【2020年最新】精選10款人氣健康醋推薦

飲用健康醋為近年來養生的新風潮,目前市面上常見的健康醋,如黑醋、蘋果醋、藍梅醋、石榴醋等,據說不僅有益身體健康,還兼具減肥療效。目前市售的健康醋有很多都會加入蜂蜜、砂糖或是多種不同醋飲混合調味,讓害怕或是不喜歡喝酸味飲品的人能更容易接受。然而健康醋種類五花八門,如何選購成為消費者一大難題。

本文精選10款人氣健康醋,以排行榜的形式做介紹,並彙整挑選健康醋時的選購原則,讓你更容易找到兼顧自身所需、口感佳並且能每天飲用的健康醋。想調整體質,或是想減肥卻又不想造成身體負擔的人,千萬不要錯過這篇文章。

兼具口感與營養的健康醋


雖然「醋」的營養價值可說是眾所皆知,但是礙於味道偏酸、不易入口,因此仍不被大眾所喜愛。雖然可以廣泛應用於料理,但每天吃加醋料理也是會膩,因此就有人想到可以加水稀釋後再飲用,但卻還是難以去除刺鼻的酸味,甚至為此加入大量蜂蜜和砂糖來中和酸味,結果原本喝醋的立意為有益健康,最後反而攝取過多糖分,本末倒置。

有上述困擾的人,「健康醋」絕對是你的好選擇!藉由加入多種不同口味的醋或甜味劑調味,製作出口感佳且方便飲用的健康醋。飲用方法很簡單,直接加入水或是氣泡水稀釋即可飲用,即使不加入蜂蜜或砂糖,風味也如同果汁一般酸甜可口,甚至有廠商推出經過稀釋加工的健康醋飲,開封後可以直接飲用,健康又方便!

不論是健康醋還是料理醋,價格落差都不大,因此若想追求健康方面的功效,健康醋絕對是你的好選擇!

挑選健康醋時的選購原則


即便了解健康醋的優點,但因為種類豐富,挑選時也令人傷透腦筋。雖然可秉持著神農嚐百草的精神多方嘗試,但這種方法不但耗費時間,也很傷荷包。因此本文統整了挑選健康醋時的選購原則提供給想購買健康醋的人參考,希望你也能按照喜好,找出最適合自己的健康醋。

根據醋的種類做挑選


健康醋種類繁多,如目前高人氣的黑醋、蘋果醋等,一樣都是醋,但味道和成分卻大不相同。以下大致將醋歸類為3類,並一一介紹其特色。

風行日本的穀物醋


所謂的穀物醋是以米、小麥、大麥或是玉米等穀物為原料製作而成。在日本俗稱的醋通常都是指所謂的「穀物醋」。順帶一提,以米為主原料製成的醋,又稱為「米醋」。近年來標榜對健康有益的黑醋也是用米,再加入小麥或大麥發酵而成的製品,其中也有以純玄米作為原料製成的黑醋,也相當具有人氣。

黑醋富含身體代謝時不可或缺的胺基酸,且含量相較一般的醋更高,因此許多健康醋皆有添加黑醋成份。

好喝順口的果醋


近來蘋果醋也越來越受到歡迎,原因是相較穀物醋來得更好入口,果醋獨特的清爽酸味,加入蜂蜜或是砂糖後,便會如同一般果汁,讓人更容易飲用。只要選用不同的水果,就能製做出各式各樣的果醋,例如:柚子醋、石榴醋、柿子醋等,種類豐富可供挑選,大人小孩都喜愛!

有水果做成的「水果醋」,當然也有蔬菜做成的「蔬菜醋」!


上述兩種穀物醋以及果醋屬於較常見的類型,接下來介紹數量雖少,但在醋中也佔有一席之地的蔬菜醋,其中也不乏有些令人難以想像的口味,例如:蕃茄醋、芋頭醋、地瓜醋等。芋頭醋和藍莓醋一樣富含花青素,可抗氧化及增強抵抗力,營養價值極高!

