很早以前，歐洲貴族發現了天然礦泉中會冒泡的水，他們認為這種冒泡的水具有治療功效，從此氣泡水便進入了人們的視野，漸漸地氣泡水成為了養生飲品，飲用氣泡水在歐洲也成為了日常習慣。
如今，民眾的健康意識抬頭，更偏好以無糖、口感清新的氣泡水取代含糖碳酸飲料，並享受相同刺激的口感，這股「氣泡水」的熱潮已經越來越火熱。
在台灣氣泡水也越來越流行，許多廠商紛紛推出氣泡水機搶攻市場大餅，小編接著就幫大家介紹怎麼挑選氣泡水機，讓各位在家就能輕鬆做出好喝健康的氣泡飲料，天天都能盡情暢飲。
認識氣泡水的製作原理
其實氣泡水的味道與一般碳酸飲料很像，因為兩者的製作原理都相同，就是在水裡打進二氧化碳，讓二氧化碳在水中產生氣泡，但是氣泡水本質就只是水，所以沒有味道，且與水一樣健康零熱量。
飲用氣泡水的好處
氣泡水有著汽水、可樂的口感，卻又沒有熱量，對於想控制體重的人，喝氣泡水還能增加飽足感，是一個很好的飲料，當然氣泡水還有以下的好處：
1．維持消化系統的健康：氣泡水之所以在歐洲如此普及，主要原因是歐洲飲食以肉類居多，而氣泡水的鹼性成分可以促進腸胃蠕動，幫助消化，對於緩解便秘很有幫助。
2．消除身體的疲勞：運動後產生的乳酸，會使身體感到痠痛疲倦不舒服，而氣泡水的碳酸能中和乳酸消除身體疲勞，讓你感覺煥然一新。
3．阻斷糖類與脂肪吸收：氣泡水的碳酸氣體能提高食物纖維的吸附能力，因此脂肪與糖類容易被食物纖維吸附，人體就能減少脂肪和糖類的吸收，達到瘦身效果。
4．沁涼消暑：碳酸氣體在人體產生化學反應後會排出身體外，排出體外時，體內的大量熱量也會一併排出，所以炎熱的天氣喝上幾口氣泡水，立即就能感到清涼解渴。
使用氣泡水機與購買市售瓶裝氣泡水的區別
1．更經濟：以氣泡水機製做氣泡水，價格遠比市售瓶裝氣泡水低，還能自己DIY不同的飲料，可以幫荷包省下不少。
2．更方便：氣泡水機使用方便，短短幾十秒，清涼氣泡水即在眼前。
3．更環保：使用氣泡水機，能有效減少保特瓶使用量，節能減碳，為環保盡一份力。
挑選氣泡水機的選購原則
看了這麼多氣泡水及氣泡水機的好處後，各位已經迫不急待想知道氣泡水機的挑選重點了吧，那麼就跟小編腳步一起往下看！
挑選重點1—二氧化碳的填充方式
氣泡水機的二氧化碳填充方式分為「鋼瓶式」與「彈匣式」，「鋼瓶式」是以鋼瓶補充二氧化碳，可調整二氧化碳的注入量藉此控制氣泡強弱，所以自由度很高，端看自己需求製作不同口感的氣泡水，特別適合喜歡口感強烈的人，只是鋼瓶使用後需回收給廠商會比較麻煩。
而「彈匣式」，是利用單一個二氧化碳瓶，單次注入氣體，用完即作廢。「彈匣式」的優點是二氧化碳瓶體積很小，方便攜帶，用完只需依材質回收或丟棄即可，只不過價格比較貴，且操作比較複雜。
挑選重點2—鋼瓶式機種的水瓶是否容易拆裝
鋼瓶式機種的水瓶安裝方式主要為「按壓式」、「滑入式」與「旋轉式」三種。按壓式只要將水瓶插入卡榫即完成安裝，這種方式最為方便，全家大小都能愉快、輕易地操作；滑入式在使用時，需要將水瓶稍微傾斜放入機身；旋轉式操作較麻煩，要手動旋轉瓶身裝入或取下，但售價也會比較便宜。
挑選重點3—彈匣式機種的二氧化碳彈匣是否容易拆裝
使用彈匣式氣泡水機時，每次都需要重新安裝，因此挑選簡單順手的款式非常重要，若用的順手，往後才會讓人樂意常常使用。
挑選重點4—購買預算及氣泡水製作價格
一般來說，彈匣式氣泡水機會比鋼瓶式氣泡水機便宜，入手比較容易，但是彈匣式氣泡水機每製作1公升氣泡水，大約要新台幣20元左右，而鋼瓶式氣泡水機每製作1公升氣泡水則在10元左右。如果未來會常常使用氣泡水機，二氧化碳瓶長期累積下來的費用不容小覷，購買鋼瓶式氣泡水機會划算許多。
挑選重點5—有相關認證，健康安全更有保障
