【2022年最新】精選5款人氣洋芋片推薦


洋芋片是日常生活中常見的零食之一,金黃的馬鈴薯切片加上各式各樣新穎的口味,無論鹹的、甜的都別有一番風味,酥脆口感加上唰嘴的滋味,成為令人上癮的國民零嘴,無論看電視、追劇或與親朋好友同樂,生活中有許多時刻都少不了洋芋片的陪伴!

市面上的洋芋片不斷推陳出新,種類、口味也趨於多元,雖然洋芋片看起來大同小異,不過,由於產品切面紋路、厚度的不同,洋芋片的口感也會產生差異,本文將歸納選購洋芋片的重要原則,最後還會以排行榜的方式推薦5款人氣洋芋片,協助你找到適合自己的「沙發好夥伴」!

洋芋片的起源


洋芋片又被稱為馬鈴薯片薯片,是一種由馬鈴薯製成的零食,其製作方式是將馬鈴薯碾壓或切成薄片,以酥炸或烘烤的烹調方式,將馬鈴薯炸或烤至脆口且呈現金黃色,最後再加以調味即可。

雖然洋芋片深受人們喜愛,不過,大多數的人們都不太知道洋芋片的起源。談起洋芋片的由來,可追溯至1853年的美國紐約州,當地有一位名叫George Crum的廚師,當時法國式炸馬鈴薯條風靡全歐洲,有一次客人認為George做的炸薯條太厚了,他不喜歡,因而拒絕付帳,接著George又重新做了好幾次,每次都做得再更薄一些,但顧客仍然不滿意,George一氣之下,竟然故意將薯條做得非常薄脆,甚至薄到連叉子都插不起來,但沒想到那位顧客竟然很喜歡這種淺黃色、如紙一般的洋芋片,從此之後,許多客人都會要求餐廳做這種馬鈴薯料理,也出乎意料地成為特色美食。

不過,洋芋片的故事不僅沒有止步於餐廳,甚至開始陸續進行包裝和販售,初期只於當地進行發售,後來漸漸傳開,成為時下的熱銷零食。1920年代,馬鈴薯削皮機的發明,促使洋芋片從小規模製作變成銷售量最大的零食。後來,一位名為Herman Lay的推銷員,協助推廣洋芋片,成功創造第一個市場化的美國洋芋片品牌,時至今日,該品牌仍在國際佔有一席之地,目前掌握59%的美國鹹味小吃食品市場。

挑選洋芋片時的選購原則


隨著時代的變遷,無論是食品加工技術或是人們的飲食習慣都經歷巨大的改變,洋芋片的種類和口味也越來越多元。近年來,隨著國民健康意識抬頭,低鹽、低油、低卡路里的食品備受推崇,洋芋片品牌也看準風向,推出清爽、低熱量的產品,而市面上的洋芋片款式繁多,究竟該如何挑選呢?快來看看吧!

依照個人喜好的口味進行挑選


近年來,市面上的洋芋片口味不斷推陳出新,不過,想必大多數人心中的經典款絕對少不了僅用「鹽巴」提味的「原味洋芋片」,由於調味方式單純、不額外添加其他香料,使得消費者能嚐到淡淡的馬鈴薯香氣。此外,「海苔口味」、「雞汁口味」也是市面上較早推出的洋芋片口味,時至今日仍然受到不少人喜愛。

由於洋芋片已是一種風靡全球的食物,許多品牌看準世界各地不同的飲食習慣,針對國家、地區推出限定口味,以台灣為例,便有融合在地小吃如:「蚵仔煎」、「鹹酥雞」、「麻辣燙」、「滷肉飯」、「三星蔥」等口味的洋芋片,不僅能品嚐當地傳統美食的滋味,送給外國朋友當伴手禮也相當合適。除了台灣之外,國外也有許多口味新奇的洋芋片,不妨可以和身邊的親朋好友一起挑戰!

