瓦斯爐雖然是大家再熟悉不過的生活必需品，但這陣子小編身邊許多親友因為買房或裝潢而需要添購瓦斯爐時，才發現市面上的瓦斯爐竟有許多不同的規格，面對琳瑯滿目的瓦斯爐，反而不知道怎麼挑選。
基於這些原因，小編想藉此完整地介紹這些瓦斯爐的不同，以及挑選時要注意哪些事情，幫助大家輕輕鬆鬆找到理想產品喔！
挑選瓦斯爐時的選購原則
首先來看看挑選瓦斯爐時的該注意哪些地方吧！
購買時請認明標章
挑選瓦斯爐最重要的第一步，是確保瓦斯爐的品質與安全，請留意產品是否有貼上CNS國家標準標章、經濟部標準檢驗局核發的檢驗標籤與TGAS檢驗合格標章，品質及安全才有保障。另外也可以留意能源效率分級標示，數值越小的產品，代表能源效率越高，越能在日後省下不少瓦斯費。
依據氣體燃料種類選購
挑選瓦斯爐時，必須先確認家中使用哪一種氣體燃料。目前國內供家庭使用的氣體燃料有兩種，即天然氣與液化石油氣，天然氣的主要成份是甲烷，會藉由瓦斯管線提供用戶使用；液化石油氣的主要成份為丙烷、丁烷，通常會裝入鋼瓶中供用戶使用（俗稱桶裝瓦斯）。
兩種氣體燃料不同，瓦斯爐的設計也有區別，因此挑選瓦斯爐時，務必要確認家裡使用哪一種氣體燃料，否則安裝錯誤的瓦斯爐類型，可是會因為燃燒不完全而造成危險。
依據瓦斯爐種類選購
目前瓦斯爐的款式主要可分為傳統型瓦斯爐、嵌入型瓦斯爐與檯面型瓦斯爐三種，你可以依據廚房的規劃選擇適合的款式。
傳統型瓦斯爐
傳統型瓦斯爐是台灣家庭最常見的瓦斯爐，為整台獨立式設計，最大的優點是能夠直接放在檯面上，只要接上瓦斯就能使用，因為移動方便、適合安裝於各種環境，是一般家庭最常使用的瓦斯爐類型。
嵌入型瓦斯爐
嵌入型瓦斯爐，顧名思義是將瓦斯爐嵌入流理台內，與流理台合為一體，能讓廚房更為整潔清爽、整體視覺更佳，但這種瓦斯爐需要特別安裝，所以挑選時需要留意流理台尺寸與瓦斯爐規格相容，以免無法安裝。
檯面型瓦斯爐
檯面型瓦斯爐與嵌入型瓦斯爐兩者其實很相似，主要的差別在檯面型瓦斯爐的開關設計於檯面上，所以操作上更佳便利，因為外型美觀流利，越來越受到大眾的歡迎，但是檯面型瓦斯爐一樣需要特別安裝，選購時請留意流理台尺寸與瓦斯爐規格是否相容，以免無法安裝。
外焰式爐頭與內焰式爐頭的區別
不知各位是否注意過家中的瓦斯爐，開火時火焰燃燒的方式？一般的瓦斯爐因為使用外焰式爐頭，火焰會從內向外燃燒，火力標準，很適合台灣大火快炒的烹調習慣，但因為火焰會從內向外燃燒，所以開大火時，火焰會往鍋具外散開，不少人認為太浪費瓦斯。所以另有內焰式爐頭的設計，內焰式爐頭的火焰會內聚讓火力更集中，熱能能聚集在鍋底不向外分散，可以減少不必要的瓦斯浪費，並提升傳熱效率。
瓦斯爐點火方式
瓦斯爐的點火方式可分為壓轉式以及電子式連續點火兩種。壓轉式常見於傳統型瓦斯爐，點燃火焰需按壓旋扭1~4秒才能放開開關，對於剛學習操作的人可能不是很容易拿捏，不過能有效避免孩童玩弄而誤點火的危險。至於電子式連續點火則是一轉即開，使用輕鬆方便，點火不必等。
而較為進階的款式會在點火上提供附加功能，例如智慧定時功能，能夠更為精準掌控烹煮時間，對於習慣在煮東西的空檔時間處理其他料理的人來說，想必是個相當實用且安全的設計，也有些是配有觸控面板，操作起來更為省力，另外也有像是防止孩子誤觸的安全鎖功能。但相對地價格也會貴上不少，就端看自身需求以及預算來做決定！