挑選具有相關食品安全系統驗證的產品，健康也會更有保障。你可以注意是否具有以下的認證：二氧化碳瓶前置清洗、氣瓶定期定檢、閥門漏氣測壓、完整食品追溯履歷、ISO 22000國際食品系統驗證、HACCP國際食品系統驗證、FSSC 22000國際食品系統驗證、政府核可食用氣體食品廠生產。
挑選重點6—自動排氣閥
一些氣泡水機製作氣泡水後，需靜置減壓，不妨優先挑選不用洩壓能直接取下水瓶的機種，使用上會更加方便。
挑選重點7—機身尺寸
氣泡水機的機身雖然不大，仍建議依擺放空間挑選大小適宜的氣泡水機才不會浪費空間喔。且彈匣式氣泡水機的尺寸及重量會比鋼瓶式氣泡水機輕巧，若有外出攜帶的需求，不妨優先挑選彈匣式氣泡水機。
挑選重點8—能否適用純水以外的飲品
氣泡水機有分為只適用純水，以及也適用果汁、酒類及其他飲料用的款式，如果你是愛喝飲料或喜歡變化度高的人，挑選任何飲料都適用的氣泡水機會更適合。
精選12款人氣氣泡水機推薦排行榜
市面上的商品各有長處和特色，小編先幫大家精心挑選了12款高人氣的熱門產品，並分析了優缺點，相信已經看過選購原則的各位，接下來也能更瞭解哪種氣泡水機適合自己，現在就跟著小編一起挑選，為生活帶來更多樂趣吧！
aarke亞努克 Carbonator 3 氣泡水機
高質感金屬外觀，增添家居時尚感
由瑞典品牌aarke所推出的這款氣泡水機，從外型就能感受到滿滿的北歐工藝魅力。機身以全金屬打造，並以圓柱形為主體，造型簡潔俐落，卻又極具設計感。提供6種金屬色選擇，根據家裡的顏色來做搭配，更能增添家居時尚感呢~ 不需插電、不用電池即可使用，只需輕輕按壓拉桿就能打出氣泡，也能夠根據自身的口感喜好來按壓調整，若你是喜歡綿密氣泡，喜歡刺激感受的人，就能夠多打三下氣。另外這台氣泡水機適用其他廠牌的鋼瓶，因此也不用擔心更換鋼瓶的問題。| 尺寸 | 15.3 x 25.8 x 41.4公分 |
|---|---|
| 重量 | 14.5公斤 |
| 內容物 | 氣泡機主機、水瓶 |
Yaffle亞爾浦 櫥下型家用觸控龍頭氣泡水機 YS-130
淨水器結合氣泡水機，一機多用超便利
一般市面上的氣泡水機，使用方法大多要先將水裝進容器裡，之後再將氣體打進去，不知道你是否幻想過，直接打開水龍頭就能喝到冰涼的氣泡水呢？其實真的有這樣的商品～台灣淨水器品牌亞爾浦就推出了一款結合淨水設備的氣泡水機，讓家中飲用水，直接變成氣泡水！ 以高壓混和及專利二氧化碳封存技術所構成的獨有高冷壓製冷系統，能夠穩定維持氣泡水冰度和細緻口感，搭配專業級的淨水設備以及濾心，讓你能夠喝的輕鬆無負擔。觸控龍頭設計不僅時尚感十足，操作起來也很簡單方便。不過畢竟是結合了淨水器功能，因此價格相當不菲，建議等有需要更換家中淨水器時再來選購。| 尺寸 | 26 x 47 x 42公分 |
|---|---|
| 重量 | － |
| 內容物 | 氣泡機主機、觸控龍頭、淨水器、熱飲機、鋼瓶 |
MATURE美萃 CRAZY氣泡水機
氣泡生活，讓生活更crazy
「MATURE美萃CRAZY氣泡水機」屬於鋼瓶式的氣泡水機，方便調整氣泡濃度，而其特殊的渦輪進氣增壓設計，還能使氣泡更綿密，製作出的氣泡水，其口感總讓人意猶未盡。 這款氣泡水機，不用插電即可使用，簡單幾個步驟就能完成爽口的氣泡水，而卡式接口能一秒快速裝卸，操作從此不再卡卡，非常便利。「MATURE美萃CRAZY氣泡水機」現在有「白」、「黑」、「紅」3色，可供選擇，你可以依不同風格的廚房選擇適合的顏色。但是這款氣泡水機只能打純水，如果有打果汁或酒類的需求，小編也會介紹相關的款式，就請繼續看下去喔。| 尺寸 | 24.5 x 13.8 x 42.2公分 |
|---|---|
| 重量 | 1.8公斤 |
| 內容物 | 主機、氣瓶（425公克）、大小寶特瓶x1 |
BubbleSoda 全自動氣泡水機
打造你的Lounge Bar
