【2022年最新】精選5款人氣廚餘機推薦

最近有在看臉書影片的朋友們,應該會發現有部落客在推薦「廚餘機」。「廚餘機」照字面上的意思,就是用來處理廚餘的機器,能使家中保持清潔並減少病蟲滋生。雖說不要煮太多或買太多食物就能省掉購買這類家電的費用,但是難免會有吃不完的時候嘛!如果這時家裡有一台廚餘機的話,可說是非常方便。
但是大家知道在挑選廚餘機時,需要注意哪些事情嗎?最近又有哪些人氣的廚餘機值得一看呢?接下來就跟著小編一起了解廚餘機的選購原則,以及來看看5款最有人氣的廚餘機,有考慮購買的人可以參考看看喔!

挑選廚餘機時的選購原則


廚餘機在台灣的家庭中越來越常見,可說是提高生活品質的最新廚房家電。不管是美國或日本的品牌都各有粉絲支持,美式廚餘機偏向於絞碎處理,日式廚餘機則能粉碎及烘乾廚餘,各有各的好處。接下來就讓我們一起來了解廚餘機有哪些種類,以及要教你檢視自己的需求來購入廚餘機。

廚餘機的種類


一般來說,廚餘機有粉碎、乾燥、除臭等功能,依照不同的功能而分為多種類型,可以依照自己的需求來購入。想要買到一台適合自己的廚餘機,就必須先了解廚餘機的類型。
以下就讓我們來看看廚餘機有哪些種類,以及分析各類型的優缺點給你聽!

水槽下絞碎型


不同於台灣回收廚餘的方式,歐美國家很常在廚房的水槽下安裝廚餘機,以便即時絞碎廚餘,然後排至下水道。擔心會有噪音或振動的人,可以購買「減振降噪」型;平時廚餘較為油膩的話,則建議購買附帶乾燥功能的廚餘機,約一個月清除一次粉狀垃圾即可。水槽下絞碎型除了方便之外,還能絞碎各類型的廚餘及大量的剩菜剩飯,也不用擔心家裡沒空間擺放。
需要注意的是,在購買前要確認廚房的排水口內徑,避免買了卻發生無法使用的窘境。

粉碎乾燥型


粉碎乾燥型的廚餘機在市面上最為普遍,也是部落客們最推薦的一種,品牌以日系為主。就像是「智慧型廚餘桶」一般,將廚餘放至粉碎乾燥型廚餘機中處理,機器會對廚餘進行乾燥、粉碎、殺菌及除臭的動作,更高端的機型還能選擇高或低溫烘乾,低溫烘乾的話,則完成後的「廚餘粉」能夠作為有機肥料粉使用,讓人覺得環保又實用。而且因為是密閉型容器,所以在處理廚餘的過程中,比較不會有噪音及臭味產生,算適合作為一般家庭入門款的廚餘機。大小方面也不太佔空間,放在廚房不會有「違和感」。
不過因為粉碎乾燥型無法即時處理廚餘,需要數小時才能將廚餘變成乾粉,所以想要即時處理廚餘的話,建議還是選購前述的「水槽下絞碎型」廚餘機。

生化型


生化型廚餘機運作的原理是在廚餘機中加入耐酸鹼的生物菌種,並在控制溫度的情況下讓菌種分解廚餘,經處理過後的乾燥「廚餘土」並無臭味,能作為有機肥料使用,而且不管是生或熟食,生物菌都能分解。這類型的廚餘機無需更換耗材,可說是既省錢又環保的一種。
但因為是細菌分解,所以處理的時間較長,需要24小時才能分解完畢,而且較挑廚餘種類,像是大骨、貝殼、竹筍皮、液體等難分解的廚餘都不適用,所以要先檢視平常家裡的廚餘種類,才能決定是否購買這類型的廚餘機。

依照家庭組成選擇容量


在了解廚餘機的種類之後,接下來要依據家裡成員數的多寡,來決定購買多少容量的廚餘機。以下就用「家中成員」作為廚餘機的選購原則,每個家庭都有一台最適合的廚餘機!