選擇喝起來順口、好入口的醋


為了有益身體健康,多數人會選擇喝黑醋,但是老實說,相較一般健康醋,黑醋獨特的氣味和口感,實在讓人不禁望之卻步,但是如果為了健康持續飲用,無形中反倒成為每日的壓力。倒不如不要拘泥於黑醋,選擇口感佳且更好入口的健康醋吧!

在各式各樣的醋飲中,就屬以果醋為基底製成的健康醋最為推薦。像是近年人氣居高不下的蘋果醋,又或是製做方法簡單,一般家裡就能自製的梅子醋等。果醋獨特的清爽酸味宛如果汁一般順口,搭配黑醋一同飲用,不僅中和了黑醋獨特的氣味,甚至帶出了果醋的酸甜,喝起來更是別有一番風味。

而且果醋種類豐富,除了蘋果醋之外,還有上述介紹過的石榴醋、藍莓醋等,根據加入水果的不同,營養成分也不盡相同。購買果醋前,建議先上網做好功課,視各人所需挑選適合的產品類型,能夠讓你更有效地攝取健康醋中滿滿的營養成分。

精選10款人氣健康醋推薦排行榜

所以選擇健康醋除了看種類,最重要的還是它的味道!
如果買了自己不能接受的醋,放著喝不下口也只是浪費~

而接下來小編就要來介紹10款人氣健康醋,包括ptt上網友最推薦的百家珍、台糖、蜜蜂工坊、醋桶子等,希望能幫助你挑選出自己理想的醋飲喔!

10

萬家香 水果醋

價格 79元
在地70年老字號,純釀造平價水果醋
說到萬家香,大家想到的不外乎是它的招牌廣告詞:「一家烤肉萬家香。」 雖然它是以釀造醬油起家,但之後也陸陸續續推出了許多調味料,醋當然也不例外。 而這款水果醋也是利用它70年的釀造技術,以純釀造糯米醋為基底,加入綜合果汁所製成。以4~5倍的水稀釋即可飲用,且平價、購買方便,超市、大賣場幾乎都有在賣,是懶得上網購買的人的好選擇! 但比起加水稀釋飲用,小編覺得這款比較適合拿來涼拌沙拉,想當飲品喝的話,建議還是選擇其他款比較好喔!
容量595ml
醋的種類果醋
口味綜合果汁
9

玄米大吟釀 醋中XO 果香 清甜藍莓醋(嚴選3年)

價格 1,200元
天然釀造、清淡回甘,酸甜不膩的健康藍莓醋
玄米大吟釀的釀醋原料憑藉中草藥研發經驗,採取植物陰陽比例調配,使用搗碎式的釀造技術,加上全台獨家的橡木桶密封發酵,過程天然,能夠留下原料最原始的營養和香味,味道清甜不膩、酸甜香滑,讓人一喝就愛上。 而且此品牌生產的醋獲得多項合格認證,包括無農藥殘留、無重金屬、無塑化劑等,是品質優良、對人體有益無害的一款健康醋,相當推薦給你!不過由於製作過程較繁複,且需要長時間釀造,價格稍微不那麼親民,預算不足的話,建議參考別款商品。
容量500ml
醋的種類果醋
口味藍莓
8

陳稼莊 自然農法糙米醋

價格 250元
天然手工酵釀米醋,料理、稀釋飲用皆可
陳稼莊果園堅持「天然、健康、原味」的原則,創立了無農藥的自然農法,拒絕有毒物質,也不使用防腐劑、人工香料、色素,並已取得多項有機認證,適合喜愛有機食品的你!原料僅有糙米和水,無其他多餘物質,可拿來料理加水稀釋飲用。 但也因為原料單純,所以釀造出的醋濃度高、味道濃郁,如果要飲用的話,建議至少加入10倍的水稀釋再飲用。如果不能接受純糙米醋味道的話,可能就要自行加入果汁或蜂蜜做調味囉~
容量600ml
醋的種類穀物醋
口味糙米
7