很多人對法國品牌BubbleSoda產品的第一印象，就是時尚典雅的外型設計，這款承襲法國浪漫情懷的「BubbleSoda全自動氣泡水機」，為鋼瓶式機種，不需插電、不用電池，只要按一下就有新鮮好喝的氣泡水，讓家裡馬上成為Lounge Bar。 雖然一般人認為鋼瓶需要回收比較麻煩，但全國電子及順發3c都能交換BubbleSoda氣瓶，其實十分方便。只是這個品牌的鋼瓶比較貴，平均製作一公升氣泡水的單價約22元，若常常使用，長期累積的花費會比他牌產品多出不少，對於精打細算的消費者，可就要好好想想值不值得囉。| 尺寸 | 22 x 13 x 41公分 |
|---|---|
| 重量 | 1.6公斤 |
| 內容物 | 氣泡水機、專用瓶、食用級二氧化碳氣瓶、產品使用手冊與保證書 |
鍋寶 SODAMASTER+萬用氣泡水機
好清潔氣壓轉接頭，讓健康更有保障
平常喜歡下廚的朋友，一定對鍋寶這個台灣家喻戶曉的廚具品牌不陌生，秉持「創造廚具精品」的經營理念及考量國人的烹調習慣後，鍋寶推出這款價格平實的「鍋寶SODAMASTER+萬用氣泡水機」。 這款氣泡水機是可調整氣泡量的鋼瓶式機種，且能直接打果汁、茶飲及多種飲類，應用面很齊全，值得一提的是，應因台灣溫暖潮濕環境，造成接口總是藏污納垢而影響水質，這台氣泡水機特別設計了好清潔的氣壓轉接頭，為你健康把關。不過這台的外型中規中矩，若你偏好具有設計感的產品，建議再多看看其他產品喔。| 尺寸 | 20 x 12 x 43公分 |
|---|---|
| 重量 | 1.2公斤 |
| 內容物 | 主機、大小水瓶、說明書、食譜 |
SUDABA 迷你氣泡水機
體積最輕巧，攜帶好方便
如果你是個氣泡痴、氣泡狂，生活離不開氣泡飲料的朋友，小編想為你推薦這款「SUDABA迷你氣泡水機」，它是彈匣式氣泡水機，最大特色是體積非常小，高度37公分，直徑8.5公分，大小跟一個保特瓶飲料差不多，重量更只有366公克，無論是上班、上課或出門逛街，攜帶都非常輕鬆方便。 口渴時，只要倒入冰水，裝入氣彈，將機頭裝入水瓶，順時針旋入水瓶即可打氣，幾秒後就是口感細緻的氣泡飲料，相信有了這一台氣泡水機，絕對能為你的生活增添樂趣，只是彈匣式氣泡水機的氣泡與市售氣泡水相比，口感較不強勁，選購時不妨將此列入考量。| 尺寸 | 8.5 x 37公分 |
|---|---|
| 重量 | 366公克 |
| 內容物 | 機頭、壓力水瓶、食品級二氧化碳（8公克 x 8瓶） |
MATURE美萃 Classic410系列氣泡水機
一機搞定各種氣泡飲料
一般鋼瓶式氣泡水機，只能用純水打氣泡，直接用飲料打氣泡很容易造成機器損壞，若想更靈活運用氣泡水機DIY氣泡飲料，小編會推薦這這款「MATURE美萃Classic 410系列氣泡水機」，它標榜能直接打果汁、打酒類及各種飲料，一機就能搞定想喝的氣泡飲料。 這台氣泡水機是可調整氣泡量的鋼瓶式機種，將水瓶對準卡榫式接口並旋轉就可緊緊地接上氣瓶，其新型氣嘴能讓出氣均勻順暢，使氣泡更綿密更好喝。 以一支氣瓶能製作120瓶500cc氣泡水來算，平均一瓶才4.5元，真的非常划算，而且廠商還提供到府收換氣瓶的服務，怕麻煩的朋友可優先考慮這款產品。但這款氣泡水機過重，比較不適合攜帶出門，想在外面DIY氣泡水的朋友，建議挑選輕便一點的款式。| 尺寸 | 20 x 12 x 40公分 |
|---|---|
| 重量 | 2.6公斤 |
| 內容物 | 主機、大小寶特瓶、氣瓶（425公克）、使用手冊、保證書 |
Soda Splash 魔泡瓶氣泡水機
不鏽鋼材質，遠離塑化劑
由奧地利設計師設計，並於台灣製造的「Soda Splash魔泡瓶氣泡水機」，是一款能在酒類、果汁等任何飲料打入二氧化碳的「彈匣式」氣泡水機。其方便攜帶的主機，讓你不論在哪裡都能DIY各種美味的氣泡飲料，且專用瓶有高達1.2公升的容量，不論在家開Party、郊遊或聚餐，都可以盡情享受。 相較於其他產品，這台氣泡水機最大特色是使用不鏽鋼材質，保溫保冷的功能更佳，能長時間維持冰涼口感，而且不鏽鋼便於清洗，如果擔心塑膠材質的水瓶有塑化劑疑慮，不妨就挑選這一台既讓人安心又方便攜帶使用的氣泡水機吧。| 尺寸 | 9.5 x 31.6公分 |
