會導致咖啡走味，因此建議泡完之後還是盡速飲用為佳。
嚴選咖啡豆或咖啡粉煮出一杯美味咖啡！
好不容易挑了一台咖啡機，不善加利用怎麼行呢？搭配嚴選的咖啡豆或咖啡粉，讓你打造屬於自己的咖啡風味，用來招待客人也完全不失禮，有興趣的朋友們不妨多方嘗試看看哦！
最後
終於介紹完2023年最新的10款人氣咖啡機啦！不管是哪種類型的咖啡機，先把握自己的需求、預算，再進行咖啡機選購是最好的，雖然一台好的咖啡機價格昂貴，但把每天買咖啡的錢累積起來，其實就能買一台在自家好用的咖啡機囉！希望這篇文章有幫助到你，我們下次見～
