【2023年最新】精選8款人氣濾掛式咖啡推薦

在工作空檔或閒暇之餘想來一杯濃郁咖啡嗎?你可以試試「濾掛式咖啡」。它的沖泡方式簡單又方便,卻擁有即溶咖啡比不上的香氣與獨特風味喔!然而市面上有許多品牌跟口味,又分苦味、酸味等各有特色,究竟該如何找到自己喜歡的口味呢?

本文將依照滴漏的方式或味道等說明挑選時的重點,並網羅幾款大受歡迎的美味咖啡,以人氣排行榜的方式介紹給你!不論是以高級咖啡豆為原料,或平價且CP值極高的商品等應有盡有。本文後半部還會分享沖泡的秘訣,請務必做為參考,盡情享受美好的咖啡時光吧!

挑選濾掛式咖啡時的選購原則

要挑選美味的濾掛式咖啡,首先得先了解一些重點,以下將詳細說明,讓我們一起來看看吧!

依據沖泡時間與風味選擇偏好的萃取方式

濾掛式咖啡有分浸泡式手沖式2種類型。萃取時間跟味道等也有所不同,首先試著挑選看看自已喜歡什麼類型吧。

浸泡式:耐心地沖泡讓口感更濃郁,初學者也容易上手

所謂浸泡式是把濾掛袋泡在熱水中萃取的方法。由於需花較多時間耐心地等待萃取,因此咖啡口感也較濃厚,適合追求濃郁口感的人。

雖然要注意別浸泡太久,以免出現雜質及苦澀味,但由於浸泡式濾掛袋的特點就是能輕鬆沖泡出均勻風味的咖啡,就算是第一次使用的人也不容易失敗

手沖式:快速方便,口味清澈而香醇

手沖式濾掛袋不用浸泡在熱水中,因此不需花太多時間便可沖泡出一杯清爽的美味咖啡。

也不需擔心浸泡過久會產生酸澀味,不過若想讓咖啡口感更上一層樓,必須注意「悶蒸」的手法、熱水的溫度調節以及水量的比例等,對於初學者來說也許會比較有挑戰性。

獨立式包裝適合重視風味的人

擔心香氣及味道變質的話,建議選購獨立式包裝的商品。雖然市售有些商品較便宜,或者選用的是較好的咖啡豆原料,但也是因為廠商節省了獨立式包裝的成本,就長遠看來,非獨立式包裝的濾掛袋還是比較容易有受潮變質等問題,進而影響到咖啡的味道,需多加留意。

如果是每天都會喝上好幾杯咖啡的人,因為很快就喝完了,就算不是獨立式包裝也比較沒關係。但如果是偶爾才會喝一杯的人,尤其購入量販店的大包裝商品時,建議還是選獨立式包裝比較洽當喔!

確認掛耳是否容易固定到杯子上

濾掛式咖啡袋通常是適合裝到馬克杯上的設計,不過也會因廠牌不同而有所差異。有些掛耳較短,還有凹槽較小,若使用杯壁較厚的馬克杯可能會掛不住,因此選購前務必確認是否與自己日常使用的杯子契合喔。

通常在外包裝上會有沖泡時的參考圖像,可以依據此圖做為判斷。若在網路上買,則建議先確認與掛耳設計相關的消費者評價喔!

確認烘焙方法調和配方,挑選喜歡的苦味&酸味

咖啡豆的烘培時間大大地影響了咖啡的風味,共有8個階段:淺烘焙分為極淺焙、淺焙;中烘焙分為中焙跟中深焙;重烘焙分為城市烘焙跟深焙;深烘焙分為法式烘焙及重焙。

深烘焙的苦味濃、味道強烈,適合喜歡苦味的人;而淺烘焙的咖啡因含量較多,酸味也較強。此外,咖啡的味道也會因豆子的種類不同而有所變化,例如:摩卡、哥倫比亞、瓜地馬拉、吉力馬札羅等品種的豆子酸味較強,墨西哥或藍山的味道較甜潤,而曼特寧則帶苦味等,多了解烘焙方法及咖啡的種類能幫助你更快找到自己喜歡的味道喔!

【精選特輯】專家愛用咖啡用品推薦

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1980元

精選8款人氣濾掛式咖啡推薦排行榜

看完挑選濾掛式咖啡時應該注意的幾項要點之後,是不是更有概念了呢?接著,終於要進入期待已久的推薦排行榜,其中有湛盧咖啡、Cama café、UCC等知名廠商的產品,相信看完之後,你一定能了解各個產品間的差異,並從中找到自己喜歡的種類,那就緊接著看下去吧!