大家庭


如果家裡人數眾多,例如:有三代同堂、三個小孩等情形的話,則建議選購「水槽下絞碎型」,這種類型的廚餘機通常不限容量,而且不到一分鐘就能處理完畢,讓難整理的大家庭也能保持環境衛生。

小家庭


家裡人數中等,大約3〜4人的話,則建議選購「粉碎乾燥型」廚餘機。這類型的廚餘機連忙碌的職業媽媽都適用,只要在睡前按下開關操作即可。一般家庭一天的廚餘量約為700g,所以剛好適合使用能處理1公斤左右的粉碎乾燥型廚餘機。
如果家中空間不足或是有小小孩的話,則建議挑選機型較小而能擺到流理台上的類型。

夫妻、情侶或單身


家中只有1〜2人,覺得回收廚餘很麻煩的話,則建議購買「生化型」,這種廚餘機很省電且不易故障,而且因為廚餘量少,又加上生化型一天可以處理2kg的廚餘,所以一次處理個一整天也不會影響生活;處理完成的乾殘渣還能用來施肥,對於注重環保的人來說也很合適。

預算和耐用度


許多人在購物時,都會優先考量到價位和耐久度的問題,在這邊就要來幫大家解答這兩個值得關心的部分。
廚餘機的價位從1萬到10萬元都有,依照功能和耐用性而有不同的價格。最便宜的是「粉碎乾燥型」廚餘機,1萬多元就能購入一台;當然也有要3萬多元的日本大廠廚餘機,是最多日本家庭使用的廚餘機。「水槽下絞碎型」和較少見的「生化型」,價位都落在1萬到3萬元左右;至於價格高達10萬元的廚餘機,則是最方便投入的「水槽下絞碎型」加上具備乾燥功能,可說是最完美的廚餘機。
而廚餘機一般的使用年限約為10年,可說是很耐用的家電。想要長久使用同一台廚餘機的話,建議參考上述的「家庭組成」來選購最適合自己的廚餘機。

精選5款人氣廚餘機推薦

民以食為天,食物是人類維持生活最基本的需求,但也因為如此,造就了廚餘的誕生,以往人們都是使用普通的桶子來當作廚餘桶,但缺點是不能久放在家中,就算蓋上蓋子仍然容易產生臭味,且處理不易、需要常常清理,但現在已經有了更科技的發明,那就是廚餘機,只要有了廚餘機,以上那些問題都將不再是煩惱,只要交給廚餘機就能輕鬆被解決。
但市面上的廚餘機有好幾款,多到讓人眼花撩亂,所以以下文章中,小編要為你一一介紹5款精選的人氣廚餘機,徹底終結你的選擇困難症,快來看看有沒有令你心動的商品吧!

5

【美國邦卡】BONECRUSHER 1000碎環保廚餘處理機

價格 29900元
生物級防護盾,殺菌廚餘超安心
邦卡的此款BONECRUSHER 1000碎環保廚餘處理機為美國製造的廚餘機,它擁有生物級防護盾,可以防止細菌及微生物孳生,搭配防震動平衡轉軸馬達,讓它使用起來安靜不擾人,外層使用電鍍噴塗耐磨處理,內層有防腐蝕功能,使用起來安心又有效率。
另外,這款也是連結水槽的款式,安裝快速,使用方便,也可以連接洗碗機,讓洗碗機中帶有殘渣的廢水排進廚餘機中,待下次啟動廚餘機時一起絞碎,它不僅不限每日處理容量、不挑廚餘,每次的處理時間還只需30至50秒,以這樣的處理性能來說,就算價格落在2萬多元還是非常超值。
尺寸44cm x 21.5cm
處理模式水槽絞碎型
功率
電壓110V
4

加拿大Foodcycler 廚餘大師四合一家用廚餘機

價格 16,000元
熱烘乾燥研磨食材,在家就能解決廚餘困擾
廚餘一直以來都是不少家庭煩惱的問題,尤其碰到夏天,即使每天勤勞倒廚餘,但走進廚房總還是能聞到一股腐臭味,有了加拿大Foodcycler這款廚餘大師四合一家用廚餘機就不用再擔心會有這樣的困擾,運用高溫烘乾研磨的方式,可將大多數食材碾碎,並達到除臭乾燥的效果,不僅可有效減去高達90%的體積,處理過後的廚餘還能直接倒進垃圾桶或是作為肥料再利用。
操作上也十分簡單,不須另外設定,只要一鍵按下就能幫你完成,而廚餘機內部的蓋子也具有防臭及密封的功能設計,如果碰到單次廚餘量較少的情況,想等到多點廚餘再一起處理的話,也不必擔心放置太久會散發異味或生蟲,簡直就是每個家庭的救星!
尺寸28cm x 32cm x 36cm
處理模式粉碎乾燥型
功率
電壓120V~
3