日月潭‧杜康行活醋 甜菜根活醋

價格 500元
色香味俱全,古法手工釀造陳年醋
日月潭的杜康行活醋是一間鄉間私人工坊,採用將原料靜置於陶缸中,讓其自然發酵的古法手工釀造方式來製作活醋。 而這款甜菜根活醋特別的地方在於,它是經6年以上時間浸泡而成,香味濃郁,口感甘醇順口,且甜菜根富含鐵質、維生素B12、鉀等營養素,可以幫助補血、降血壓等,甚至還有護膚的功效,適合拿來促進身體健康、幫助美容保養! 雖然甜菜根就是因它本身帶有甜味而被命名的,但作為蔬菜,還是有一種菜味、土味,所以不能接受的人只好再自行加入蜂蜜調味,或是選擇其他款啦~
容量500ml
醋的種類蔬菜醋
口味甜菜根
6

Butamarta布達馬爾它 西班牙果醋

價格 580元
西班牙原裝進口,選用在地生產的蘋果釀造
Butamarta布達馬爾它這系列水果醋從西班牙原裝進口,三種口味透過不同方式釀造而成,其中,蘋果醋使用西班牙北部的阿斯圖里亞省出產的優質蘋果製作,確保原料品質優良。雖然不同口味使用不同方式釀造,但是全程皆遵循天然手法,守護消費者的健康。 除了可以稀釋當作飲品,也很推薦你搭配橄欖油做成油醋醬料,拌沙拉,或是沾麵包吃都很適合,入菜當然也沒問題,能夠大幅增添菜餚風味,味道更有深度,相當好用。
容量250ml
醋的種類果醋
口味覆盆子/蘋果/葡萄
5

釀美舖 玫瑰醋

價格 320元
優雅玫瑰香氣,是你放鬆的好選擇
一般果醋大多是檸檬醋、莓果醋、蘋果醋等,很少會看見玫瑰醋,而小編個人就偏愛這種特別的東西!使用天然糙米醋為基底,加入粉玫瑰釀造,而非加入玫瑰萃取物,無人工添加物、防腐劑,讓你可以安心飲用! 並且除了一般的開胃、促進新陳代謝等功效外,玫瑰醋還可以幫助減緩老化、養顏美容,甚至消除疲勞、壓力。用玫瑰醋來取代啤酒,下班回家洗完澡,來上一杯冰冰涼涼的玫瑰醋飲,看起來不僅優雅,更是一種放鬆、紓壓,還能避免啤酒肚的產生喔!
容量250ml
醋的種類果醋
口味玫瑰
4

醋桶子 果醋隨身包 綜合水果醋

價格 390元
隨身包好攜帶,打消你買手搖飲的衝動
有別於其他果醋一大瓶的包裝,醋桶子推出隨身包的款式,讓你可以隨身攜帶!小小一包,不佔空間,想喝的時候拿出來加水沖泡,就可以變成一杯酸酸甜甜的美味飲品! 尤其天氣熱的時候,總是會忍不住想買杯飲料來解熱消暑對吧?這時候如果有一包醋桶子果醋隨身包,就可以取代糖份高、不健康的飲料,讓你喝得滿足又可以降低疾病、肥胖纏身的機率!
容量33ml×8包
醋的種類果醋
口味綜合水果
3

蜜蜂工坊 蜂蜜醋

價格 700元
龍眼蜜搭配高粱醋,酸甜好滋味
天然蜂蜜含維生素B1、B2、鉀、鈣、鎂、鐵、酵素等多種養分,有促進消化、改善便秘等功效,因此將高粱醋加上蜂蜜,不單單只是調味作用,還能讓促進身體健康的效果更加倍! 而甜甜的蜂蜜加上醋,兩者的味道中和,不但減少了醋的酸勁,也避免了蜂蜜的甜膩感,不論是單獨加水沖泡,還是加入茶飲都很適合!夏天加入冰塊成為消暑聖品;冬天則加入熱茶溫暖身子,幫助你越喝越健康!
容量500ml
醋的種類穀物醋
口味蜂蜜
2