|---|---|
| 重量 | 0.8公斤 |
| 內容物 | 氣泡水機、填充鋼瓶 |
Drinkmate 氣泡水機 Rhino 410
6種顏色，每一種都能成為居家焦點
現在為各位介紹這款很方便的氣泡水機「Drinkmate氣泡水機Rhino 410」，這台來自美國的鋼瓶式氣泡水機，不需插電、不用電池，隨時隨地、無論何時輕輕按一下就能快速製作出氣泡水。 打氣後，其洩氣閥的洩壓功能，能避免開蓋時內容物噴出，因此直接打果汁、酒類或茶類也不用擔心，讓你的氣泡飲料世界更佳豐富。 這台氣泡水機體積不到A3紙張一半，不占空間，外型時尚大方，有百搭的黑色、白色，具科技未來感的灰色、銀色，還有個性鮮明的紅色、紫色，總共6種顏色，不論擺放在家中哪個地方，都能成為居家生活的焦點。| 尺寸 | 20 x 12 x 40公分 |
|---|---|
| 重量 | 2.6公斤 |
| 內容物 | 主機、大小水瓶、氣瓶 |
Sodastream 時尚風自動扣瓶氣泡水機Spirit
氣泡水機入門首選
Sodastream，是全球氣泡水機最大品牌，這款「Sodastream Spirit氣泡水機」的外型簡約流線，機身曾獲得德國紅點大賞，並有紅、黑、白三種顏色可以選擇，是許多女性心中最愛的時尚款式。 這一台屬於鋼瓶式氣泡水機，可隨心調整氣泡量，按2下是氣泡礦泉水的口感，按4下是雞尾酒口感，按6下則是可樂口感，且最方便的就是自動扣瓶的安裝方式，插入專用水瓶即可，不必害怕瓶口未鎖緊而造成氣體外漏，使用上能更安心放心。 目前在台灣Sodastream有超過700間門市，換購最方便，想入手第一台氣泡水機，這會是你的優先選擇。| 尺寸 | 18.5 x 13 x 43公分 |
|---|---|
| 重量 | 2.76公斤 |
| 內容物 | 主機、二氧化碳補充鋼瓶、專用水瓶、使用手冊、保證書 |
SodaSparkle 舒打健康氣泡水機特調款
為郊遊或野餐帶來更多樂趣
炎炎夏日喝下一口清涼暢快的氣泡水，真的是一大享受，除了買市售氣泡水外，現在這款「SodaSparkle舒打健康氣泡水機特調款」也提供了在外DIY的選擇。 這台「彈匣式」氣泡水機，高度僅有32公分，重量也只有670公克，瓶身輕巧，方便你外出時攜帶使用，不論郊遊或野餐，帶上它立刻帶來更多樂趣。 操作步驟也很簡單，只需3個步驟：將飲料裝入氣泡瓶後鎖緊氣泡噴嘴管，接著插入專用鋼瓶，輕輕一轉即可完成口感豐富的氣泡水，更好的是，這台氣泡機還能直接特調市售飲料或酒類，讓人盡情發揮創意，隨時隨地暢飲美味自製氣泡飲！| 尺寸 | 16.5 x 9.6 x 32.4公分 |
|---|---|
| 重量 | 670公克 |
| 內容物 | 啟動主體、氣泡噴嘴管、專用氣泡瓶（1公升）含瓶蓋、說明書與保固卡及氣泡特調配方1入 |
Sodastream 電動式氣泡水機POWER SOURCE旗艦機
廚房的時尚精品
隨著社會型態進步，現代人越來越講究生活品味，廚房已不只是簡單的煮飯燒菜場所，更多家庭進而追求的是具有設計質感的時尚空間，其中廚房的電器用品，也需要完美融入，整體空間才能賞心悅目。 若你是對美感有所堅持的人，這款「Sodastream Power Source氣泡水機」絕對是你的首選，出自瑞士名設計師伊凡巴哈爾之手，精簡洗鍊的金屬機身，讓這台氣泡水機就是時尚精品，不論是經典耐看的白色機身或者雋永不敗的黑色機身，都可融入廚房的絕美設計以及提升你的生活質感，加上電動打氣的功能，讓你不需費力，就能喝到輕鬆喝到氣泡飲品~| 尺寸 | 30 x 14 x 44公分 |