依照洋芋片的種類進行挑選


現今市面上常見的洋芋片可分為兩種,其一為使用新鮮馬鈴薯整顆切片後油炸而成的洋芋片;另外一種則是使用馬鈴薯粉經機器壓製而成的洋芋片。兩者在外觀上可以看出明顯的不同,前者在外觀上無論形狀、大小都有所差異後者的外觀則較為一致,由於大分子澱粉的特性,使得這種款式的洋芋片外觀會產生顆粒狀。

另外,近年來洋芋片在外觀也產生許多新的變化,像是表面有如大波浪或小皺摺等凹凸形狀,對於洋芋片調味粉的附著及消費者視覺上皆有加乘效果,也讓口感更具有層次。

依照洋芋片的包裝進行挑選


市面上常見的洋芋片包裝款式可分為使用氮氣填充技術的塑膠包裝罐裝夾鏈袋。一般而言,使用氮氣填充技術的塑膠包裝,除了有效防止洋芋片在運輸過程因碰撞、擠壓而碎裂,還能避免洋芋片氧化產生油耗味或其他氧化物質,甚至是好氧性微生物滋生,確保洋芋片的品質與安全性,不過這種類型的洋芋片包裝,一旦打開後便難以保存;反之,若是使用罐裝或夾鏈袋包裝的洋芋片,除了收納方便且不需一次將整包洋芋片嗑完之外,相較於氮氣填充技術的塑膠包裝更容易保存,因此購買前可多加留意。

依照洋芋片的營養成分進行挑選


隨著國人健康意識抬頭,人們逐漸重視日常生活中的食安問題,因此挑選洋芋片時,務必注意包裝上的營養成分標示,挑選添加物稀少少油少鹽少糖的洋芋片種類,若是「鈉」或「精緻糖類」成分過高,吃多了可能會引起水腫、高血壓、心臟疾病及中風等。此外,由於洋芋片在加熱的過程中,容易產生丙烯醯胺,造成肌肉萎縮紅血球指數下降等情形發生,因此享用洋芋片時,千萬要注意不要過量哦,否則將為身體帶來額外負擔。

精選5款人氣洋芋片推薦

不知道大家在看完以上的選購原則後,是不是都到了解該怎麼挑選洋芋片了呢?洋芋片可以說是人人都愛吃的美食,不論看電影、聊天或是無聊的時候,有許多人都會選擇來一包洋芋片解嘴饞,因此市面上的洋芋片口味也推陳出新,讓人更加難以挑選。

這次小編就要為各位介紹5款精選的人氣洋芋片,如果不想錯過各種美味與特殊的洋芋片,就趕快接著看下去吧!

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【華元】波的多洋芋片蚵仔煎

價格 150元
外國人也愛的經典台灣味
洋芋片雖然是國外的食物,但近年來也有許多廠商研發了專屬於台灣口味的洋芋片,就像這款華元食品的蚵仔煎口味洋芋片,就結合了台灣的經典小吃蚵仔煎,並使用現切馬鈴薯製成,厚實爽脆的口感搭配經典台灣味,這味可是連外國人都讚譽有加!
現在除了基本的原味蚵仔煎口味外,還有推出辣味的版本,吃起來就像是在吃真的蚵仔煎加辣一樣,可以吃到蚵仔煎十足的鹹香調味,卻不會有蚵仔的腥味,不論你喜不喜歡蚵仔煎,或是喜不喜歡吃蚵仔,這款蚵仔煎口味的洋芋片都值得你試試看!
容量300g
口味蚵仔煎
產地台灣
包裝袋裝
4

【Lay’s 樂事】樂事義式香草湖鹽口味洋芋片

價格 80元
洋芋片想吃得更無負擔?選這就對了!
洋芋片通常吃起來都鹹香夠味,讓人愛不釋手,但在過多的調味下,換來的就是給身體帶來更多的負擔,難道沒辦法在滿足口腹之慾的同時,也兼顧身體健康嗎?別擔心,這點樂事都想到了!
這款樂事的洋芋片,減了25%的鈉,不僅吃起來更加無負擔,也讓口味更加清爽順口,再搭配義式香草湖鹽,結合薯片香氣,讓人更加著迷!如果你也擔心一般的洋芋片會給身體帶來太多負擔,不妨嘗試看看這款天然減納25%的樂事洋芋片喔!
容量166g
口味義式香草湖鹽
產地台灣
包裝盒裝
3

【湖池屋】咔辣姆久厚切洋芋片-極辛口味

價格 65元
兼具口感與辣度,挑戰你的耐辣極限!
湖池屋旗下的超人氣產品咔辣姆久,相信也是很多人從小吃到大的好味道,咔辣姆久是辣味洋芋片的始祖,它是以多種辛香料調配,不只有單純的辣,還會帶出許多的層次與細膩口味,也難怪能夠長年穩坐日本辣味零食類銷售No.1。
而這款極辛唐辛子口味就是嗜辣者的福音了,這個口味是咔辣姆久所有口味裡最辣的一款,它運用波浪剖面搭配厚切手法,讓整體吃起來更富有口感,再添加許多辣椒與辛香料,讓它的辣度翻倍!如果你也是無辣不歡、超愛吃辣的人,這款咔辣姆久絕對值得你挑戰!但小編也要提醒,過度吃辣容易造成身體不適,還是要視自身情況爭酌食用喔。
容量138g
口味極辛口味
產地台灣
包裝袋裝
2

