【2021年最新】精選5款人氣果乾推薦


果乾常被當成零嘴直接食用,也會作為配料使用在麵包或點心當中,對於美容、抗老化、預防貧血和便秘等健康面都有所幫助,因此近年來也受到大眾關注。果乾分為國產果乾和無添加果乾等種類,但考慮到身體健康,都會想挑選優質又能安心食用的果乾吧?

接著本文將會解說挑選果乾時的選購原則,接著介紹果乾的人氣排行榜。不是只有大家熟悉的芒果乾和鳳梨乾,較少見的椰棗乾也會登場哦!想知道哪一種果乾最適合你嗎?讓我們繼續看下去!

挑選果乾時的選購要點


首先從挑選果乾時的選購要點開始介紹。

想攝取胡蘿蔔素就選擇香蕉或杏桃


有些果乾富含能在人體內轉換成維他命A的「胡蘿蔔素」,像是香蕉、杏桃、梅子和芒果等等,想要多攝取胡蘿蔔素的人可以選擇這些水果的果乾。

水果一般在乾燥加工的過程中會流失不少維他命C,相較之下,胡蘿蔔素幾乎不會流失,反而還會被濃縮在果乾裡,所以十分方便攝取。

莓果類富含花青素等抗老化的多酚


花青素是多酚的一種,和護眼保健品中含有的成分相似。在果乾當中,以蔓越莓和藍莓等莓果類的花青素含量最高。試著在雙眼疲勞的時候停下手邊工作,吃一些莓果果乾休息一下吧!

除了花青素之外,莓果類果乾也富含其他種多酚。在紅酒和巧克力裡雖然也有多酚,然而不含酒精成分、糖分受到控制,任何時候都能食用的果乾一定是攝取多酚更好的選擇。

椰棗和杏桃富含大量食物纖維


有腸胃不順症狀的人,推薦食用富含食物纖維的杏桃、蘋果和無花果,其中最推薦的就是椰棗乾了;椰棗含有比例平衡的水溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維,且吃起來像柿餅一樣,沒有特殊的味道,很值得嘗試看看哦!

在餐點中放入梅乾或葡萄乾補充鐵質


針對女性朋友們,特別推薦富含鐵質的梅乾和葡萄乾,只要作為甜點或是沙拉的佐料使用,就能輕鬆地補給每天攝取不足的鐵質,當然直接食用果乾也可以。此外,吃含鐵的保健食品後胃會不舒服的人,建議可以食用富含鐵質的這些果乾哦!

柿子、無花果和櫻桃含有豐富礦物質


果乾除了鐵質之外,也富含鈣和鈉等多種礦物質。如果能在用餐時加入無花果、柿子、櫻桃、杏桃等水果,就能美味地攝取各種礦物質哦!

此外,食用蘋果乾也能大量攝取到一般果乾含量不高的維他命C,可以直接食用,也可以加進冰沙或是甜品裡享用。

在意卡路里?選擇純日照製成的果乾


水果的卡路里其實意外地高,如果是喜歡吃果乾又會擔心卡路里的人,就挑選日照製成的果乾吧!

讓水果乾燥的方法,除了日照,還有使用糖漬讓水果脫水、或者油炸等方式,但如果是使用後兩種方法,那麼砂糖和油會讓果乾的卡路里升高不少,因此選擇日照乾燥製成的果乾不僅不會有多餘的添加物,也可以抑制攝入的卡路里。

想安心食用,選擇無添加物果乾或有機果乾


如果想吃對身體比較沒有負擔的果乾,建議選擇沒有添加物的產品。購買果乾時,請先確認它有無植物油、砂糖以及為了讓賣相好看使用的漂白劑、著色劑或防腐劑等添加物,如果成分表裡只有水果的名稱就可以安心購買。

持有有機認證的果乾沒有使用農藥和人工肥料,在安全性和味道上一定都能給顧客大大的滿足感呢!

用綜合果乾做點心吧!


如果要在做點心或麵包時使用,那麼會很推薦選用綜合果乾,因為可以一次吃到多種果乾的不同風味和口感,不膩口地享受到最後。在手做的麵包、蛋糕或餅乾裡混入一點果乾也不錯,或者將果乾放入堅果也很受到歡迎。綜合果乾有著鮮豔的色彩,很適合放在優格或沙拉上做點綴哦!

精選5款人氣果乾推薦排行榜

看完了以上的選購重點之後,是不是比較瞭解自己適合吃哪些果乾呢?挑對了果乾,除了能解想吃零食的癮,熱量低而不容易發胖之外,還能補充身體所缺乏的營養素呢!接下來,本文將介紹幾款受到好評的果乾產品,現在就跟著小編一起看下去吧!