|---|---|
| 重量 | 4.7公斤 |
| 內容物 | 氣泡水機、二氧化碳補充鋼瓶（425公克）、金屬寶特瓶（1公升）、二氧化碳鋼瓶使用規範書、產品使用手冊與保證書、電源供應器 |
氣泡水機TOP12統整一覽
| 產品圖片 | 1 | 2  | 3  | 4  | 5  | 6  | 7  | 8  | 9  | 10  | 11  | 12  |
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| 產品名稱 | Sodastream 電動式氣泡水機POWER SOURCE旗艦機 | SodaSparkle 舒打健康氣泡水機特調款 | Sodastream 時尚風自動扣瓶氣泡水機Spirit | Drinkmate 氣泡水機 Rhino 410 | Soda Splash 魔泡瓶氣泡水機 | MATURE美萃 Classic410系列氣泡水機 | SUDABA 迷你氣泡水機 | 鍋寶 SODAMASTER+萬用氣泡水機 | BubbleSoda 全自動氣泡水機 | MATURE美萃 CRAZY氣泡水機 | Yaffle亞爾浦 櫥下型家用觸控龍頭氣泡水機 YS-130 | aarke亞努克 Carbonator 3 氣泡水機 |
| 特色 | 廚房的時尚精品 | 為郊遊或野餐帶來更多樂趣 | 氣泡水機入門首選 | 6種顏色，每一種都能成為居家焦點 | 不鏽鋼材質，遠離塑化劑 | 一機搞定各種氣泡飲料 | 體積最輕巧，攜帶好方便 | 好清潔氣壓轉接頭，讓健康更有保障 | 打造你的Lounge Bar | 氣泡生活，讓生活更crazy | 淨水器結合氣泡水機，一機多用超便利 | 高質感金屬外觀，增添家居時尚感 |
| 定價 | 9,990元 | 3,580元 | 6,500元 | 5,980元 | 2,280元 | 3,980元 | 1,499元 | 6,990元（含鋼瓶二入） | 2,990元 | 3,980元 | 102,000元 | 9,990元 |
| 尺寸 | 30 x 14 x 44公分 | 16.5 x 9.6 x 32.4公分 | 18.5 x 13 x 43公分 | 20 x 12 x 40公分 | 9.5 x 31.6公分 | 20 x 12 x 40公分 | 8.5 x 37公分 | 20 x 12 x 43公分 | 22 x 13 x 41公分 | 24.5 x 13.8 x 42.2公分 | 26 x 47 x 42公分 | 15.3 x 25.8 x 41.4公分 |
| 重量 | 4.7公斤 | 670公克 | 2.76公斤 | 2.6公斤 | 0.8公斤 | 2.6公斤 | 366公克 | 1.2公斤 | 1.6公斤 | 1.8公斤 | － | 14.5公斤 |
| 內容物 | 氣泡水機、二氧化碳補充鋼瓶（425公克）、金屬寶特瓶（1公升）、二氧化碳鋼瓶使用規範書、產品使用手冊與保證書、電源供應器 | 啟動主體、氣泡噴嘴管、專用氣泡瓶（1公升）含瓶蓋、說明書與保固卡及氣泡特調配方1入 | 主機、二氧化碳補充鋼瓶、專用水瓶、使用手冊、保證書 | 主機、大小水瓶、氣瓶 | 氣泡水機、填充鋼瓶 | 主機、大小寶特瓶、氣瓶（425公克）、使用手冊、保證書 | 機頭、壓力水瓶、食品級二氧化碳（8公克 x 8瓶） | 主機、大小水瓶、說明書、食譜 | 氣泡水機、專用瓶、食用級二氧化碳氣瓶、產品使用手冊與保證書 | 主機、氣瓶（425公克）、大小寶特瓶x1 | 氣泡機主機、觸控龍頭、淨水器、熱飲機、鋼瓶 | 氣泡機主機、水瓶 |
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