【德國qb+】智能廚餘處理器 廚餘機

價格 18190元
德國廚餘機第一品牌,高溫殺菌超放心
德國qb+為德國廚餘機第一品牌,它擁有雙刀盤研磨系統,能夠處理1kg或2L的廚餘量,使用580W大功率運轉,可以將廚餘切得粉碎,徹底減少廚餘容量,一開始啟動時,機體底部發熱盤會先產生熱能,將廚餘烘乾,並利用頂部的風扇將水蒸氣排出,乾燥過程中,桶內溫度高達140度,能夠有效殺滅細菌,接著將廚餘粉碎後,再運用頂部風扇冷卻內部殘渣,防止廚餘回潮,最後再用UV燈將所有殘渣作最後的消毒,處理過後的廚餘殘渣可以做為肥料施肥,絲毫不浪費任何食物。
再加上它是鑄鋁合金內膽和工程ABS外殼,堅固耐用,一體成形不易瓦解,智能觸控面板易於操作,價格也只需台幣一萬多元,德國第一廚餘機品牌可謂當之無愧。
尺寸30.82cm x 28.85cm x 37.95cm
處理模式乾燥切碎型
功率580W
電壓110V
2

【美國insinkerator】食物殘渣處理機

價格 18800元
高效又耐用,直接倒入水槽超方便
insinkerator為美國的廚餘機領導品牌,此款型號ISE-56的廚餘機又被稱作鐵胃,它幾乎可以處理所有的食物殘渣,包括:蔬菜、水果、麵包、餅乾、肉類、切小塊的玉米骨、小於10公分的骨頭等等都沒有問題,但像玉米芯或是硬殼類(牡蠣殼)及非食品類還是不能丟下去。
加上它是直接安裝在水槽下方的類型,要丟廚餘時只需要打開氣動開關,就可以將廚餘丟進排水口中,而鐵胃將會把食物殘渣打碎,而處理容量有分為980ml與1180ml兩種,兩款的容量都算很大,不管是一般家庭使用,或是請賓宴客後要處理廚餘都沒問題,價格也只需一萬多元,可以說是CP值非常高的商品!
尺寸31.8cm × 18.4cm
處理模式水槽絞碎型
功率
電壓120V
1

【Panasonic 國際牌】白金觸媒除臭廚餘機

價格 45990元
低溫乾燥切碎式,讓廚餘減量又不臭!
Panasonic是知名的日本家電公司,他們除了製造家電用品外,也有在販售廚餘機,此款廚餘機是乾燥切碎式的,它可以將廚餘以溫風烘乾除菌,再以攪拌切碎刀將廚餘切碎,使廚餘量減少至原本的七分之一,處理過程中還可以去除99%的廚餘異味,處理完畢後的廚餘,因為已經沒有了水份,就算放在桶子中也不會產生細菌,完美解決了舊式廚餘桶的問題。
另外,機器一次最多能處理2kg的廚餘量,若是五人家庭,一天的廚餘量大約在500~600g左右,所以一般家庭可以使用約10天再做處理也沒問題,如此一來也不用時刻擔心廚餘發臭或倒滿,而需要急著處理了。它的機身尺寸只有26.8cm x 36.5cm,跟一般垃圾桶沒兩樣,就算放在家中也絲毫不占空間,若是經濟上允許的話,不妨買一台回家體驗看看白金觸媒除臭廚餘機帶來的魅力吧!
尺寸26.8cm x 36.5cm
處理模式乾燥切碎型
功率
電壓

廚餘機TOP5統整一覽

產品圖片
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產品名稱【Panasonic 國際牌】白金觸媒除臭廚餘機【美國insinkerator】食物殘渣處理機【德國qb+】智能廚餘處理器 廚餘機加拿大Foodcycler 廚餘大師四合一家用廚餘機【美國邦卡】BONECRUSHER 1000碎環保廚餘處理機
特色低溫乾燥切碎式,讓廚餘減量又不臭!高效又耐用,直接倒入水槽超方便德國廚餘機第一品牌,高溫殺菌超放心熱烘乾燥研磨食材,在家就能解決廚餘困擾生物級防護盾,殺菌廚餘超安心
定價45990元18800元18190元16,000元29900元
尺寸26.8cm x 36.5cm31.8cm × 18.4cm30.82cm x 28.85cm x 37.95cm28cm x 32cm x 36cm44cm x 21.5cm
處理模式乾燥切碎型水槽絞碎型乾燥切碎型粉碎乾燥型水槽絞碎型
功率580W
電壓120V110V120V~110V

更多廚餘機看這裡

不知道以上推薦的5款廚餘機有沒有讓你心動的商品呢?若是覺得還看不夠的話,以下小編也為你提供更多不同種類的廚餘機連結,快去看看有沒有一見鍾情的廚餘機,有的話就快讓它成為你的生活幫手吧!

最後

雖然廚餘機一台的價格通常都需要萬元以上,但有了廚餘機不僅在處理殘羹剩飯或魚刺骨頭時會更方便,廚餘機處理過後的殘渣也可以拿來施肥,幫助減少浪費與環保,以上介紹到的水槽絞碎式與乾燥粉碎式兩種機款的廚餘機,都可以再依照個人喜好去挑選,希望大家都能找到最適合自己、用起來最順手的廚餘機喔!

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