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Le Brewlife 樂步咖啡
巴西COE皇后冠軍莊園濾掛咖啡

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Drip bag 每日濾泡式咖啡

價格 1,440元
日本銷售第一,CP值極高的好選擇!
這款濾掛式咖啡在日本賣得相當好!價格親民是其中一個原因,一次購買80包,換算下來,一包只需要花費不到10元,若大量購買的話非常划算,相當推薦給喝咖啡的頻率較高的人!
除了一包的CP值極高之外,內容物也很紮實,單獨的氮氣包裝讓咖啡粉的品質能夠維持在新鮮的狀態,完整保留香氣和風味,讓你以沒有負擔的花費享受高品質咖啡。缺點是這款產品品質雖然有一定水準,但是和真正的現磨手沖咖啡相比還是會有些落差,單以便利性而言,確實不錯,值得推薦。
內容量80包入/9g
咖啡豆品種阿拉比卡
烘焙程度
7

UCC 經典風味濾掛式咖啡

價格 159元
口味接受度高、價格親民,辦公室愛用
喜歡喝咖啡的人大多聽過UCC這個牌子,是相當知名的咖啡大廠,這款產品採用大眾普遍都能接受的烘焙程度,致力於展現咖啡濃醇口感,苦澀味較強烈,而酸味偏淡,喝下之後的餘韻甘甜,就像是咖啡職人現場為你沖泡的高級咖啡。
換算後一包只要9.9元,CP值相當高!受到許多人的歡迎、接受度高,而且價格親民,適合大量購買、放在辦公室茶水間,也適合咖啡消耗較快的家庭。 不過這款產品針對台灣人的口味調整過,如果有個人喜好的話,或許就沒有辦法符合你的需求。
內容量12包入/8g
咖啡豆品種阿拉比卡
烘焙程度
6

西雅圖 極品綜合濾掛咖啡

價格 699元
忠實重現西雅圖重烘焙風味
「西雅圖極品咖啡」是國內第一家以重烘焙起家的咖啡連鎖品牌,他們使用濃縮咖啡飲料專用豆,透過西雅圖的專業師傅親手操爐,確保自家咖啡豆新鮮與品質兼具,這款「西雅圖 極品綜合濾掛咖啡」當然不例外。
這款嚴選來自巴西、哥倫比亞、印尼、衣索比亞的世界產地咖啡豆,100%純研磨,採用專利濾掛,可輕鬆萃取出咖啡原液、好沖不閉合,簡簡單單就能享用咖啡好風味。
內容量8g×50入
咖啡豆品種
烘焙程度
5

江鳥咖啡 獨家鳥嶼 回甘掛耳盒 50入 |長愛/創世/大孩子/善牧

價格 1,099元
重視咖啡豆公平貿易,「將希望帶回產地」
「江鳥咖啡」支持公平貿易,他們透過採購有意義來源的咖啡豆,幫助落後產區的咖啡農改善生活。直接貿易的方式不僅省下了中間剝削的利潤差,也將價差的一部分還給消費者,讓消費者不但能更平價地享受咖啡,也為整個咖啡生產環境的改善盡了一份心力。
這款「獨家鳥嶼 回甘掛耳盒」融合了長愛、創世、大孩子、善牧4種風味,咖啡豆產自衣索比亞、巴西、東帝汶等地區,其中非洲產的咖啡豆屬果香調,帶有迷人果酸與多變花香;中美洲產的咖啡豆屬草本調,甜味強烈圓潤、風味後實;亞洲產的咖啡豆則為均衡調,口感純淨、酸味適中,並帶有香醇風味,想嘗嘗三種產地咖啡豆差異的讀者不妨多加參考。
內容量10g×50入
咖啡豆品種阿拉比卡
烘焙程度中淺焙、中焙、中深焙
4

鮮一杯 濾掛綜合50入分享盒

價格 1,000元
品質優先,鮮一杯重視給消費者最好的
「鮮一杯」為台灣第一家濾掛式研磨咖啡製造商,從日本引進新包裝技術,主打「杯杯新鮮、杯杯完美」,堅持以精選中南美上等阿拉比卡、羅布斯塔咖啡原豆為原料,不添加任何香料,烘焙後7天內送來台灣,經過低溫研磨等處理,充分保留咖啡的香醇風味,堅持給消費者最好的。
這款「鮮一杯 濾掛綜合50入分享盒」集結了法式重烘焙、瓜地馬拉、義式烘焙、精緻深焙、蘇門答臘等不同烘焙程度的品項,每款都是鮮一杯最熱賣的口味之一,可體驗到多重不同的深度與口感。
內容量9g×50入
咖啡豆品種
烘焙程度重焙、深焙、中深焙、中焙
3

TGC 台灣咖啡莊園滴濾式咖啡

價格 530元
100%台灣咖啡豆,健康好喝的古坑咖啡
此款產品使用100%台灣原生咖啡豆製作,經過專業烘焙、手工研磨,製作過程繁複,從採摘一直到包裝,必須細心呵護、管理品質,才能呈現出沖泡後的甘甜美味,就像現沖的古坑咖啡,滑順又帶濃厚香氣,讓人一口接著一口。
非常推薦給注重身體健康的人!這款濾掛式咖啡使用的咖啡豆經過認證,確保無農藥、重金屬殘留,內容不添加糖和奶精,喝得美味之外,也能顧及健康,雖然價格稍微高一些,但是品質良好,確實值得!
內容量12包入/9g
咖啡豆品種阿拉比卡
烘焙程度中度烘焙
2