【品客 Pringles】洋芋片-洋蔥口味

價格 65元
眾所皆知的翹鬍子,經典口味讓人愛不釋手
說到洋芋片品牌,相信大家對於「品客」一定不陌生,品客的洋芋片都使用了波浪式設計來增加口感,並使用長桶鐵罐來作包裝,避免洋芋片被壓壞,在商品本身與保存方式上都用了許多心力。
品客洋芋片也有出許多不同的口味,甚至也有推出許多限定口味,像鹹酥雞、油蔥肉燥、糖醋牛小排、蒜頭蝦等口味就是台灣限定款,而這款洋蔥口味的品客雖然不特殊,但卻是讓人最難忘懷的基本款口味!這款不僅保留了馬鈴薯本身的風味,還多了洋蔥本身的香氣與酸奶的酸感,吃後完全不膩口,可以讓人一口接一口,不論是單吃、下酒或是配飲料都再適合不過,絕對是值得購買的經典洋芋片!
容量110g
口味酸奶洋蔥
產地馬拉西亞
包裝罐裝
1

【Tyrrells泰勒思】英國洋芋片

價格 139元
風靡英國的美味!全手工製作的洋芋片
Tyrrells泰勒思的洋芋片,連續14年獲得食品界奧斯卡獎Great Taste Awards金牌的肯定,被稱為英國最好吃的洋芋片,他不僅有著充滿英倫風格的外包裝,也堅持使用最新鮮的女王等級馬鈴薯製作,並透過特殊的機器把洋芋片的油脂降到最低,還保留了馬鈴薯皮來增添口感與香氣。
除此之外,Tyrrells的洋芋片還有多種不同的口味,不僅有基本的無調味、起司、薄鹽和海鹽,還有甜椒及紅辣椒、黑松露海鹽以及海鹽蘋果醋口味!有鹹有甜,一次滿足多方需求,若是喜愛馬鈴薯原味的人,不妨試試看英國最好吃的Tyrrells洋芋片喔。
容量150g
口味松露海鹽、無調味、海鹽蘋果醋、薄鹽、甜椒及紅辣椒、巧達起司、黑胡椒海鹽
產地英國
包裝袋裝

洋芋片TOP5統整一覽

產品圖片
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產品名稱【Tyrrells泰勒思】英國洋芋片【品客 Pringles】洋芋片-洋蔥口味【湖池屋】咔辣姆久厚切洋芋片-極辛口味【Lay’s 樂事】樂事義式香草湖鹽口味洋芋片【華元】波的多洋芋片蚵仔煎
特色風靡英國的美味!全手工製作的洋芋片眾所皆知的翹鬍子,經典口味讓人愛不釋手兼具口感與辣度,挑戰你的耐辣極限!洋芋片想吃得更無負擔?選這就對了!外國人也愛的經典台灣味
定價139元65元65元80元150元
容量150g110g138g166g300g
口味松露海鹽、無調味、海鹽蘋果醋、薄鹽、甜椒及紅辣椒、巧達起司、黑胡椒海鹽酸奶洋蔥極辛口味義式香草湖鹽蚵仔煎
產地英國馬拉西亞台灣台灣台灣
包裝袋裝罐裝袋裝盒裝袋裝

你知道洋芋片吃不完要怎麼做比較好嗎?

雖然洋芋片是人人都愛的美食,但也常常因為膩口,不容易讓人一次吃完,但如果沒吃完的洋芋片不好好封口的話,就很容易受潮軟掉、變得很難吃,為了改變這種情況,食物封口機就派上用場啦!
以下文章是小編們用心撰寫的食物封口機推薦文,如果你也想要讓洋芋片一直保持最完美的狀態,那這篇文章一定會對你有很大的幫助喔!

更多洋芋片看這裡

不知道以上介紹的5款精選洋芋片大家還喜不喜歡呢?如果覺得還看不夠的話,以下小編會提供更多不同種類的洋芋片連結給大家,趕快點進去看看吧!

最後

洋芋片雖然是人人愛的美食,但這麼仔細一查,才發現原來洋芋片還有這麼多種類與口味,希望以上介紹的5款精選洋芋片有幫助到所有有需要的人,也祝福大家都能順利挑選到最適合自己,也最喜歡的洋芋片喔!

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