台糖 蘋果醋

價格 190元
添加果寡糖,讓腸道更健康
選擇台糖不只品質有保障,且這款還加入蜂蜜提味,恰恰好的酸度加上蘋果和蜂蜜的香甜,喝起來順口不刺喉,當作一般嘴饞想吃點甜點,或想喝飲料時的代替品不但健康又好喝! 另外還加入台糖果寡醣,可以作為腸道益菌的養分,並促進腸道蠕動,進而達到改善便秘、促進腸道菌叢平衡的功效! 這款味道溫和,餐前喝有助於開胃,餐後喝有助於消化,是適合全家大小飲用的健康蘋果醋!
容量600ml
醋的種類果醋
口味蜂蜜蘋果
1

百家珍 蔓越莓醋

價格 299元
低負擔減糖配方,讓你不再擔心熱量
百家珍是ptt討論最熱烈,也是最多網友推薦的果醋品牌,創立於1973年,算是台灣老字號的健康醋品牌,擁有多項國家認證,品質絕對可以放心!相信許多人在挑選飲用醋的時候都會擔心它的味道,但如果味道好喝、不酸的話,又會擔心它是不是加了很多糖、熱量會不會很高? 這時候小編就推薦你這款減糖配方的蔓越莓醋!酸酸甜甜的莓果香不但順口,也不用擔心糖份過量,且加入沙拉、氣泡水、優格都很適合! 另外,蔓越莓對女性來說也是一種極佳的天然保養品,不論是美容還是健康都可以幫你顧及,因此小編特別推薦這款給愛美、擔心身材、注重身體保健的女性!
容量600ml
醋的種類果醋
口味蔓越莓

健康醋TOP10統整一覽

產品圖片
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產品名稱百家珍 蔓越莓醋台糖 蘋果醋蜜蜂工坊 蜂蜜醋醋桶子 果醋隨身包 綜合水果醋釀美舖 玫瑰醋Butamarta布達馬爾它 西班牙果醋日月潭‧杜康行活醋 甜菜根活醋陳稼莊 自然農法糙米醋玄米大吟釀 醋中XO 果香 清甜藍莓醋(嚴選3年)萬家香 水果醋
特色低負擔減糖配方,讓你不再擔心熱量添加果寡糖,讓腸道更健康龍眼蜜搭配高粱醋,酸甜好滋味隨身包好攜帶,打消你買手搖飲的衝動優雅玫瑰香氣,是你放鬆的好選擇西班牙原裝進口,選用在地生產的蘋果釀造色香味俱全,古法手工釀造陳年醋天然手工酵釀米醋,料理、稀釋飲用皆可天然釀造、清淡回甘,酸甜不膩的健康藍莓醋在地70年老字號,純釀造平價水果醋
最低價299元190元700元390元320元580元500元250元1,200元79元
容量600ml600ml500ml33ml×8包250ml250ml500ml600ml500ml595ml
醋的種類果醋果醋穀物醋果醋果醋果醋蔬菜醋穀物醋果醋果醋
口味蔓越莓蜂蜜蘋果蜂蜜綜合水果玫瑰覆盆子/蘋果/葡萄甜菜根糙米藍莓綜合果汁

除了實體店鋪,網路通販也有各種口味新穎的健康醋


網路購物的好處在於,不需要外出,只要動動手指就能夠閱覽無數商品,甚至送貨到府,省下不少的時間與勞力。雖然近年來超市、量販店等除了普通的穀物醋和米醋之外,也販賣不少其他種類的健康醋,但種類仍然不及網路通路豐富,像是在超市找不到的水蜜桃醋、鳳梨醋或藍莓醋等,藉由網路通路即可輕鬆入手!

欲使用網路通路購買的話,建議可以參考大眾評價,試著挑戰一般市面上較少見的健康醋,雖然沒喝過不知道味道如何,但這也是嚐鮮的樂趣之一,鼓勵大家不妨嚐鮮看看哦!

最後

現代人越來越注重健康,因此健康醋也越來越盛行,種類越出越多,希望小編今天介紹的挑選方法,以及10款人氣健康醋有幫助到你選到自己理想的飲用醋!

讓我們從今天開始一起用健康醋來取代手搖飲,邁向維持健康的道路吧!

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