Cama café 鎖香煎焙濾掛式咖啡 香醇堅果

價格 168元
嚴格監督、品質把關,輕鬆享用香醇咖啡
路上隨處可見的Cama咖啡也有販賣自己的濾掛式咖啡!經過美國特種咖啡協會(SCAA)烘豆師監督咖啡豆烘焙,再由六位SCAA杯測師品嘗,嚴格把管咖啡品質,從手摘咖啡豆、手工挑選豆子一直到烘焙,每一道程序都相當嚴謹、用心,為的就是讓飲用者能夠享受最棒的咖啡。
利用全新技術,將咖啡的香氣鎖住,在家、在辦公室,只需要輕鬆沖泡一包Cama濾掛式咖啡,就能喝到品質經過職人嚴格把關,像是現烘、手沖的美味咖啡。
內容量6包入/8g
咖啡豆品種阿拉比卡
烘焙程度中度烘焙
1

湛盧咖啡 濾掛式咖啡 行家首選綜合

價格 1,460元
新鮮咖啡豆接單現烘,展現和諧的甘甜餘韻
湛盧咖啡強調咖啡豆為生鮮食品,為此堅持接單現烘、每批烘焙好送至消費者手中的咖啡豆皆為最新鮮的美味,能從這款濾掛式咖啡喝到醇濃的咖啡香氣,也能品嘗出用心的味道。獨特研發的「甜蜜點烘焙」,根據每一批生豆的特性,深入挖掘出咖啡豆的豐富,讓口感、風味大大提升,入口滑順、香氣十足,餘韻讓人留戀。
這款產品的內容量多 ,而且綜合款一次能夠享用4種口味,經典、台北曼波、黃金印象、慾望之翼,各有其魅力,滿足你對不同風味的追求,推薦給你!
內容量30包入/13.5g
咖啡豆品種阿拉比卡
烘焙程度中度烘焙、中深烘焙

濾掛式咖啡TOP8統整一覽

產品圖片
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產品名稱湛盧咖啡 濾掛式咖啡 行家首選綜合Cama café 鎖香煎焙濾掛式咖啡 香醇堅果TGC 台灣咖啡莊園滴濾式咖啡鮮一杯 濾掛綜合50入分享盒江鳥咖啡 獨家鳥嶼 回甘掛耳盒 50入 |長愛/創世/大孩子/善牧西雅圖 極品綜合濾掛咖啡UCC 經典風味濾掛式咖啡Drip bag 每日濾泡式咖啡
特色新鮮咖啡豆接單現烘,展現和諧的甘甜餘韻嚴格監督、品質把關,輕鬆享用香醇咖啡100%台灣咖啡豆,健康好喝的古坑咖啡品質優先,鮮一杯重視給消費者最好的重視咖啡豆公平貿易,「將希望帶回產地」忠實重現西雅圖重烘焙風味口味接受度高、價格親民,辦公室愛用日本銷售第一,CP值極高的好選擇!
定價1,460元168元530元1,000元1,099元699元159元1,440元
內容量30包入/13.5g6包入/8g12包入/9g9g×50入10g×50入8g×50入12包入/8g80包入/9g
咖啡豆品種阿拉比卡阿拉比卡阿拉比卡阿拉比卡阿拉比卡阿拉比卡
烘焙程度中度烘焙、中深烘焙中度烘焙中度烘焙重焙、深焙、中深焙、中焙中淺焙、中焙、中深焙

濾掛式咖啡的沖泡訣竅

就算買到超好喝的濾掛式咖啡,若不懂怎麼沖泡也是浪費了。讓我們一起來看看要如何才能沖泡出美味咖啡吧!

小心將掛耳固定到杯子上

沖泡出美味咖啡的第一步,就是小心地將掛耳放到杯子上,要注意有沒有歪斜以免倒入熱水時傾倒。

有些杯子本身的形狀可能沒辦法很穩固的裝好濾掛袋,不過市售的濾掛式咖啡通常是紙製的,可視情況裁剪或調整。千萬不要小看這個步驟,可是有助於更均勻地萃取咖啡呢!

咖啡與熱水的黃金比例為1:15,建議悶蒸30秒

倒入熱水時,咖啡與熱水的最佳比例為1:15。假設1袋有8g的咖啡粉,那麼就需要約120ml的熱水。可在水壺中事先裝入剛剛好的水量,這樣在倒熱水時就不會不小心倒太多了。

接著,先迅速倒入一部分熱水,使所有咖啡粉都浸濕,並悶蒸約30秒後再將剩餘的熱水倒入。這個簡單的動作可讓咖啡口感更有層次喔,請務必試試看!

更多濾掛式咖啡看這裡

想看看還有哪些濾掛式咖啡嗎?可參考以下連結:

最後

看完推薦產品的排行榜之後,是不是已經決定好要買哪一款濾掛式咖啡了呢?小編在這邊提醒你,味覺因人而異,別人覺得好喝的咖啡不一定會是你喜歡的口味。而且,雖然說大部分的產品種類都是黑咖啡,但是不同廠牌間也會有些許差異,還是要實際品嘗過比較準確喔~現在就把中意的濾掛式咖啡 買回家喝喝看吧!

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