瓦斯爐口數的取捨
現在市面上的瓦斯爐口數，以雙口爐與三口爐為主。雙口爐，簡單來說就是有兩口爐火可以用，三口爐就是有三口爐火可煮食，其配置為一口大爐及兩口小爐。
大部分家庭還是習慣選擇雙口爐，但有越來越多的人開始選用三口爐，例如家中成員比較多，或者需要短時間完成多道料理時，就能夠同時以三口爐火進行烹飪，可大幅縮短料理製作時間，真的相當方便。
只不過挑選三口爐時要特別留意，一些三口爐的設計，因為兩口小爐靠太近，無法同時擺上大鍋使用，功能上有受到限制喔。
瓦斯爐面板材質的選擇
常見的瓦斯爐面板有不鏽鋼、琺瑯及強化玻璃材質。不鏽鋼與其他材質相比，具有耐用、抗蝕性強且不易氧化的優點；琺瑯材質在清潔保養上相當容易，只是比較不耐撞且容易刮傷，使用時要比較小心；強化玻璃則是美觀大方，具有不容易因高溫而變形、變色的特色，而且容易清洗，可以輕鬆保持爐面清潔。各類材質都有其優點及缺點，就端看各位的使用習慣去做選擇。
其他功能
除了以上討論的選購原則之外，不少瓦斯爐也開始增加越來越多功能，比如熄火安全裝置，當油溫過熱、湯汁溢出或風吹熄火時，便會自動切斷瓦斯，避免瓦斯持續洩漏；又或者當瓦斯爐上沒有鍋具卻發生溫度異常攀升時，即會發出警示音的功能；若家中有小孩，則需要選擇有兒童安全鎖功能的機種，以免小孩不慎點火。
當然還有許多其他的功能，例如沸騰關火、定時關火、倒數計時器及防漏設計等，在挑選時不妨多加留意。
精選5款人氣瓦斯爐推薦排行榜
看完了以上的選購重點之後，是不是比較瞭解該如何挑選瓦斯爐了呢？選對了瓦斯爐，除了三餐煮食方便之外，還可以節省能源，最重要的是全家人的安全也能獲得保障！接下來，本文將介紹幾款評價不錯的瓦斯爐，現在就跟著小編一起看下去吧！
ARISTON阿里斯頓 三口瓦斯爐+電陶爐 PK741
不僅為三口爐設計，更配有電陶爐
來自義大利的ARISTON，是歐洲第二大家電製造商，其所推出的這款瓦斯爐，最大的賣點在於同時具備三口爐以及一口電陶爐，而三口爐又分別為一大兩小，能夠配合不同尺寸的鍋具使用，左側大爐雙環5000瓦烈火設計，不管是大火快炒或是小火慢燉都很方便。 在具備多口爐的情況下，其安全機制自然也很完善，像是防漏熄火保護裝置，或忘記關火時會自動切除瓦斯等等，而電陶爐也具備餘熱安全指示燈，防止不小心誤觸而受傷。不過價格上相對昂貴，需要端看使用上的需求囉！| 款式 | 檯面爐／電陶爐 |
|---|---|
| 口數 | 三口爐 |
| 面板材質 | 不銹鋼 |
| 點火方式 | 電子點火 |
| 其他功能 | 防漏熄火安全裝置、瓦斯自動切除裝置、電陶爐餘熱安全指示燈 |
Paloma 崁入式．全數位瓦斯爐 PD-AF61WV-75CV
三口爐搭配烤箱設備，多種安全裝置
Paloma的這款崁入式全數位瓦斯爐，為三口爐加上烤箱的款式，適合多人家庭，煮食快速方便，可以有效節省上菜時間。它採用的是寶石銀前飾面板，材質為琺瑯，高質感的金屬亮面很適合搭配任何風格的廚房，而且只要一抹就能擦掉髒污，加上耐撞不容易造成刮痕或凹陷，可以說非常耐用。 此外，它擁有多種安全機制，包括防空燒功能，忘記熄火時會啟動強制關爐火，還有防止油溫過熱裝置等，使用時能更安心。不過也由於加上烤箱，使得價格較為昂貴，適合需要常用烤箱的家庭哦。| 款式 | 崁入爐／瓦斯爐連烤箱 |
