親子生活部落客推薦10款愛用水波爐

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你好👋🏻我是萱媽咪
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一開始單純只是想記錄萱寶成長
才開了Facebook粉絲專頁「萱寶の成長日記」
也開始分享著萱寶用的吃的
後面也開了部落格跟波波黛莉
就是要讓大家都知道許多育兒好物、美食😚


水波爐的用途相當的廣泛,結合了微波爐、電鍋、烤箱的功能,有了水波爐之後,這三種家電就都不必買了,一機多用途,可以蒸、烘、烤、炸,有多家知名大廠都有出產水波爐,像是日立、國際、東芝品牌的討論度都很高,市占率也算是高的,已經年底了是該添購家具的時候,新年新氣象,水波爐買起來!

萱媽咪推薦10款愛用水波爐

SHARP夏普 30L Healsio水波爐 AX-XP5T(W)

價格

39,900元

夏普專利技術水波爐,全程過熱水蒸氣烹調,全新液晶顯示面板,兼具時尚與品味!

全世界第一台水波爐,就是由夏普研發出來的,也因此目前市面上的水波爐產品,就屬夏普且討論度最高,並且款式也相當多種。其採用獨家「過熱水蒸氣」技術,利用過熱水蒸氣所形成的低氧環境來烹調食物,不僅全程0微波,其熱能還是烤箱加熱的8倍,並更能保留住食材的原汁原味與營養素,吃的健康美味又安心。

不需解凍也不需秤重,只要將食材放入,配合內建的食譜料理,一鍵就能輕鬆料理!

萱媽咪推薦原因
“萱媽咪”
免解凍、免秤重、免食譜,智慧自動料理一鍵搞定!以高科技的過熱水蒸氣烹調,保留食材本身的營養素,網購折扣時再下手,可以省荷包!

HITACHI日立 22L過熱水蒸氣烘烤微波爐 MRO-VS700T

價格

16,900元

看似外型輕巧,卻有大大的容量,輕鬆下廚一機搞定!

日立推出的這款水波爐,外型精巧,不過內部容量卻不小,想要大份量烘焙,還是烤披薩、烤全雞通通都能做到,而大視窗設計讓可視範圍更寬廣,也能更一目瞭然食材的烹調情況。

內部具有紅外線溫度感測,能自動偵測食材的類型進行解凍,並且均勻地加熱,備料更加輕鬆,不必手忙腳亂。而前置面板上更有菜單編號設計,一鍵就能輕鬆料理,還能夠設定份量,不用擔心少做或多做!

萱媽咪推薦原因
“萱媽咪”
拒絕油煙的迫害,水波爐完全是以水蒸氣的模式將食物煮熟,鎖住食材原汁原味的口感,珍珠白與晶鑽紅兩色任選,功能完善,適合小家庭,有空間考量的人。

Panasonic國際牌 30L蒸氣烘烤微波爐 NN-BS1700

價格

36,900元

具64眼紅外線設計,能瞬間偵測不同食材,溫度精準加熱

Panasonic的這款水波爐,擁有「業界唯一64眼紅外線」以及「業界首創旋風微波加熱」兩大技術,能夠瞬間偵測食材的溫度,精準且均勻地加熱。只需要準備好食材放進爐內,並按下適當的料理方式,就能夠輕鬆完成料理。

低溫水蒸氣和過熱水蒸氣的雙管齊下,料理更多元,口感更豐富。而頂部全平面燒烤設計搭配雙面烤盤,烤東西時不需翻面即可雙面酥脆、外酥內軟,甚至還能夠烘焙以及發酵,各種點心都能輕鬆完成。此外還貼心地設有兒童鎖功能,讓家長們能安心做菜,不怕孩子會誤觸受傷。

萱媽咪推薦原因
“萱媽咪”
30公升大容量,料理大型的食材也沒問題,最厲害的就是可以瞬間偵測不同的食材,做精準的加熱,不致影響食材本身的風味口感,又能兼顧營養與美味!

TOSHIBA 石窯燒烤過熱蒸氣料理爐31L ER-GD400GN

價格

29,990元

東芝獨家石窯圓頂設計,實現業界最高350度,輕鬆做出外酥內嫩的料理!

看到東芝的這款水波爐,是不是覺得設計相當特別,吸引你的目光呢?這個「石窯圓頂」為東芝獨家開發,能夠完整包覆食材,並加強熱風對流,使燒烤溫度更加穩定、更均勻受熱,即使是新手下廚,也能輕鬆做出外酥內嫩的料理。

另外,這款水波爐還能夠拿來低溫蒸氣烹煮,想要利用舒肥法烹煮肉類,還是製作溫沙拉通通都能做到,讓你盡情享受充分發揮食材的樂趣!

萱媽咪推薦原因
“萱媽咪”
日本設計,日本的品質,東芝的市占率始終居高不下,此規格是以獨家石窯燒烤+低溫舒肥式的烹煮,讓消費者吃得安心又健康!簡約風格為居家妝點活潑風采。

SHARP夏普 31L自動料理兼烘培水波爐 AX-XS5T(R)

價格

29,900元

31L超大容量,兩段式烹調上下兩層設計,美味餐點快速上桌

這款水波爐不僅同樣搭載了夏普獨家的過熱水蒸氣引擎,更具備手控調節功能,讓使用者能根據不同的食物類型,自由調節過熱水蒸氣的用量,精準掌握食物的口感。上下層兩段式設計,能夠同步料理兩種食物,並搭配熱風循環功能,確保上下層都能夠均勻受熱。31L的大容量,同時烘烤兩個披薩也綽綽有餘。

而面板除了液晶螢幕外,更設有旋鈕以及快速啟動鍵。相較於觸控操作,旋鈕轉盤能提供溫度、時間、火侯控制等方面更細節的調整,對於烘焙愛好者來說,有這樣的功能絕對加分不少!