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梅香莊 極品梅肉(無籽全素)

價格 120元
不同於糖粉調味的酸梅,保有最原始的鹹酸甘甜
來自彰化員林、擁有42年歷史的梅香莊,招牌產品為採用台灣本土青梅製作的梅乾,主打不含糖精、甜精、人工色素、漂白劑及防腐劑等,而且無農藥殘留,同時還通過了美國FDA及日本厚生省的嚴格檢驗,外銷海外多國,可以安心食用。
這款極品梅肉是無籽的,跟市面上以糖粉調味的酸梅不一樣,當把梅乾放入口中時,會先感覺到鹹味,接著是酸味,最後才是甘甜味,擁有多層次的豐富滋味,也適合調製沾醬入菜,或者加入自製麵包的材料裡,微微的甜酸味解膩又清爽,也是許多網友極推的果乾。
重量55g
產地台灣
熱量17大卡(每100公克)
保存期限365天
4

peyman 天然無花果乾

價格 350元
土耳其原裝進口,整顆自然風乾
無花果含有高營養價值成分,包括豐富礦物質、蛋白質、膳食纖維、維生素A、C、D和氨基酸等,而且還有比牛奶更好讓人體吸收的豐富鈣質,在古希臘是奧林匹克運動員訓練時必吃的水果,因此又被稱為「生命之果」。
Peyman是土耳其著名的果乾品牌之一,這款無花果乾100%純天然,沒有添加防腐劑、色素、糖等添加物,而且是整顆自然風乾非機器烘烤,沒有任何調味,但卻吃得出來自然的甜味,同時熱量低,還可以降血壓、降血脂,是一款非常健康、好入口的果乾,也很適合搭配沙拉或優格來吃呢!
重量150g
產地土耳其
熱量
保存期限12個月
3

Mariani 椰棗乾

價格 299元
富含許多營養價值成分,份量大又平價
說到椰棗,大家應該都會想到它是沙漠地區的植物,由於椰棗富含許多高營養價值的成分,例如維生素A、葉酸、礦物質、鐵、鎂等,又被稱為沙漠麵包。而且它不含脂肪,卻含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,改善便秘問題,是對人體非常健康的果實。
Mariani的椰棗乾產自美國,進口商是Costco好市多,也是大容量的1.13公斤,不過它有夾鍊袋設計,不用擔心吃不完的保存問題。它的成分中同樣不含添加物,而且已經去籽,食用非常方便,椰棗乾吃起來內餡有些黏稠,但有天然的糖分,很適合作為平時嘴饞的零食,也可以用在糕點製作上。
重量1.13kg
產地美國
熱量3304大卡
保存期限545天
2

果蒔制研所 無糖零添加火龍果鮮果乾

價格 129元
吃得到火龍果清甜原味,還能養顏美容抗老化
由於富含天然水果原味及零添加,台灣品牌果蒔制研所也受到不少推薦。他們的這款市面上較少見的火龍果鮮果乾,是採用宅配外銷等級的火龍果,經三道水洗後以低溫乾燥法來保留完整的養分,同樣為無糖及100%零添加,因此有明顯的火龍果香味,能吃到顆粒的芝麻口感,而且口味清甜不膩。
火龍果富含維生素C和花青素,能養顏美容抗老化,而且含鐵量高,特別適合女生吃,也有豐富的膳食纖維讓排便更順暢,並且切片大小很適合小朋友,能作為孩子的健康點心。
重量60g
產地台灣
熱量210大卡
保存期限未開封8個月
1

果甘達人 頂級愛文芒果乾(微糖)

價格 130元
美味到網友一片好評,高CP值
獲得網友諸多讚賞的果甘達人,原本是台南傳承了三代的芒果乾代烘工作室,現在則由年輕一輩接手不變的美味。他們研發了更多種類的天然果乾,主打使用台灣產地直送的水果,且堅持100%純天然,不添加色素、香精和防腐劑等添加物,吃過的網友都說果乾保有原味,一打開袋子就有水果香味,多數都表示會回購。
這款頂級愛文芒果乾(微糖)是果甘達人的招牌,使用台南玉井在地的愛文芒果,富含能轉換成維他命A的胡蘿蔔素,而且一整顆芒果只切出兩片厚實的芒果片,除了天然糖以外不添加任何香料,接著細心烘烤,因此芒果的香味濃郁,口感厚實有肉,非常受到歡迎。唯一的缺點就是下單之後需要等待的時間較久了。
重量150g
產地台灣
熱量
保存期限冷藏6個月

果乾TOP5統整一覽

產品圖片
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產品名稱果甘達人 頂級愛文芒果乾(微糖)果蒔制研所 無糖零添加火龍果鮮果乾Mariani 椰棗乾peyman 天然無花果乾梅香莊 極品梅肉(無籽全素)
特色美味到網友一片好評,高CP值吃得到火龍果清甜原味,還能養顏美容抗老化富含許多營養價值成分,份量大又平價土耳其原裝進口,整顆自然風乾不同於糖粉調味的酸梅,保有最原始的鹹酸甘甜
定價130元129元299元350元120元
重量150g60g1.13kg150g55g
產地台灣台灣美國土耳其台灣
熱量210大卡3304大卡17大卡(每100公克)
保存期限冷藏6個月未開封8個月545天12個月365天

其他相關產品,還有食物乾燥機

如果你真的超愛吃果乾,或者是家中有小朋友,想讓孩子外出時也方便吃無添加的果乾當零食,那麼或許很適合購入一台食物乾燥機來自己烘果乾!特別是當令水果盛產時,就是烘美味果乾的最好時機啦!想看看有什麼推薦的食物乾燥機嗎?點進下方的文章就知道囉!

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最後

看完上面的排行榜,不知道在這麼多種的果乾裡你有沒有找到想試試的呢?市面上的果乾店家和種類百百種,由於是吃進身體裡的東西,一定要多加注意是否有不健康的添加物或過多的糖,即便是零添加的果乾,也不能食用過量,這樣才能吃得安全又健康哦!

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