|---|---|
| 口數 | 三口爐、一烤箱 |
| 面板材質 | 琺瑯面板 |
| 點火方式 | － |
| 其他功能 | 防空燒功能、防止油溫過熱裝置、烤箱排氣口安全遮炎裝置、設定烹飪溫度及調理時間、自動炊飯燒開水機能等 |
Rinnai林內 嵌入式內焰二口爐 RBTS-N201S
火焰集中，節省能源消耗
台日合資的廚房瓦斯器具品牌林內，也是許多人的選擇之一，這款嵌入式內焰二口爐採用的即是日本專利的高效率內焰式爐頭，特色是火焰會往內聚集而讓火力更集中、更強大，熱能會聚集在鍋子底部而不會向外散去，除了比一般外焰式減少25％的加熱時間，還符合國家最高標準一級能效，可節省能源消耗，也不容易讓鍋緣燒焦哦。 此外，它還有雙層湯盤設計，能承接煮食時溢出的湯水，而且還有熄火安全裝置，當鍋子中的液體溢出而將爐火淋滅的時候，瓦斯就會自動關閉，很適合家中有經常忘記關火的人使用，安全更有保障。| 款式 | 崁入爐 |
|---|---|
| 口數 | 雙口爐 |
| 面板材質 | 不銹鋼 |
| 點火方式 | 電子連續點火 |
| 其他功能 | 熄火安全裝置、雙層湯盤設計 |
SAKURA櫻花牌 智能雙炫火二口玻璃檯面爐 G2926G
老牌子方便好用，售後服務佳
台灣老牌子櫻花的廚房配備瓦斯爐，相信不用多介紹，一定也有許多人聽過吧？這款智能雙炫火二口玻璃檯面爐，擁有定時智慧操控功能，能設定煮食時間1分鐘至4小時，不需要一直守在爐前，當完成後發出嗶聲就會自動關火，讓你可以同時做其他料理，非常省力。 此外，它還有很貼心的一鍵自動煲湯功能，當湯沸騰之後會轉成小火持續燉煮，對煮夫、煮婦來說又省了道手續，在安全上也有乾燒檢知和過溫保護裝置等，使用有保障，加上玻璃檯面好清理，而且售後服務一向受到好評，推薦你這款哦！| 款式 | 檯面爐 |
|---|---|
| 口數 | 雙口爐 |
| 面板材質 | 黑色強化玻璃 |
| 點火方式 | 電子連續點火 |
| 其他功能 | 零秒點火、熄火安全裝置、智能乾燒檢知與過溫保護裝置、自動煲湯功能 |
莊頭北 金綻系列 一級單環二口玻璃檯面爐 TG-8507G
美觀設計，材質耐用好清理
莊頭北是台灣本土老牌子，應該有不少人家裡就裝設有他們的廚房配備或熱水器吧？由於品質耐用加上相對平價，因此頗受到顧客的信賴及好評。他們的這款二口玻璃檯面爐的外觀設計相當有質感，跳脫了大眾對於瓦斯爐的以往印象，兼具實用和時尚之外，檯面更是非常好清理，輕輕一抹就乾乾淨淨。 這款檯面爐採用的是能讓火焰集中在鍋子底部的花瓣型熖火，能讓受熱面積更均勻，同時配有多種火力控制，方便煮夫、煮婦能針對不同鍋具的使用作調整，更棒的是它符合國家最高標準一級節能，能讓家裡更省瓦斯費哦！推薦給你！| 款式 | 檯面爐 |
|---|---|
| 口數 | 雙口爐 |
| 面板材質 | 黑色玻璃 |
| 點火方式 | 電子連續點火 |
| 其他功能 | 防湯蓋密閉設計、點火針防護帽設計、齒蓋凸簷設計等 |
瓦斯爐TOP5統整一覽
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|---|---|---|---|---|---|