萱媽咪推薦原因
“萱媽咪”
炸/烤/炒/蒸一次到位!亮眼的番茄紅色,是廚房家電最耀眼的一顆星,操控介面採用旋鈕手控式,過熱水蒸氣用量自行控制,使用方便~不需要食譜,也能端出一桌好菜!

SHARP夏普 30L Healsio水波爐 AX-XP4T(R)

價格

36,300元

大容量30L,上烤下蒸功能,同步料理超便利!

水波爐的加熱原理是利用過熱水蒸氣來烹調食物,優點是能防止食材乾柴並鎖住水分,同時也不會破壞食材本身的營養,更擁有減鹽和脫油的效果。但其實有些品牌的水波爐,會因為初始溫度不足而在剛開始加熱時使用微波,待加熱到一定程度後再採用過熱水蒸氣加熱,這樣還是有可能會破壞食材。而唯一能做到「純水波」加熱技術的,就只有夏普的水波爐。

雖然0微波,但同樣有著微波爐的功能,並且還能做到電鍋、蒸爐、烤箱等家電可以做到的事,而這款產品更是具備上烤下蒸的功能,能夠兩品同時料理。一機抵多機,不僅烹調更為輕鬆便利,也增添不少樂趣呢!

萱媽咪推薦原因
“萱媽咪”
結合智慧與科技,嚴選4.3吋彩色觸控LCD螢幕,操控簡單明瞭容易上手,搶眼的紅色搭配黑色邊框,更能凸顯出微波爐美觀時尚的外型。

Panasonic國際牌 30L蒸氣烘烤微波爐 NN-BS807

價格

24,900元

一機多用途,蒸、烘、烤、微波4合1烹調

同樣由Panasonic推出的這款水波爐,雖然沒有像前面所介紹的那款一樣具備64眼紅外線技術,精準地感應溫度,但仍然能在一定溫度範圍內自動感知加熱,而最低溫甚至能達-10℃,還可以拿來製作冰淇淋、乳酪蛋糕等甜點。

在加熱食材方面,一樣有使用旋風微波加熱技術,能讓食材由內而外均勻加熱,並能避免食材解凍不均、重複解凍等問題。蒸、煮、煎、烤一機就能搞定,還可以用來烘焙和發酵喔!

萱媽咪推薦原因
“萱媽咪”
業界首創旋風微波加熱技術,由內而為均勻加熱,食材中央部位也能均勻受熱,高達97項自動料理行程,讓水波爐來幫你精進廚藝吧!

HITACHI日立 30L過熱水蒸氣烘烤微波爐 MROW1000YT

價格

30,900元

全能料理爐,一爐抵多機,大為節省廚房空間

日立這款水波爐採用了獨家「W Scan雙重感測」技術,能夠精算食材重量與溫度,不論是份量、容器的不同,或是在同個平台上同時放上冷凍與冷藏食品,都能夠有效分配熱源,提供最佳火侯與調理時間,讓食材均勻受熱。

頂部設有平面加熱器,免解凍就能大火力烘烤食物,並搭配雙排光速加熱器快速預熱,讓熱風對流均勻,想要兩層一起烘烤也完全沒有問題!液晶畫面加上按鍵與旋鈕一體式設計,操作直覺容易上手。

萱媽咪推薦原因
“萱媽咪”
以 300℃ 熱風對流烘烤設計,受熱的面積更為均勻,水波爐以過熱的水蒸氣逼出食材中多餘的鹽分與油脂,享受健康又美味的佳餚。

SHARP夏普 26L HEALSIO水波爐 AX-AS6T(R)

價格

27,900元

3.5吋螢幕超大文字顯示,操作便利易上手

若主要是想利用水波爐節省做飯時間,對於熱風循環、過熱水蒸氣手控調節等功能沒有太大需求的話,不妨可以參考夏普這款機種。同樣全程使用過熱水蒸氣烹調,炸、烤、炒、蒸等調理方式大致上都能做到。雖然只有一層設計,但不同種類、不同溫度的食材可以一起放入,備料也輕鬆方便。

大文字液晶面板,搭配按鈕和旋鈕式操作設計,即使是不太熟悉電器的長輩也能輕鬆上手!

萱媽咪推薦原因
“萱媽咪”
26L容量對於小家庭來說相當夠用,水波爐結合多樣化的烹調方式,還能兼具享受健康美味的食材,油脂少一點美味多更多!

Panasonic國際牌 27L蒸氣烘烤微波爐 NN-BS603

價格

15,900元

蒸、烘、烤、微波4合1烹調,最特別的是還有發酵功能喔!

如果預算有限,覺得前面介紹的水波爐價位都還是稍微偏高的話,不妨看看Panasonic這款水波爐,不僅價格親民,該有的功能也都沒有少,可以蒸、烘、烤、微波,並具備上下兩層,能夠兩品同時料理,輕鬆方便又省時。

而定溫範圍則在-10℃~90℃之間,除了加熱外,也能夠製作冰淇淋、奶油乳酪等食品,此外也能夠拿來發酵食物喔!雖然說無法應付一些較繁瑣、需要高溫的料理,但用來做些家常菜就已相當足夠囉~

萱媽咪推薦原因
“萱媽咪”
這台可以說是水波爐的入門款,該有的基本功能均有,價格很親民CP值又高,尺寸大約就是微波爐的大小,但體積小容量卻很大,擺放在廚房完全不占空間啊!

最後

水波爐的品牌用手指頭數得出來,依照使用習慣以及家庭的成員做挑選,除了評估功能之外,空間是否足以擺放也是一個考量點,水波爐的上市真的是為人們帶來了極大的便利性啊!

關於作者

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