| 產品名稱 | 莊頭北 金綻系列 一級單環二口玻璃檯面爐 TG-8507G | SAKURA櫻花牌 智能雙炫火二口玻璃檯面爐 G2926G | Rinnai林內 嵌入式內焰二口爐 RBTS-N201S | Paloma 崁入式．全數位瓦斯爐 PD-AF61WV-75CV | ARISTON阿里斯頓 三口瓦斯爐+電陶爐 PK741 |
| 特色 | 美觀設計，材質耐用好清理 | 老牌子方便好用，售後服務佳 | 火焰集中，節省能源消耗 | 三口爐搭配烤箱設備，多種安全裝置 | 不僅為三口爐設計，更配有電陶爐 |
| 定價 | 13,550元 | 19,000元 | 8,400元 | 63,500元 | 35,000元 |
| 款式 | 檯面爐 | 檯面爐 | 崁入爐 | 崁入爐／瓦斯爐連烤箱 | 檯面爐／電陶爐 |
| 口數 | 雙口爐 | 雙口爐 | 雙口爐 | 三口爐、一烤箱 | 三口爐 |
| 面板材質 | 黑色玻璃 | 黑色強化玻璃 | 不銹鋼 | 琺瑯面板 | 不銹鋼 |
| 點火方式 | 電子連續點火 | 電子連續點火 | 電子連續點火 | － | 電子點火 |
| 其他功能 | 防湯蓋密閉設計、點火針防護帽設計、齒蓋凸簷設計等 | 零秒點火、熄火安全裝置、智能乾燒檢知與過溫保護裝置、自動煲湯功能 | 熄火安全裝置、雙層湯盤設計 | 防空燒功能、防止油溫過熱裝置、烤箱排氣口安全遮炎裝置、設定烹飪溫度及調理時間、自動炊飯燒開水機能等 | 防漏熄火安全裝置、瓦斯自動切除裝置、電陶爐餘熱安全指示燈 |
| 購買連結 | 蝦皮商城東森購物網Yahoo奇摩購物中心Rakuten樂天市場friDay購物 | 蝦皮商城東森購物網Yahoo奇摩購物中心Rakuten樂天市場friDay購物 | momo購物網蝦皮商城東森購物網Yahoo奇摩購物中心Rakuten樂天市場 | friDay購物 | momo購物網Rakuten樂天市場 |
瓦斯爐的清潔方式
最後，小編提醒大家一定要定期的清潔瓦斯爐，清潔步驟很簡單，記住以下幾個原則，不僅能確保瓦斯爐更耐用，還能維護家人的健康喔。
瓦斯爐檯面
無論是不鏽鋼或強化玻璃，用海綿菜瓜布輕輕刷洗即可，切勿用鋼刷，以免破壞爐面表層。
爐頭爐架
用牙籤通一通爐嘴上的爐心孔洞，小縫隙與爐架可用牙刷清潔，才能清潔到每個角度；瓦斯爐開關，將小蘇打粉沾在抹布上，輕輕擦拭即能溶解開關上的油汙。瓦斯爐牆面，每餐煮完後，順手擦一下，就能預防污垢。
抽油煙機也一併參考吧！
看完了上述介紹的瓦斯爐款式，是不是有找到適合自己家的產品了呢？與瓦斯爐相對應的當然還有重要的抽油煙機，想看看有什麼推薦的嗎？點進下方的文章就知道囉！
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最後
隨著時代進步，不論是傳統型瓦斯爐、嵌入型瓦斯爐與檯面型瓦斯爐都附加了許多令人驚豔的便利功能，當然功能越豐富，價格也就越高，但是回歸原點，最重要的仍是按照你自己的使用習慣，才能在預算內挑選出最讓你心動的瓦斯爐，相信藉由小編完整的介紹後，大家一定都能挑選出滿意的瓦斯爐。
